欣欣飛兒
或許我不愛說話,但我會聽你說話!
今天來到台北東區不是要逛街血拼
要來認真學習料理副食品
這裡是panasonic cooking廚藝生活體驗館
是在Baby home參與體驗活動幸運抽到這次名額
真的非常開心 可以來這裡 一邊製作副食品 一邊體驗panasonic攪拌棒
進來後可以先參觀一下相關產品
我家最近也購入了一台panasonic的麵包機
天天吃新鮮 現作 健康的麵包 吃起來真的特別開心
架上除了家電, 其實也有很多女性愛用的美容美髮小物
看起來很有質感 似乎也很好用呢!
上課前, 先拍一下待會要使用的教室
非常地明亮舒適
而且很貼心的是, 工作人員都事先幫忙把材料秤好裝好袋
讓我們等下體驗時不用花時間在準備材料
省下了很多時間 讓新手媽媽我安心不少
進入教室後 桌上準備了圍裙 餐盤 各式材料
當然還有最重要的攪拌棒一組
其實不會很大 拿起來重量適中 不會覺得重
大概是抱嬰兒抱久了 肌力有增加了 哈哈
今天請來王安琪老師
教大家如何使用panasonic攪拌棒 輕輕鬆鬆做副食品
補充: 王安琪老師的書
http://www.books.com.tw/products/0010676144
我兒子才5個月 剛踏入副食品製作
一直覺得不就把東西打泥就好嗎?
上完課才覺得 其實副食品也是一道料理
如果弄得好吃又營養 又好看 也是很厲害的事
今天總共做四道料理, 適合不同年齡層的寶貝們吃
分別是: 毛豆馬玲薯泥, 海帶芽鱈魚, 牛肉丸子, 杏仁餅乾
大家穿好圍裙 洗好手 來看安琪老師示範囉!
第一道先做杏仁餅乾
將材料倒入攪拌碗裡, 插入刀片
蓋上蓋子, 將攪拌棒崁入, 按下開關
這樣就能輕鬆做麵糰了
不用手攪半天 也不用弄得滿手滿臉
就這麼簡單!
左邊是揉好麵糰後, 再做出一個個小圓餅乾放在烤盤上, 再放杏仁片
右邊是烤好的餅乾, 哇~非常的香濃
從第二道牛肉丸子開始, 我已忘情在攪拌棒的世界中
都忘了要拍步驟, 只好端出完成品給大家看
色香味俱全
大人吃也是很棒喔! 只要再另加調味就可以
像照片中的加上碎番茄調成醬 滋味就很夠了
第三道 毛豆馬鈴薯泥
馬鈴薯切小塊蒸熟 毛豆也是
毛豆放涼後手動剝除薄膜
不剝也可以, 只是怕不好消化
剝了3顆後決定不剝了, 太費工, 哈
第四道海帶芽鱈魚
先把海帶芽泡水 鱈魚蒸熟後放涼
兩者一起進入攪拌杯裡 一樣垂直下壓
然後又輕輕鬆鬆上菜囉!
教室內的其它烹飪產品, 其實有個方便的家電協助料理
肯定是事半功倍的, 不用弄得全身汗, 不用擔心火候對不對, 時間對不對
更重要的是, 省下來的時間, 陪小孩玩, 抱抱小孩, 才更值得!!
課程最後, 每個人加碼得到一杯蘋果優格(當然是自己打自己喝囉:))
辛苦學習也是要好好犒賞自己的!
在panasonic cooking 有很多豐富的料理課程
不論是有相關電器來學應用, 或是想買怕不會用可來試用
也可純粹是來學簡單料理啊!
可以好好當貴婦, 何必辛苦當黃臉婆
附上連結 方便大家學料理
http://pmst.panasonic.com.tw/panasoniccooking/PSPCLifeCooking.aspx
上圖是今天的成品 目前兒子只能先吃毛豆薯泥
來看看他吃得多開心啊!!
來看看沒有攪拌棒的手工生活
就是要拿著研磨組 慢慢磨慢磨
兒子在玩媽媽還能慢慢磨
兒子哭還是只能慢慢磨
磨磨磨磨磨
1天15分鐘就好 1星期就有105分鐘
生命該花在美好的事物上
這時間, 就拿來逗兒子吧
今天體驗心得是 使用攪拌棒真的很方便又簡單
清洗上也很容易 刀片也好拆除 輕鬆洗乾淨
按鍵是安全裝置, 要先按住上方鈕, 再按後面啟動才會轉動
不怕不小心按到
機身還有過熱保護裝置, 使用過久會自行斷電
不是壞掉, 等降溫後又能恢復使用啦
從做餅乾中也了解到, 除了方便做副食品
用來發泡 發麵糰 都是超級好幫手
餅乾 蛋糕 各式點心都可以使用手持式攪拌棒
讓生活更輕鬆簡單
不管是新手媽媽, 料理愛好者, 愛做點心的
真都該入手一台
官網手持式攪拌棒介紹
http://pmst.panasonic.com.tw/panasoniccooking/PSPCkitchen.aspx?id=2008
