永遠18歲的不老公主傅娟，自從與台北市議員歐龍陽結婚後，陸續生了三個可愛的女兒。但在39歲那年，傅娟得了癌症，導致她的體重一度胖到80多公斤，肥胖造成身體的負荷，使她下定決心減肥，而生病也讓傅娟領悟到健康的重要，想知道傅娟是如何照顧家人及如何用運動來持維體重及健康嗎？請看本文的報導。
當很多人聽到傅娟罹患子宮頸癌時，都很好奇為什麼她會突然發現自己得到癌症。
傅娟在時周文化出版的《回到20──不老公主傅娟的抗癌、瘦身、養生全紀錄》中提到，她在擔任里長期間，有一個價值15000元的公務員健檢，因為生性「節儉」，覺得不去很可惜，但因為老公歐陽龍要參選議員再加上里務繁忙，使得傅娟健檢的時間一拖再拖，直到有一位健檢中心的業務小姐秉持著鍥而不捨的精神，讓傅娟決定在健檢到期日的前一天早上到了那家健檢中心做了全身健檢。
★我得了癌症
在健檢過後一個禮拜，傅娟就接到健檢中心的電話，說她的子宮頸檢查有問題，希望她能到檢驗所一趟。為了這件事傅娟當時還告訴歐陽龍說：「會不會得了癌症？」歐陽龍還回了傅娟說：「你神經病啊！」
當傅娟再次到健檢中心時，醫師告訴她是CIN3，要做錐狀切除，並要她趕緊去大醫院做檢查。
傅娟是在歐陽龍當選的第二天就進了醫院動手術切除癌細胞。
★要健康關鍵在飲食
生病這件事，讓傅娟領悟到健康的重要，也讓她徹底了解到一件事：想要擁有健康，飲食是絕對的關鍵！
傅娟說，飲食就是我們吃進肚子裡的東西，現代人吃得好、吃得貴，卻往往不知所「吃」。而「五色營養學」教我們從顏色來判斷食物的營養，一餐至少吃五種顏色的食物、一天至少三十種類的食物。用顏色「吃」出健康，是不是很簡單又很有趣呀？
■名人現身說法
營養早餐這樣吃
早餐的重要性幾乎大家都知道，然而隨著年紀增長，傅娟覺得需要補充比較多的荷爾蒙，她認為豆漿含有豐富的蛋白質及荷爾蒙，是非常好的營養補給品，但是又怕外面的豆漿不純，所以她就開始自己在家裡打豆漿，而且黃豆漿、黑豆漿輪著吃。
另外，傅娟自己每天早上都會喝一杯約800c.c.的自製早餐飲品。這種早餐飲品她也會做給小孩們吃，可再加上蜂蜜或寡糖，以增加孩子的接受度。因為家裡女生多，愛美是當然的囉，所以除了自製早餐飲品外，傅娟還會給女兒們喝碗綠豆薏仁湯，她說除了可以解毒、排毒之外，還可以使皮膚美白水嫩。地瓜也是女兒喜歡吃的食物，因為地瓜含有很豐富的纖維質。
除了綠豆之外，有時候也會煮白木耳，或者是將紅棗去籽後一起煮，她就覺得這些東西對小女生都很好，尤其是小孩子要進入青春期的時候。如果食量允許，傅娟建議早餐可以吃點水果，或者是將新鮮水果打成汁。
五穀雜糧的五色物語
五色穀物物語是傅娟每天早上為家人製作營養飲品的配方，每天做不同的變換，讀者不妨試試看看。
黃色物語＝黃豆＋糙米＋腰果＋杏仁果＋三寶粉
黑色物語＝黑豆＋黑芝麻＋黑木耳＋三寶粉
白色物語＝燕麥＋松子＋杏仁＋白芝麻＋三寶粉
綠色物語＝綠豆＋南瓜子＋核桃＋糙薏仁＋三寶粉
紅色物語＝紅豆＋紫米＋紫山藥＋三寶粉
■解釋名詞
什麼是CIN3
新店耕莘醫院婦產科陳樸醫師表示，子宮頸上皮內腫瘤（CIN）是癌症的前期，也是疾病的一個階段，可分為輕度CIN1、中度CIN2及重度CIN3。
陳醫師表示，CIN在輕度和中度時，時常合併有子宮頸破皮甚至潰瘍（俗稱麻爛），可以做局部治療，而重度的上皮內腫瘤和零期癌又稱為原位癌，局部手術治療是很好的處理方法，治療方法中，冷凍和電燒最普遍，其次是雷射及錐狀切除。其中錐狀切除，尤其適合重度的子頸上皮內腫瘤和零期癌。
■從運動中培養樂趣
傅娟發現身邊一些身材比較好的朋友，她們之所以可以維持好身材，其實就是因為她們有長時間規律的運動。傅娟曾經嘗試過很多運動，但都覺得不適合，而她覺得運動的樂趣需要培養，但前提絕對是要找對適合自己的運動。游泳、走路或在跑步機上跑步傅娟都有興趣的。就拿「走路」這件事來說，傅娟覺得走路可以一邊走、一邊想事情，所以她覺得走路是件很快樂的事，也是種享受。
有人想要減肥或維持好身材都會勸人要多多運動，但傅娟呼籲大家一定要選擇正確的運動方式，尤其是姿勢。傅娟說我們在日常生活中的活動，通常都是以「前方前進式」為主，像走路、跑步，甚至手部運動也是，長久下來就常會發生前方肌肉緊繃、痠痛等現象，這時傅娟會做一些小運動，例如平舉雙手，向前向後來回的拍打。運動看似簡單，但對於手部肌肉的運動卻有相當的助益，且隨時可進行，對我們平常就很少有機會往後的手、臂膀肌肉，提供了隨時隨地都可以健身的方法！
★旋轉伸展運動
旋轉伸展運動是傅娟自己在家中常做的運動，算是一種復健運動，主要是訓練脊椎、背部還有手臂可以向後伸展，讓身體達到平衡協調的狀態。
