Florita

Panasonic手持式攪拌棒體驗課~媽咪界料理神器

2018年08月17日

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7/28 很幸運參加BabyHome和Panasonic Cooking廚藝生活體驗館合辦的體驗課程

~~ 一起輕鬆做副食品~~

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門口擺設著各式各樣的Panasonic的小家電

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琳琅滿目, 每個都是好好用的最新型小家電

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今天的主角 ~ Panasonic手持式攪拌棒MX-S401 

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進到廚藝生活體驗館裏面, 好多家電用品, 在這裏做菜真的好開心

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如果這是我家的廚房有多好..... 

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等會兒會用到的蒸烘烤微波爐, 功能很強喔

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好多麵包機. 我需要1台啊

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今天授課的王安琪老師, 寶寶食譜達人

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桌上已經擺放好各式材料, 器具

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從2018/8/1到9/30, 很多廚藝體驗課程可供選擇

上課價錢為原價的1/4.  原價$ 1200的課程,  每堂$300, 原價$ 1600的課程,  每堂$400

而且購買指定機種, 還能免費上課喔  

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今天料理的主角:  Panasonic手持攪拌棒  MX-S401 

Panasonic手持攪拌棒  MX-S401, 

它的4樣配件為

攪拌棒、攪拌杯(含止滑底座)、切碎杯、打蛋器及清潔刷具

材質為304食品級不鏽鋼,   4枚刃刀片設計為獨特不對稱對角線設計, 快速均勻切割, 粉碎, 攪拌多種食材; 還有3段速度控制, 分別是高速,  瞬轉及低速, 可根據不同食材訂做轉速(限MX-5401機型)

 

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第一道料理是杏仁餅乾(2歲以上)

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先將回溫軟化的奶油放置在切碎杯中, 放入糖粉後,

用Panasonic手持攪拌棒以"快速模式"打勻後,  放入蛋黃攪打

加入過篩的麵粉, 杏仁粉, 用"瞬轉模式"將材料打成麵團, 成形

最後分割成小球, 壓扁後放上杏仁片

放入預熱170度的蒸烘烤微波爐(NN-BS1000), 烘烤約15分鐘

完成杏仁餅乾

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第二道料理是義大利茄醬肉丸(1歲~2歲)

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切丁的洋蔥, 胡蘿蔔, 蛋&牛絞肉倒入切碎杯, 用"低速模式"打碎

雙重安全開關必須同時按下才能啓動, 如此可避免兒童誤觸開關

打勻的絞肉用湯匙分成小球狀, 放在盤上, 放入蒸氣烘烤爐(NN-BS1000),  快速蒸15分鐘 

為了節省時間, 最後淋上王老師預先準備的義大利茄醬

美味的義大利茄醬肉丸也完成了

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第3道菜毛豆薯泥(4~6個月)  

毛豆&馬鈴薯的營養價值很高, 含有豐富的蛋白質和煮熟後也不易流失的維生素C

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蒸氣烘烤爐(NU-SC100)將事先蒸好的毛豆和馬鈴薯丁, 放入攪拌杯

"高速模式"打成泥就完成

是不是好快, 才5分鐘, 不必自己弄的好累,

1個好的調理工具很重要啊 

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第四道菜是清蒸海帶芽鱈魚 

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主辦單位先用蒸氣烘烤爐(NU-SC100)快速蒸15分鐘, 預先處理好的鱈魚.

--->  鱈魚洗淨瀝乾後, 2面各淋上1小匙橄欖油,  

均勻抺開橄欖油,, 平舖在料理盤上, 再將海帶芽用水洗去雜質,  舖在鱈魚上

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我們只要將魚骨頭剔除後, 直接倒入攪拌杯中

再以"瞬轉模式"打碎, 清蒸海帶芽鱈魚又完成了,

以前做菜時, 好傷腦筋, 不知如何把魚肉弄成泥, 原來這麼簡單啊 

最後還有一杯貼心準備的媽媽專屬蘋果優格汁

蘋果去皮去籽切丁後, 把蘋果放入攪拌杯, 倒入優酪乳, 以"快速模式"打勻就行囉

健康美味又好喝的蘋果優格汁, 馬上就喝光了 

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今天在PanasonicCooking廚藝生活體驗館, 學習到好多做副食品的技巧,

充分了解有個好工具真的好重要. Panasonic手持式攪拌棒MX-S401 真的好好用

果然是媽咪界料理神器!!

也謝謝BabyHome的邀請, 度過一個歡樂收穫頗多的午後時光  sticker_april_02.png

 

#Panasonic手持式攪拌棒  

#媽咪界料理神器