【副食品】增強免疫力的副食品食譜6M+

原文網址：http://abner0826.blogspot.com/2018/03/blog-post_26.html

 

說到副食品的概念

樂媽我沒有什麼特別的派別

從樂樂四個多月開始吃副食品開始

只有幾個原則

✅剛開始一次一樣食物看看會不會過敏

✅打成泥讓樂樂容易吞嚥，六個月之後才開始用剪碎的方式

✅樂樂吃多少是多少，不會特別量多少ml，樂媽是差不多媽咪

✅從難吃的東西開始入手，像是胡蘿蔔、洋蔥、青椒等等

✅樂樂的食物餐具不與大人的混用，大人口水很多細菌

✅吃的上手之後，只要是新鮮的食材，大人吃什麼樂樂就吃什麼（前提是自己開伙且樂媽吃的較清淡）

BTW 樂媽是手殘媽媽來著

目前為止的副食品都只用電鍋搞定

 

前幾個禮拜

樂樂迎來了第一次的感冒生病

鼻塞咳嗽的他外加開始長牙

半夜睡不好也就算了

連他最愛的ㄋㄟㄋㄟ也不太吸

才兩三天的時間

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的臉蛋就瘦了一大圈

看得樂媽我好心疼

只好準備一些好吃的副食品給樂樂補補身子

基本上都是增強抵抗力的食材

但又不失美味

（是樂樂看起來喜歡

其他寶寶我就不知道了🤣）

 

❇️母乳蒸蛋

 

材料：

母乳60ml(配方奶也是60ml)

雞蛋一個（剛開始吃的話可以只用蛋黃）

 

作法：

1️⃣將雞蛋與母乳打勻

2️⃣電鍋外鍋一杯水

3️⃣放入電鍋蒸，電鍋跳起之後再悶5-10分鐘

（小撇步：如果想要蒸蛋漂亮的話，可以在鍋邊放一根筷子再蓋上鍋蓋）

4️⃣拿筷子插看看中心是否熟透

5️⃣漂亮又營養的蒸蛋就出爐囉

 

❇️蒜頭蛤蜊雞湯

材料：

蒜頭數個

蛤蜊數個

雞胸肉去皮酌量

水酌量

 

作法

1️⃣將蒜頭剝皮洗淨、蛤蜊吐沙洗淨、雞胸肉切丁備用

2️⃣鍋子加水2/3滿，將蒜頭、蛤蜊、雞胸肉放入

3️⃣外鍋兩杯水，將鍋子放入電鍋蒸

4️⃣電鍋跳起之後再悶10-15分鐘

5️⃣確認熟透之後挑蒜頭、雞肉與酌量的湯加入打泥就可以吃了

（樂媽為什麼都說酌量的原因是因為其實是大人也要一起吃

所以大人吃之前可以先挑一部分起來給寶寶吃

至於打泥的比例

因為樂樂現在已經學會吞嚥

樂媽目前的水量都是材料的1/3左右

太乾的話才會再加一些

樂媽是差不多媽咪派😂別逼我）

 

❇️南瓜濃湯

材料：

南瓜半個

洋蔥1/3個

雞胸肉 手掌大

母乳（配方奶） 60ml

 

作法：

1️⃣將所有材料（除了母乳）洗淨切丁放入電鍋

2️⃣外鍋兩杯水，蒸熟後悶10-15分鐘

3️⃣所以材料放入料理機，加入母乳打成泥就完成了

 

以上三道副食品都是有提升免疫力的食材

包括母奶、洋蔥、蒜頭

媽咪通常都會做三天左右分量的冰磚

一方面考量食材新鮮度 

一方面也是為了方便

出門前放進電鍋蒸熱了之後

放在燜燒壺帶出去就很方便了

 

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