因為天氣很熱~做涼拌的開開胃...又剛好冰箱看到小黃瓜...就上網查看看怎麼做...我做的材料:小黃瓜2條、鹽、糖、醋、蒜頭、辣椒做法:1先將小黃瓜拍扁、切段,用些許鹽抓一下,軟化小黃瓜(出水就用冷開水沖掉鹽)2把蒜頭、辣椒切一切,等等要加進去小黃瓜裏(味道自己可以接受就可以喔!)3小黃瓜瀝乾,加入(2)的材料跟糖還有醋...放進冰箱冰就可以囉!材料比例,是按照自己口味調的~@@