下午去了好市多,
買了一組薑母鴨,說是季節商品。
鴨肉約700克,是切片處理好的,約有半隻,但是是去頭去腳的
內有高湯,及一包麻油,
先預熱倒入麻油再放入鴨肉拌炒,再到入湯汁,
用快鍋煮個20分,鴨肉就軟爛好吃了,
這陣子梨山高麗菜還是好貴,一斤要50元,前幾天就買了一粒以備用,
還好還蠻好吃的,
庭今晚分了三次添飯,
我直笑他在“長大人”,
他不大吃鴨肉,鴨肉是暗紅的,庭拿了還說是不是沒熟,我說都都快爛了怎麼會沒熟,
但鴻喜菇,高麗菜,豆皮,倒吃了不少,
後來也川燙台糖的梅花肉片,
我愛辣豆辦加葱花及醬油。
很滿足的一餐。