今天一樣使用家中常見的食材來變化副食品
蕃茄營養成分高,搭配蛋白質含量多的豆腐,微酸帶點甜味的口感可以讓寶寶試試看喔
準備的材料有:
1.牛蕃茄30g
2.嫩豆腐40g
3.飲用水30ml
將食材均勻放入食物容器
將水箱加滿水
時間設定"蒸煮鍵"20分鐘,再按"開始"
機器正在蒸煮中
20分鐘後小心打開上蓋
因蕃茄皮較不容易消化,用筷子將蕃茄皮挑除
(蒸煮後蕃茄皮掀起,很容易去除)
再來進行攪碎,按壓 " 攪碎鍵" 約10~15秒即可 (攪碎依照寶寶可以接受的細度 )
已經是細致泥狀囉
倒出至碗中
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搭配副食品自動料理機,製作副食品一點也不難
詳細說明
適用年齡:6個月以上
完成量:約150ml
作法
1.牛蕃茄洗淨後剖半去除籽備用,蕃茄和豆腐放入食物容器,按下蒸煮鍵,設定 20分鐘,再按開始鍵。
2.完成後用筷子取出蕃茄皮,再按壓攪拌鍵至細緻泥狀。
營養成分
熱量 | 25.9大卡 | 蛋白質 | 2.2克 |
碳水化合物 | 2克 | 鐵質 | 0.6毫克 |
脂肪 | 1.1克 | 鈣質 | 7.2毫克 |
【營養師小學堂】
製作這道副食品需要去除去除蕃茄籽及皮,主要是擔心蕃茄籽有掉入寶寶氣管的危險性,而蕃茄皮有比較不容易消化的問題,
隨著寶寶長大其消化系統健全,皮和籽其實都是營養非常豐富的部位喔,就可以放心食用了。