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如如蜜

媽咪的午餐~炒杏鮑菇

2006年10月02日
昨天到大賣場去,看到現場試範炒杏鮑菇,
由於推銷員是用奶油來炒,吃起來特別香,
媽咪忍不住也買了一盒回家當今天的午餐嘍!

半夜肚子咕咕地叫,肚子裡的小bb讓媽咪睡不好,
那時候才凌晨3點半,叫媽咪怎麼弄吃的啊!(真的是隻小豬)
會嚇壞大家的,等可以入睡時大概也五點多
快七點鬧鐘響了,雖然眼皮好重,但還是得起床作飯
畢竟肚子裡的小bb己經餓了一個晚上~呵!!

開始炒杏鮑菇嘍!
凌晨睡不著時,媽咪就在想怎麼炒才好吃呢?!
可能想太多吧~真的睡不著!
最後,我決定加入其他蔬菜一起炒

先將杏鮑菇及小黃瓜和紅蘿蔔洗淨並切塊
還加上一些紫高麗菜,看起來好美哦!
為了讓紅蘿蔔比較快熟,於是先川燙小黃瓜和紅蘿蔔
取一小塊奶油,將杏鮑菇和小黃瓜和紅蘿蔔一起拌炒
再加入紫高麗菜,少許的水,起鍋前加一點鹽調味!

嗯~~真的滿香的呢~
哇~我這個不會煮飯飯的媽咪,自己做午餐呢!
試過味道覺得還可以,呵~
還來不及給爸比試一下,奶奶就運動回來了
她大概不了解媽咪為什麼一早就在煮東西吧! :p