晚上.媽咪打算來煮"肉骨茶"
材料有::肉骨茶藥包*2(馬來西亞買的)
小排骨.香菇.大蒜.高麗菜.
胡椒粉.鹽.冰糖.醬油都是少許.調味用!
煮的過程其實還滿簡單的
就是比較需要時間熬煮
湯頭才會有味
肉才會爛
雖然是媽咪在煮
但8B卻是決定肉骨茶的調味者
因為8B對肉骨茶還算熟悉
媽咪沒吃過啦~~~
終於端上桌了!!
8B試吃了幾口之後
發表了心得~~~
雖不能與店家比倪
但味道已經算是不錯囉~~
湯頭也很鮮甜
媽咪也覺得不賴耶!!
至於愛愛的晚餐
媽咪就用肉骨茶湯+飯熬成粥
愛愛也很喜歡喔!!
問她好不好吃??愛愛還猛點頭呢!!!
