前幾天婆有提到冰糖燉水梨可以治咳嗽
但是因為我們倆個都不知道怎樣用
所以沒採用
後來想到娘家爸媽小時候都用給娘喝的白蘿蔔絲加麥芽(治哨酷酷的)
結果，恩聿不賞臉
婆說恩聿說~這個味道怪怪的。
真的是怪咖
明明就很好喝呀!
你娘就是喝這個長大的耶^^
今天上網研究一下
下班就跑去水果行買水梨
跑了兩間才找到水梨
而且沒有土梨，只有韓國梨，一顆要價70元@@
不管三七二十一 先搬回家再說
娘採用兒童作法:
就是把水梨切片，然後擺在瓷器大碗內，將開水覆蓋至與水梨等高，再加兩匙冰糖，加蓋，再放入大同電鍋燉30分鐘。
等變溫後再給恩聿食用
重點是還要先演給恩聿看
假裝東西是娘要喝不能給她喝(這一段演了大概3分鐘)
果然挑起恩聿的興趣
一直在一旁唉要喝
先試探性給她一口(邊給她喝還邊說，這是麻麻的喔，只能給你喝一口)
沒想到@@恩聿居然回娘我:好!我不要了@@
哇咧><娘我真是聰明反被聰明誤@@
後來半哄半騙才讓恩聿喝下40c.c.的湯汁吧@@
本來應該是連水梨肉也吃掉會更好的
好像有成效^^
今晚恩聿真的睡得比較好了
而且也沒再咳嗽了耶
看來祕方還是有效的
明天請阿嬤在用一次給恩聿喝吧^^
正確作法:
漢醫食療(冰糖燉水梨-有痰可食)
水梨自古就是秋天應時的佳品，具有平喘與止咳的功效，更有潤肺與滋潤支氣管的作用，由於秋氣多風乾燥，使人肺部容易受寒，水梨是秋天應該經常補充的水果。而以水梨來製作各種燉補的食物，也是傳統中國人所擅長的。水梨最有名的食療應用就是冰糖燉梨，將水梨挖一個洞，洞口放入滿滿的冰糖，然後放入電鍋中蒸熟，取蒸煮出來的梨汁飲用，具有止咳的療效。
