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料理機食譜分享_蕃茄豆腐泥(6+)

2019年01月18日

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今天一樣使用家中常見的食材來變化副食品

蕃茄營養成分高,搭配蛋白質含量多的豆腐,微酸帶點甜味的口感可以讓寶寶試試看喔

 

 

 

準備的材料有:

1.牛蕃茄30g

2.嫩豆腐40g

3.飲用水30ml

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將食材均勻放入食物容器料理機食譜分享_蕃茄豆腐泥(6+)_img_1

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將水箱加滿水

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時間設定"蒸煮鍵"20分鐘,再按"開始"

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機器正在蒸煮中

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20分鐘後小心打開上蓋 料理機食譜分享_蕃茄豆腐泥(6+)_img_2

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因蕃茄皮較不容易消化,用筷子將蕃茄皮挑除

(蒸煮後蕃茄皮掀起,很容易去除)

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再來進行攪碎,按壓 " ​​​​​​攪碎鍵" 約10~15秒即可 (攪碎依照寶寶可以接受的細度料理機食譜分享_蕃茄豆腐泥(6+)_img_3 )

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已經是細致泥狀囉

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倒出至碗中

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搭配副食品自動料理機,製作副食品一點也不難料理機食譜分享_蕃茄豆腐泥(6+)_img_4

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詳細說明

適用年齡:6個月以上

完成量:約150ml

 

作法
1.牛蕃茄洗淨後剖半去除籽備用,蕃茄和豆腐放入食物容器,按下蒸煮鍵,設定 20分鐘,再按開始鍵。

2.完成後用筷子取出蕃茄皮,再按壓攪拌鍵至細緻泥狀。

 

營養成分

熱量

25.9大卡

蛋白質

2.2克

碳水化合物

2克

鐵質

0.6毫克

脂肪

1.1克

鈣質

7.2毫克

 

 

料理機食譜分享_蕃茄豆腐泥(6+)_img_5【營養師小學堂】料理機食譜分享_蕃茄豆腐泥(6+)_img_6

製作這道副食品需要去除去除蕃茄籽及皮,主要是擔心蕃茄籽有掉入寶寶氣管的危險性,而蕃茄皮有比較不容易消化的問題,

隨著寶寶長大其消化系統健全,皮和籽其實都是營養非常豐富的部位喔,就可以放心食用了。

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