溫泉黃金蛋
材料：雞蛋
調味料：醬油、水、糖
作法：
1.把水煮滾後把蛋放下去，煮約7分鐘即可撈起，泡在冷水中。
2.小心剝除蛋殼。(此時雞蛋是非常脆弱的)
3.醬油和水的比例為1:3，不愛吃鹹，可改為1:6，然後加點糖調和味道。
4.把蛋泡進滷汁裏，要蓋過雞蛋喔！泡一晚即可食用。
下午有試做...
煮了５顆蛋...
一顆因為放進滾水時,太大力...=.="
蛋殼就裂掉了...阿蛋白就跑了出來~
所以成功４顆...溫泉蛋
泡到晚上就等不急拿來吃...
味道ok哦!
呈爸說好吃...cccc
那就表示成功囉~
下次再努力...加油!!
