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試用：媽咪育兒神助手《波堤寶寶》營養寶寶綜合組

2022年02月27日
公開
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從孕期到生下雙寶之後，妳有多久沒吃辣的？ 當享受自己喜愛的垃圾食物時，是否像我曾充滿罪惡感，怎麼沒幫還在嬰兒期、幼兒發展期的孩子們，準備食物呢？請丟掉妳的罪惡感，讓媽咪育兒神助手《波堤寶寶》營養寶寶綜合組，一同來幫助我們吧！綜合組口味由輕至重有：寶飽南瓜地瓜粥、活力雞肉蔬食粥、順暢豬肉玉米粥、好壯牛牛蘋果粥、好鈣鮭魚昆布粥。   免煮、免燉、免採買、免顧爐火、更重要是免算營養值；只要會加熱、再會擺盤（不會擺的就拿色系碗裝食即可）。媽媽在旁吃韓式辣味年糕啃炸雞，小孩在旁享用多種營養蔬果製成【波堤寶寶】全方位營養粥，美夢終能實現在日常生活中。 媽媽開心小孩隨興，想吃什麼口味自己抽抽樂。不管哪一款，裡頭皆為通過多項SGS檢測，無添加防腐劑、無調味、無人工色素讓媽媽安心，還有、還有2-5mm微乳化，分子細小好吸收，降低咀嚼噎到的可能性喔！A嘟隨機選，兩回都選到甜甜的寶飽南瓜地瓜粥。迫不及待倒出袋子後，微波30秒覆熱即可食。黃沉沉飽滿色一上桌，要開動啦。 天晴步行2公里是我們日常生活，中午回到家後，懶得煮時，拿出一包活力雞肉蔬食粥，裡頭還有滴雞精入粥營養滿滿。小子不管三七二十一，直接喀光光。忍不住偷偷品嘗一口發現它超綿密還蠻唰嘴的。 ㄐ一ㄤ、ㄐ一ㄤ、ㄐ一ㄤ，一次上三份會不會太超過、太會吃呢！ 其實是大寶球球生態附幼下課啦！當她發現弟弟有寶寶粥時硬吵著也要來一份，還附帶：媽媽，我要加肉鬆。大寶吃兩份好吃讚不絕口；小寶還不能正確表達，卻會跟著姐姐乖乖吃一份。姐弟倆又一同喀掉媽媽牌愛心烤地瓜條。 晚餐、午點一次解決。總會不自覺被框框給侷限，覺得寶寶粥是給嫩嬰吃的，沒想到大寶的舉動不止重溫她嬰兒期回憶，再加點巧思整體更豐沛起來，最重要的常溫保存攜帶方便《波堤寶寶》讓她們願意埋單吃下去。不止小嫩嬰可食，牙口不好長輩也可以品嘗看看呦。   哪裡找呢? 官網：https://www.poty.com.tw/ #媽咪的神助手波堤寶寶 同步分享： BLOG：https://lin5555.pixnet.net/blog/post/49953028 FB：https://pse.is/4295jh  

桂格敏兒ＨＡ麥精－五種水果配方來助鎮，飄香五種水果氣息的古早味粉漿韭菜蛋餅，全部吃光光

2021年04月14日
公開
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備餐嬰幼兒副食品以來，最大成就感並非又創新食譜，而是看著小孩買單吃光光！尤其是被自行放生擋在廚房門欄外的雙寶，會趴在門欄上饞嘴說：媽媽是什麼？好香喔！快點、快點要吃了。 就是它：無添加糖桂格敏兒ＨＡ麥精－五種水果配方的韭菜蛋餅，熱度上升竄起誘人香氣，讓寶寶自動食指大動。 談起這道爆滿韭菜蛋餅，源自不愛吃青菜的雙寶，每回吃青菜面有難色，一頓飯拖1小時，非常有耐心的將其挑出。靈光一閃索性將滿滿的韭菜切細後加入古早味粉漿蛋餅中，這下可挑不出來吧？！同時添加擁有好吸收獨家三效水解技術；好營養有豐富的鈣、鐵、維生素的桂格敏兒ＨＡ麥精－五種水果配方在裡頭。 青菜、水果營養有了，寶寶又肯吃，這下主廚娘也跟著開心。雙贏何樂而不為。 材料： 低筋麵粉2杯、雞蛋2顆、韭菜一把切細、桂格敏兒ＨＡ麥精－五種水果配方半杯、水4杯 大方向比例為麵粉：麥精：水=1：0.5：2，調成糊狀。 作法： 底部為24吋平底鍋（最上方26吋）利用火鍋湯匙舀2匙平鋪，加入蛋液，均勻受熱後翻面。起鍋後加上起司捲起，利用食物剪切斷即可。 ㄐ一ㄤ、ㄐ一ㄤ、ㄐ一ㄤ古早味粉漿蛋餅，添加桂格敏兒ＨＡ麥精－五種水果配方在裡頭，這一頓吃好吃滿吃營養。除了韭菜外還可替換成蔥與高麗菜絲、細梗波菜（比較快熟）、芹菜，若是媽媽們刀工了得深綠色葉菜類都可以嘗試，只要切的更細碎即可。唇齒還殘留著麥精香氣，可惜A嘟還不會說句子，不然一定會大叫：媽媽，再來一盤！ 更多介紹：https://quakerbaby.sfworldwide.com/product/babycereal/product4-2.aspx   #媽咪的好幫手桂格敏兒HA麥精

