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早晨的第一杯水

2008年10月13日
公開
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你已經很清楚了,起床后空腹喝下第一杯水有益健康; 但是,這一杯水該怎麼喝才正確? 可要弄明白了,這裡面真的有區別啊! 白開水 : 晨起喝與室溫相同的開水最佳,以盡量減少對胃腸的刺激,研究發現,煮沸后冷卻至 20~ 25 ℃的白開水是最佳選擇,因為其內含的活性生物,會透過細胞膜促進新陳代謝,增強人體的免疫功能;凡是習慣喝溫或涼開水的人,新陳代謝狀態良好,肌肉組織中的乳酸積累減少,因此不易感到疲勞,而且開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的;不過,早上起床后不要飲用冷,那樣會刺激胃部並且無法到達腸道,因而造成體內脹氣。 蜂蜜水 : 清晨起來喝一杯蜂蜜水又更為科學,人經過一夜睡眠后,體內大部分水分已被排泄和吸收,這時空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,完全可取代白開水的位置。 檸檬水: 宿便是終結美麗曼妙身材的元凶之一,宿便一旦形成后,所積存的廢物會逐漸變質為毒素,反映到你的皮膚表面,所以,每天早上起來最好在尚未進食之前,空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水;別小看這杯排毒水,它不僅是身體最好的酸鹼中和劑,還能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外,如果有口氣不佳的困擾,它也能神奇地幫你改善。 淡鹽水 : 研究認為人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分,早晨起床如飲些白開水,可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水;而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水,令人更加口乾,何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰 , 喝鹽水會使血壓更高。 果汁 : 有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁既有解渴作用又有營養,但你錯了,這時喝果汁並不能提供此時身體最需要的水分,而且在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作,不利于身體健康,清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分,還會增加身體對水分的要求,反而造成體內缺水。 牛奶 : 早上可以喝牛奶,但放在" 第一杯”就錯了,空腹喝牛奶不過是 " 穿腸而過 " , 胃來不及消化、小腸來不及吸收,牛奶的營養價值也就無從體現,還有人出現腸胃脹氣等" 過敏" 反應,更把好事變成壞事,因此早上喝牛奶是作為" 早餐 " 來用的,並且一定要配上碳水化合物同吃, 才能充分發揮蛋白質的營養價值。