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Zi Zi

料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)

2019年06月06日

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料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)_img_1【營養師小學堂】料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)_img_2

蘑菇有植物固醇能降低體內膽固醇,適合跟肉類搭配一起給寶寶一起食用,能幫助排出從肉類所吸收的壞的膽固醇。蘑菇也含有多醣體,具抗氧化效果,能增加免疫功能,尤其搭配高麗菜和紫米一起食用,可增加花青素和膳食纖維的攝取,能促進新陳代謝及提高寶寶的免疫力。

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準備的食材份量:

1.磨菇20克

2.高麗菜30克

3.雞胸肉35克

4.熟紫米飯50克

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將料理機水箱加滿水

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食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器 料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)_img_3

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蓋上上蓋,設定“ 蒸煮+攪碎鍵 ”25分鐘 , 再按"開始"鍵

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機器正在蒸煮中料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)_img_4

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蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)_img_5

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25分鐘後,食材都已熟透囉料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)_img_7

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倒出至容器中

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蘑菇好吃但氣味又不會過重,搭配紫米、雞胸肉,營養滿分料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)_img_8料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)_img_9

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詳細說明

適用年齡:10個月以上
完成量:約150ml

 

作法

1. 將所有食材洗乾淨, 蘑菇去底部根部,再切小片,高麗菜切細絲,雞胸肉去皮切小丁備用。
2. 食材依序放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵。
3. 完成後即可食用 ,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。

 

營養成分

熱量

123.1大卡

蛋白質

10.3克

碳水化合物

17.4克

鐵質

0.5毫克

脂肪

1.1克

鈣質

21.1毫克

 

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