本來想給華喝牛肉湯補元氣,結果自己先來這一碗!好吃耶!華只想配飯吃~其實每次燉牛肉作法都不一樣,今天是:先用奶油炒香洋蔥/薑/牛肉,炒到焦香後,加入味淋/日式醬油/水/番茄/紅蘿蔔/白蘿蔔開始燉,等到香味出來時間也差不多後,加入蔥段和少許糖調味!上桌前加一點蔥末更讚!
