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小愛媽

洗手做羹湯

2007年04月28日
要煮一頓豐盛的晚餐
是我禮拜五臨時起意的
就當個女兒賊
把家裡的一些菜、牛肉...等 帶點兒回南崁
距離上一次煮這樣4菜ㄧ湯的時間
應該是還沒生下品蓁時

今天要開始作飯之前 就有先告知拔拔
若難吃 可忍著點
4菜1湯的內容:
媽咪家常菜
媽咪家常菜

1.香煎香魚2尾:一點油 小火 慢煎
2.蠔油牛肉:蔥、薑片、辣椒 先爆香後撈起,牛肉大火快炒後
放入爆香材料及蠔油醬汁...
3.清炒高麗菜:缺少爆香的蒜,不過高麗菜很甜
4.滷雞翅:一堆香料先炒過,加入醬油、水及糖,小火慢燉
5.ㄧ鍋雞湯

其實 自己覺得今天表現還不賴
拔拔吃了2碗飯 而我們倆個把菜都吃光光了
還不錯喔~~