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肚妮

肚妮小九窩kemale047.pixnet.net/blog

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【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理

2021年04月01日

 # #相信一般人第一次接觸【桂格敏兒HA麥精】,不外乎照著罐上的使用方法,添加在牛奶直接調成糊狀成為副食品,但因為寶寶六個月後正值長牙期間,不但活動力大增,對於副食品的需求更多元化且注重這時候爸爸媽媽就開始要學著變化,透過不同、當季的食材來添加在寶寶的副食品內。

但是許多父母一定很疑惑,麥精除了泡奶跟糊狀,還有甚麼吃法嗎?以前我都只會把麥精加入寶寶的粥內一起打碎,但都會碰到口味不合或寶寶不愛的問題,嘗試了好多方法,終於找到一個簡單快速又深受寶寶喜愛的料理:【桂格敏兒HA麥精X鮪魚蛋餅】,讓兩種食材完美結合,一起給寶寶更不同的味蕾享受!

【桂格敏兒HA麥精X鮪魚蛋餅】製作方法

準備的食材非常簡單,以下分享約3份蛋餅的食材:

中筋麵粉:300公克

桂格敏兒HA麥精:9匙

蔥花:數段

雞蛋:3顆

鮪魚罐頭:1罐

油、鹽少許備用

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_1

首先將100公克的公斤麵粉倒入碗內,再加入3匙的桂格敏兒HA麥精。很多外面賣的麵糊蛋餅都會加入太白粉,但其實太白粉就是木薯粉,專門是來勾芡調成糊狀,缺點是沒甚麼營養。現在桂格敏兒HA麥精取代太白粉,不但口味更多元營養,蛋餅更有同樣的效果,是美味度大提升的祕方!

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_2

麵糊再加入適量水、蔥花,因為孩子喜歡吃蔥花,不但有蔬菜的營養,口感層次也更棒,因此我都很大器的加很多!

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_3

此時將平底鍋倒入少許油加熱後,再倒入麵糊,以中火慢慢煎。

通常麵糊中間部位會最厚也最難熟,我會用鏟子將中間部分壓扁,盡量往旁邊擴散,讓整張蛋餅的厚度一致。

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_4

看到蛋餅邊緣有逐漸變黃的跡象,且麵糊已逐漸成形後,即可加入蛋液至鍋內。

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_5

待蛋液凝固後,放入鮪魚適量。

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_6

將蛋餅慢慢地用鏟子捲起來,就可以放入盤內囉!

因為我加了太多蔥花,所以捲到一半,蛋餅就開口笑了~其實如果料沒那麼多的話,是可以捲的很漂亮的!

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_7

放入盤後切成數段或剪成小塊,就可以給寶寶大快朵頤囉!

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_8

小九3歲,我會給他切成一段段,讓他自己吃。鮪魚也可換成孩子喜歡的肉鬆、火腿或是起司,都可以任意變化。

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_9

八妞剛滿1歲,是最愛用手自己嘗試拿食物的年紀,也開始學習咀嚼及吞嚥,我會把蛋餅剪成一小塊一小塊,讓她自己練習用手拿著吃,她真的一口口停不下來,軟軟的很好入口,真的很適合寶寶呢!

【桂格敏兒HA麥精X鮪魚蛋餅】完食心得分享:

因為平時下班準備食材時間有限,能快速準備營養的一餐真的是非常考驗媽媽的廚藝。而鮪魚麵糊蛋餅食材準備方便,不用先退冰,隨切隨用,而且大人小孩都可以吃更可隨意變換成肉鬆蛋餅、玉米蛋餅等,早晚餐也都非常適合,比起外面賣的蛋餅更經濟實惠又營養。因為添加了桂格敏兒HA麥精,內含綜合水果(草莓汁、蘋果汁、葡萄汁、覆盆莓、藍莓汁),因此蛋餅會帶點水果的香甜,口感也更豐富,寶寶的接受度更高。

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_10

【桂格敏兒HA麥精】三大特色:

獨家三效水解技術 好吸收:

創新三道水解程序,提高穀物營養吸收獨家α-優解技術,將穀物分子柔細化,好消化。

豐富的鈣、鐵、維生素 好營養:

內含多元的營養素 例如蛋白質、脂肪、醣類、膳食纖維、 維生素、礦物質、天然抗氧化劑等

無添加糖與嚴格品管 好放心:

風味自然溫和的飲食,給寶寶真實的穀物精華,無添加糖少負擔,同時不讓寶寶養成嗜甜的習慣。

能讓寶寶吃的健康又營養,真的是每位父母最大的願望,因此選擇最適合的食材,讓寶寶養成不挑食、偏食的好習慣,真的非常重要。【桂格敏兒HA麥精】不添加糖,將麥粉中之大分子蛋白質水解成好消化、好吸收的氨基酸胜肽分子,給寶寶溫和不刺激的營養,並添加鈣、鐵、維生素A、C、E,幫助寶寶健康發展

看到孩子開心的享用食物,一切疲勞及代價都值得了,不是嗎?

【桂格敏兒HA麥精&鮪魚蛋餅完美結合】美味營養的副食品料理_img_11

 #健康  #桂格敏兒HA麥精 #麥精創意食譜 #媽咪的好幫手桂格敏兒HA麥精