薑餅屋材料:(擇一即可)
營養口糧 1人1包
可口奶滋 2人1包
蛋白糖霜材料:
糖粉 750克
蛋白 3個
檸檬汁 3/2 匙
裝飾材料:
金牛角、M&M巧克力 酌量
QQ糖、棉花糖 酌量
脆笛酥、糖果 酌量
用具:
攪拌用的鋼盆 每組1個
打蛋器(電動或手動)
濕毛巾 每組1條
擠花袋(或塑膠袋) 一人1個
湯匙 每組1個
※蛋白糖霜作法:( 屋子組合用的黏劑或裝飾雪花用)
1)蛋白用電動打蛋器打起泡,再加入糖粉打成濃稠的奶油狀。
2)要組合前再加檸檬汁,並用濕毛巾覆蓋容器,以免太硬。
3)用糖霜將餅乾黏合成屋子,再擠在表面黏合裝飾材料,或當作雪花裝飾。
PS:1.在搭建屋子的時候,互相幫忙扶一下,會更容易。
2.擠蛋白糖霜可用專用擠蛋糕奶油的擠花袋,也可裝在較硬的塑膠袋內,袋子底面的一角剪個小洞,即是個經濟的擠花袋。