這是我最常燒的ㄧ道菜,不是因為我喜歡吃...而是婆婆認為每天ㄧ定要吃點肉,所以只要肉快吃完,她就會再買,而且份量頗多,我是很無奈啦.可是沒辦法,講不聽,老人家有時候有些事很堅持,我只好煮了...常煮的結果就是,得心應手,會不會有一天變成煮紅燒肉專家啊!哈哈哈...
