來到法國3年多，才第一次動手做肉燥飯，真懷疑以前的日子是怎麼過的？這麼重要的家鄉味怎麼沒有早早上餐桌呢？昨晚上網查了好久，綜合了大家的食譜及自己的經驗，今天終於吃到香菇肉燥飯，而且還好吃的不得了，Bertrand讚不絕口呢！哇哈哈，大成功....以後就別再懶下去了，多煮些家鄉味心情可能會好些。對了，會起而行可能是受了國英店裡的肉燥飯的影響，回台灣二個月，國英的店推出新菜單"肉燥飯"，好吃吔！小小一盅可配二碗米飯，可能是這樣引起我的思鄉情懷，因為我在台灣時根本也沒去吃肉燥飯........
