看到優輝媽媽做出來讓人看了想流口水的麵包..
想到...我也好久沒做麵包了..攪拌機己經被我冷落很久..
早上先煮好克寧姆..
然後打麵糰...不知是天氣冷的關係...好久沒打了..但卻蠻順利的....
可能麵糰還認識我...
中午接庭回家..我開始分割成八等份..
然後整型.包餡..庭和美眉則在旁幫忙..平常都是一人做的我..感覺有點小混亂...
他們二個對於能玩麵糰似乎很有興趣...
然後擠上克寧姆在表面做裝飾..
接著二兄妹塗全蛋液在麵糰表面上...烤箱也預熱到170度了...我放進了烤箱..然後和庭說18分
鐘後就可以吃了喔...
看起來一切都很美好..順利...
但我再看一下carol老師的食譜...嗚...我忘了進烤箱前..麵糰還要再發酵50分...
麵糰己經在烤了..再拿出來也沒用..就將錯就錯了..但心裡還是一直唸自己..怎麼這麼大意...
照片在這兒 carol克寧姆麵包連結