我家雙胞胎的最愛
媽媽在懷妳們的時候
一天可是吃五顆唷
爸爸希望妳們頭好壯壯呀
*☆╮「健康取向」卵磷脂的生理功\能╭☆* (謝謝為媽分享好文)
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卵磷脂是生物體細胞膜的主要組成。因此若由飲食中攝取足量的卵磷
脂，可幫助修復受損的細胞膜，有助於生物體細胞結構正常化。尤其
是腦神經系統、心血管、血液、肝臟等重要臟器的功能保持，肌肉、
關節的活力和脂肪代謝都有重要作用。
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(1)神經系統的郵差
卵磷脂主要由膽鹼、脂肪酸、甘油及磷酸所構成，膽鹼與乙醯基物質結合而成的乙醯膽鹼是神經 的傳導物質，腦神經如果缺少這種物質，對於記憶力及活動皆有負面之影響，因此常吃卵磷脂具有保養神經的作用。多吃卵磷脂亦可幫助腦部與中樞神經的發育，以預防老年癡呆症的發生。臨床已經證實在連續給予卵磷脂2∼8週後，可提高老年癡呆症病人的記憶力。幼兒及兒童由於神經系統與大腦細胞正在急速發育成長，此時藉由卵磷脂的補充，將使其腦部及中樞神經系統發育得更完全。
(2)血液的清道夫
現代人的飲食中，攝取過多動物性油脂與膽固醇，加上自由基的過氧化破壞，很容易產生黏性極強的硬化斑依附在血管壁上，並沾黏許\多物質造成血管硬化、阻塞的現象。很容易造成動脈硬化與心血管疾病。根據許多研究報告證實，卵磷脂具有生物乳化劑的特性，就像是個垃圾袋可將積存在血管壁上的脂肪、膽固醇帶走，因此被稱為「血液的清道夫」。
(3)肝臟的守護神
卵磷脂的乳化效果也被應用在預防肝硬化、維持肝功能、促進脂肪代謝的功能訴求中。卵磷脂富含的磷脂質，可以預防脂肪堆積在肝臟中，避免脂肪肝發生與肝機能退化造成肝硬化。將卵磷脂加入日常飲食之中，對降低肝硬化的發生有正面幫助。
(4)其他功能
卵磷脂也有潤滑腸道、軟化糞便的功能，對於有便秘困擾的族群、老人家或臥床患者，可選擇卵磷脂顆粒添加在菜餚、米飯、牛奶、果汁中。且卵磷脂所含的肌醇是毛髮的主要營養物，能減少掉髮及白髮的發生。卵磷脂亦有補腦功能，隨著年齡的漸增，記憶力也隨之下降，甚至因為腦細胞的萎縮而發生所謂的老年性癡呆症（阿茲海默氏症）。但若平時就能多攝取卵磷脂，對於避免腦細胞退化有絕對的助益。臨床實驗更指出，卵磷脂有助於改善智障問題，對於記憶力的增進也有明顯的作用。
加力能 _我82歲的外婆說她叫聰明丸^^ 點進有說明
我 和八十三歲的外婆 和我媽 (三代同堂)
今天的夢想就是明天的人生
子孫四代同堂唷^^
