今天天氣陰陰...外面會冷耶...
下午去菜市場買地瓜和芋頭...
回來再做地瓜球看看...
下午把材料跟地瓜、芋頭弄成麵團...
晚上再炸...
今天地瓜很好弄耶!
一下就揉成麵團了~
但是芋頭...步驟跟地瓜一樣丫
第一次弄~才發現芋頭~~~好黏喔
![備料-地瓜球_img_1](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
我就一直加番薯粉...
太黏太濕,還是弄不成麵團耶!(心裏OS:死丫!感覺失敗樣子)
我已經沒力了...很想把芋頭倒掉
![備料-地瓜球_img_2](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
還好這時~呈爸出來了...(我以為他在睡覺)
就叫呈爸幫忙...
一開始也很慘~手套整的被芋頭黏住...慘慘慘!!!
芋頭真難搞...
最後...就想到~乾脆把芋頭糊挖起抹粉~盡量揉成麵團...
結果~~~成功啦!呵呵~
呈爸太厲害啦..
![備料-地瓜球_img_3](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
再揉一下下...讓番薯粉不見就可以啦...
晚上吃完飯~再來炸..呵