上禮拜六去爬觀音山就發現青梅的踪影了...一斤賣28元..我猶豫沒買..
因為之前都在市場和一位老闆娘買..
今天下午特地請把拔帶我去觀音山市集買青梅..
我買了十斤的有機青梅(今天要賣30但後來老闆算我一斤28)..二盆中型紫蘇(90元)..二支鳯梨..
嘿.我要來做梅子醃製品..及蔭鳯梨..
晚上美眉去洪阿姨家玩..謝謝洪阿姨..讓我在周六有能有和自己獨處的時間..
先決定做紫蘇梅.軟梅或是脆梅...
後來先決定用五斤來做脆梅..因為今天買的青梅很青..約有九成熟..做脆梅最合適了..
而脆梅製成後不能久放..所以我做五斤..
另外的五斤則再想想要做什麼梅..
有一年就是太貪心了..一天.二天就想搞定脆梅及軟梅.弄的自己好累..成品也不理想..
蔭鳯梨..明天要去市場買豆粕(黃豆麴)..再做.
今天買的鳳梨一斤15..其實很甜..好像拿來做醃製品很浪費喔>..<
我應該買那二顆50元的鳳梨..呵..
我按照carol老師的做法來做..
我也有看到有人賣樹葡萄樹..一顆蠻大棵的有190公分以上吧..賣6500(因為小蒨家有買網站有寫.我才認識它)
那顆樹葡萄己經結實累累了..且果實真的長的像葡萄一樣..好奇它吃起來的味道如何..??
在市集沿路又買了些零食..宜蘭葱餅..小粽子..山蕉..小孩子在翠湖餐廳的人工湖餵魚餵的很高興..
