辣拌高麗菜乾昨天就拿到頂樓晒了...我用洗衣服用的臉盆..再套上洗衣網..萬全準備..不要成為小鳥的食物...我們這邊小鳥好多...收下來後..又放在後洗衣房..其實那邊也有陽光..只是較弱了...下午較有空...為了讓自己安心..還是又稍微沖洗了一下..然後放在濾網上濾乾一陣子...照著老師的比例下去拌....要放著一天..讓他入味...但試吃了幾片..味道挺好的耶...我喜歡麻油.也喜歡辣椒醬..更喜歡carol老師..^^
