下個月中旬之後，Niki即將邁入人生的另一個階段…揹書包上學去，勤媽媽參與Niki成長共計三年半，今明2日的出遊就當成是Niki的畢業旅行吧！四口之家剩二口，打發時間忒是容易，帶著Nicole在尼克咖啡品咂早餐，單單少了照料Niki的飲食起居，咖啡的香味、食物的美味與悠閒的況味竟是如此濃烈，這一刻…真是屬於我的嗎？與我相視而坐Nicole不勞阿母煩心，認真地享受順口的皇家奶家與新鮮的蔬菜鮪魚三明治，漾著滿足的微笑，除了美食，待會兒的“阿卿師包餃子”體驗營才是讓女孩激盪出笑容的重要因子吧！
韭菜、高麗菜、絞肉、薑末及不可公開的獨門祕方拌出一鍋的香氣，Serena備了一組兒童專用的“包餃組”，內有絞肉少許、絞子皮少許、清水少許及模型2只，阿三、Lyra及Nicole便逕自在客廳體驗包餃樂，Serena與我於餐桌上也開始動工了，包餃的過程，林氏兄妹來來回回地摸了不少麵皮，Nicole在客廳裏不時回報現場狀況…
“阿三把肉弄太多了，沒包起來就放在盤子裏了。”
“阿三把水弄太多了，皮都濕濕的。”
“Lyra在玩皮。”
“哈~~~啾！”呃！不知是哪位小人對著“兒童包餃組”打了一個大噴嚏？！我眺望著遠方的現場，水漥、麵粉、麵皮屑、肉餡、油漬形成一桌的慘不忍睹，可惜Serena美味特調的餡料，漫著肉香與菜香的餡料，剌激唾液分泌的餡料，懶惰雪莉無法製作的餡料，居然…被他們當成玩物！在Serena的家庭生活裏，總是充滿著濃濃的美式教育風格，不過，DIY的還是最好吃，我是說…我和Serena包的水餃，小人們包的餃子就採用自給自足的方式，煮熟了再還給他們吃吧！
阿卿師的水餃有多好吃呢？向來只容納5顆餃量的Nicole很捧場地吃了8顆，離去前，還包走了不少顆餃子，又吃又拿的雙N’s母女非常感謝Serena一家子的款待，下回…可以讓Niki跟嗎？雖然，包餃現場可能會從“慘不忍睹”變成“面目全非”………
