在此先謝謝小毛ㄚ伯送的杜仲粉~
但是杜仲粉的味道真的很像沙子捏~"~
但看在這沙子能治腰酸背痛~
我還是乖一點吃好啦~^^"
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杜仲補腎治痠痛
杜仲是一味很好且常用的中藥材，在腰膝痠痛、安胎、降血脂等有其成效，專家建議，燉煮用杜仲片，如果要用炒的，還是杜仲粉較適合。
聯合中醫醫院藥劑部主任陳俊銘藥師指出，思仙、思仲、玉絲皮、銀絲、鬼仙木都是杜仲的別名。本草綱目則記載，昔有杜仲服此得道，因以名之；又說其皮中有銀絲如綿，故曰木綿，此說明它的名稱由來及性狀；而它的功用和效能為治療腰膝酸痛，足膝痿弱，小便餘瀝，補中益氣，堅筋骨，久服輕身耐老。陳俊銘說，一般藥局裡買到的杜仲，為了讓它的有效成份，容易煎煮出來，都經過砂炒過，所以看起來黑黑的，不論是杜仲片或已磨成粉的杜仲粉，效果其實都一樣，只是使用方法有些差別。
杜仲片用來和排骨或雞肉一起燉煮比較方便，不但藥效可以燉出來，湯喝起來，也不會有砂砂的感覺。但是如果拿杜仲片來炒腰花，就不太適合了，因為它的有效成分較不容易釋放出來，所以要用來炒腰子、拌麵線或煎雞蛋還是用杜仲粉較適合。
陳俊銘進一步指出，杜仲還可以用來安胎、降血脂、治療筋骨痠痛、坐骨神經痛、陽痿、高血壓等疾病，杜仲這味藥，外表不好看，卻是一個好用而且常用的藥材。
幾個有關杜仲的方子如下：
1.杜仲酒：杜仲2兩、枸杞子1兩、米酒頭2瓶。將藥材泡在酒中，密封1個月，開封後加少許冰糖，等冰糖完全溶解後就可以開始飲用。每天臨睡前喝一小杯約50cc，可以治療腎虛引起的腰膝痠痛。
2.杜仲雞：杜仲5錢、當歸3錢、黃耆1兩、枸杞子5錢、紅棗5枚，雞1隻，酒少許，雞肉先洗淨切塊，與杜仲、當歸、黃耆、枸杞子、紅棗等加水酒一起燉，熟後可加少許鹽等調味料，味道鮮美、香醇。其中杜仲補肝腎；當歸補血；黃耆補氣，增強抵抗力，預防產後感冒；雞肉補脾胃，對坐月子的產婦或一般人的滋補均相當有幫助。
3.杜仲炒腰花：豬腰子1對、杜仲粉1湯匙、生薑少許。先將豬腰子剖開，去除裡面白筋膜，切花備用。麻油先將薑絲炒香後放入腰花及杜仲粉，炒熟後加點調味料，趁熱吃。豬腰子可以補腎氣；杜仲補肝腎；麻油可以使頭髮變黑，又可以強壯筋骨；生薑可以祛寒，開胃。為非常適合產婦服用的藥膳。
