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425飛象媽

新烤箱第一烤

2015年03月02日
新烤箱空燒完好幾天 一直遲遲未開張
在吃了好幾天吐司後 媽媽今天終於趁下午有空時了一下麵包
先在午餐後將麵粉 糖 水打一下然後冰到冰箱
阿嬤睡醒後再拿出來加其他材料重新打一遍
接下來亂亂整型

上網看了心型的蔥花麵包 還有圓形的
另外又做了二支蔓越莓毛毛蟲
蔥花還分二種 一個是蔥加橄欖油 胡椒粉 鹽巴
另一種是大蒜醬拌蔥花(以免自己調得太難吃)

很認真地用手塗上蛋液(因為沒買刷子)
用保溫杯當擀麵棍
很克難的做出麵包 感覺很讚~

美是很美 就是發的不夠久 不夠鬆軟