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Zi Zi

料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)

2019年07月05日

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料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)_img_1【營養師小學堂】料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)_img_2

這道食譜的魚香是真的有小魚喔,不但高鈣又好吃。但是媽媽在製作這道副食品時,要注意有些魩仔魚本身已經有鹹味,因為吻仔魚因為體積小很容易腐爛,所以一捕撈到漁船就要立即處理,需用鹽醃漬才能保存。料理前可用流水清洗,把鹽分盡量洗掉,才能吃得健康無負擔喔。

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準備的食材份量:

1.吻仔魚30克

2.茄子30克

3.紅蘿蔔丁10克

4.熟五穀飯40克

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將料理機水箱加滿水

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食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器 料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)_img_3

熟五穀飯 →  吻仔魚 →  茄子→  紅蘿蔔丁

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蓋上上蓋,設定“ 蒸煮+攪碎鍵 ”25分鐘 , 再按"開始"鍵

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機器正在蒸煮中料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)_img_4

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蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀,固定都是攪碎30秒料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)_img_5

料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)_img_6

 

25分鐘後,食材都已熟透囉料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)_img_7

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倒出至容器中

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這道食譜搭配吻仔魚有微鹹香,好吃又補鈣料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)_img_8

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詳細說明

適用年齡:8個月以上
完成量:約180ml

 

作法

1. 將所有食材洗乾淨,紅蘿蔔去皮切小丁,茄子切小丁備用,吻仔魚用流水清洗,浸泡後撈起備用。
2. 食材依序放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵。
3. 完成後即可食用 ,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。

 

營養成分

熱量

110大卡

蛋白質

7.7克

碳水化合物

14.6克

鐵質

1.2毫克

脂肪

1.9克

鈣質

53.6毫克

 

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