手作料理：炒飯升級【蔣府宴XO龍皇醬】，炒海味也很搭呦！

2018年06月26日
公開
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炒飯、炒麵一直是下港人哈尼尼離不開的主食。可再厲害手藝，沒有變化還是偶有被哈尼尼嫌棄時刻（他嫌棄時是直接少吃很多，天阿，一大盤叫我該如何是好呢？！）路邊攤小店差不多也大同小異，今個兒吃高檔炒飯利用【蔣府宴XO龍皇醬】，炒盤香噴噴料理。比不上餐廳主廚，仍可端的上自家桌面囉！   選用蔣府宴XO龍皇醬原因是：名字取太好了！！光聽「蔣府宴｣自動聯想是兩蔣御用主廚，龍皇醬名號更是威，當然除了響亮名號外，主因是：挑選來自北海道特級SA干貝、蝦籽、金華火腿、丁香魚、鯖魚、金鉤蝦等食材。平時少吃的這罐一次滿足。禮盒造型更是送禮自用兩相宜。 XO醬炒飯，材料：（冰箱有什麼便用什麼） 1蛋*1顆 2乾蝦仁泡軟 3蟹肉管，肉絲、吻仔魚常見的肉配料都可以。 4蒜末。 5韭菜切細，蔥亦可。 6五穀飯*1碗，白飯亦可。   最重要的當然是XO醬囉。這些食材是冰箱有的食材，很多部份是自由替換。新手用五穀飯比白飯更優，因為不用炒勻看起來就很美，且營養更均衡！ 作法： 1先炒料，依序將蛋炒半熟起鍋備用。 2蝦仁、蟹肉管、蒜末拌炒香味後備用。 3倒入五穀飯翻炒，若是白飯淋醬油嗆鍋邊香氣更優，五穀飯部份妦只放些些醬油增味，不放亦可。 4將步驟1、2材料倒入後，加入XO醬中大火快速拌炒，起鍋前加韭菜。 加蔥花亦可，因為家裡只剩韭菜啦，其實蔥、韭菜、芹菜常常可以互相取代，蔥四季皆宜，夏韭菜冬芹菜。 盛盤裝起，顏色很搭，隨便都好看好食，蔣府宴XO龍皇醬將整份炒飯做了多層次變化，少吃的高檔食材更讓人一口接一口。 它很百搭呦！不一定要加入拌炒，連炒好的麵額外再加入也好棒！口感增添且不死鹹。夾土司漢堡也很搭。XO醬漢堡外面還沒開賣，在家簡單做。 這道叫做賭氣料理之XO醬炒海味，哈尼尼一聽XO醬要炒海味能吃嗎？謀ㄗ謀味不要浪費啦！索性賭氣硬做一道，沒想到出來還不賴，隨便搭真的好好搭。 材料：（冰箱剩什麼炒什麼） 1雪螺、螺肉。 2薑絲、蒜末、韭菜（有九層塔更好）切碎。 3醬油或醬油膏。 作法： 1雪螺及螺肉先用醬油、薑絲、蒜末小醃五分鐘。 2全部倒入後再加XO醬拌炒，起鍋前加韭菜。   偏屬一般中式作法，一道下飯料理端上桌。哈尼尼說下次用炸的，先將XO醬一起醃，應該是道下酒菜阿！！ 高檔材料、不死鹹、很百搭不搶原食物風采卻大力提升好食度。蔣府宴XO龍皇醬讓我們在家也能有御廚服務的尊皇享受。