QQ紅媽咪又來分享副食品食譜了~~~
不知道眾版媽們還記得寶寶長第一顆牙的時候嗎?
大家都是怎麼度過寶貝長牙的”歡必把“時期呢?
前陣子我們家的妹妹開始長牙,不愛吃也不愛笑....
每天鬱鬱寡歡的, 讓媽咪我看了很是心疼。
QQ紅媽咪的人生哲理就是:
生活再怎麼難過,飯還是得好好吃!吃好睡好就開心
所以我就左思右想了一道水果米布丁副食品食譜,
鮮豔的色彩+果香米布丁香+軟軟涼涼的布丁,
一定可以讓長牙寶寶開心吃光光!
很多人聽到布丁會覺得好像麵包餅乾之類的西式點心,就會先入為主覺得很難!
其實布丁就是甜甜版的蒸蛋,是非常簡單方便的甜點,
自家手作的布丁是很營養健康的!
而且妹妹在長牙,可以給她有一點嚼勁又涼涼的東西
可以舒緩一點點長牙的不舒服!
這次要做的是有點變化的香甜好入口水果米布丁,
首先當然是要準備材料囉!要準備的有:
桂格有機米精一匙
配方奶40克 (也可以換成母乳呦~)
蘋果汁30cc
香蕉藍莓適量
蛋黃一顆
水果的部分,這次挑了妹妹最愛的香蕉和藍莓,
香蕉和藍莓都很好咀嚼, 除了有豐富的營養,而且有抗發炎的功效,
長牙的寶寶其實有可能伴隨牙齦發炎的情形,所以爸媽真的要特別注意,
盡可能在三餐飲食中為小孩做營養成分調整,
像是這次的食材中也特別加入桂格的有機米精,
除了要讓妹妹有飽足感,也順便補充維生素和鈣等等的營養,
不然妹妹食不下嚥,幾天下來讓媽媽很擔心營養不足的問題。
食材的部分調配好之後,製作水果米布丁的方式其實很簡單,
大家一步一步的跟著做吧!
配方奶40克+蘋果汁30cc
加入一顆蛋黃攪拌後,用濾網重複過濾蛋液2次
加入一匙米精攪拌均勻後放入器皿
電鍋外鍋一杯水鍋蓋微開蒸熟
擺上水果就完成囉!
*QQ紅媽咪的貼心小提醒:
蒸熟布丁的時候一定要微開鍋蓋,
通常我會用一支筷子卡住鍋蓋,讓鍋蓋留點小縫縫,讓蒸汽跑出來
布丁其實可以熱熱吃也可以冰冰吃,
這次因為要給長牙的妹妹吃,所以就弄的冰冰涼涼的,
這樣也可以舒緩長牙的不適感!
接下來就看看水果米布丁能不能讓長牙寶寶吃飽飽又開心囉
大家可以看到平常笑嘻嘻的美食家非常的厭世臉,不吃不喝也不玩...
看到媽媽拿了什麼過來呢?
經過爸爸媽媽好說歹說後勉強吃了一口
發現冰冰涼涼的水果米布丁好好吃!!!!
長牙美食家終於露出了幾天不見的笑容,媽媽也鬆了一口氣
這道為了長牙寶寶特製的副食品食譜-水果米布丁, 大成功!!!
各位媽媽也可以分享看看製作的心得呦~