好市多的肉品真的很不錯..
但目前只買過梅花肉片及三層肉片(即火鍋店的培根肉片),
但也是每次要補貨時..必買的...
庭超愛那三層肉片qq的口感...
因為那切的薄薄的..近0.1公分我也很好料理..
煮火鍋.炒大蒜或炒青葱.都很方便..
但唯一一點是..太有油脂了..尤其是直接炒的時候...
平常一盒二公斤的肉片我都會在買回來時..先放冷藏解凍..
隔天分裝成一包包約180-200克(這是我們家一餐的量)...再放入冷凍庫...要料理的時候..再拿一包出來退冰...
今天晚上用一包三層肉來炒麵條..
超好吃的..平常那覺得過多的油脂..今天都拌在麵裡..
麵條更油亮.且有油脂的香味..也較容易拌炒...
很棒...
