http://www.xycc.org.tw/1/d026.htm
每週一晚上１９：００∼２１：5０
課程編號：
D026
授課講師：
陳美雅
講師簡歷：
萬華及信義社區大學講師，曾任職回流素食、無毒的家有機生活館、台安醫院聖都餐廳。著有高纖健康膳食、健康五穀蔬食。
課程理念：
廚房是全家健康的起點，掌握家人的胃也就掌握了幸福。沒有油煙及熱氣，輕鬆上菜及善後處理，讓您輕鬆煮健康吃快樂活。
課程目標：
建立正確飲食觀念,促進身體健康。
教學方式：
實地烹調示範。
第2週
素生魚片,滷蒟蒻
蒟蒻塊的基本作法
