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LE CREUSET鑄鐵鍋料理。雙拼臘味煲仔飯。一鍋到底料理，快速上桌
超值LE CREUSET限時團44折來嘍！📅 2022/3/24-3/31
鑄鐵圓鍋 20cm組合，有經典櫻桃紅/火焰橘及加勒比海藍三色可選💖
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最近被LE CREUSET的鍋子燒得體無完膚，每個都好想要喔！
我先下手了最經典的LE CREUSET 20公分圓鍋，
這種鑄鐵圓鍋內鍋為白琺瑯很適合燉煮，
它的保溫功能效果非常好，鑄鐵的導熱也非常均勻，聚熱效果也很讚，
關火後我都還能看到有繼續沸騰～
上桌後也能保溫好一陣子，不用擔心馬上冷掉。
鑄鐵鍋可以讓熬煮出來的食物更天然鮮甜，不必再放過多調味料，
琺瑯塗層安全衛生，琺瑯抗酸鹼，不易滋生細菌，安全衛生，
讓我們吃得更健康安心。
最討喜的莫過於它的外觀啦！
LE CREUSET的鍋子五顏六色的，每個都超漂亮，真是高顏值~
所以煮完後不用另外找盤子，直接上桌，美觀又美味！
放到餐桌上讓整桌菜瞬間變得很有質感💖
這次我用LE CREUSET鑄鐵鍋做了道地港式美味~
【雙拼臘味煲仔飯】
材料：
米2杯
臘腸兩條
青江菜 2個
蛋1個
香菇2個
調料：
醬油20克
烹大師1小匙
芝麻油 5克
糖 2克
開水 40克
做法:
1. 臘腸先蒸熟切片，香菇切片備用，米洗乾淨備用
2. 米先泡水15分鐘
3. 米瀝乾後倒入鍋中，加水淹過米，超過米大約1截手指頭
4. 開火煮滾，邊煮邊攪拌，以免米黏鍋底會燒焦
5. 煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋，小火煮8分鐘，
6. 打開來放上臘腸、香菇，想要放點青菜就得先燙過再放入
7. 在小火煮2分鐘，悶個10分鐘
8. 準備調料攪拌均勻
9. 悶好後把條料到入，要吃的時候再攪拌均勻即可
鑄鐵鍋煮出來的米飯粒粒分明，搭配臘腸醬香真的非常美味~
我還用這個鑄鐵鍋煮了咖哩飯、滷肉，都超好吃的！
好喜歡LE CREUSET的鑄鐵鍋喔！煮出來的食物都好好吃~
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有經典櫻桃紅/火焰橘及加勒比海藍三色可選💖
都是很經典的LE CREUSET熱門色澤，
而且20cm用來入門剛剛好，可以煮三人份白飯、
一家人兩餐的咖哩、燉兩餐的肉或是當餐的湯品都很剛好喔！
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以上分享，謝謝大家
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