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寶寶食譜_料理機做櫛瓜濃湯+義大利麵(10+)

2019年11月25日

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櫛瓜,正式的學名是「西葫蘆」,雖然櫛瓜是南瓜的品系,營養價值卻不大相同,是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜。台灣市售的櫛瓜原本多以進口為主,價格不低;不過這幾年本土也種植了改良品種,產季約在 9 月中旬至隔年 4 月上旬,如在市場上有看到櫛瓜,可以買回家給寶寶嘗試看看喔。

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準備的食材份量:

1.櫛瓜 60克
2.洋蔥 20克
3.紅蘿蔔 30克
4.馬鈴薯 80克
5.瘦豬絞肉 45克
6.熟通心麵 50克

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料理機水箱先加滿水

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通心麵放入蒸鍋,加水超過麵

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蓋上上蓋,設定“蒸煮鍵”25分鐘 , 再按"開始"鍵

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25分鐘後,小心打開上蓋 ,義大利麵完成並取出備用

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刀片放回食物容器

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將1~5的食材放入食物容器中

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蓋上上蓋,設定“ 蒸煮+攪碎鍵 ”25分鐘 , 再按"開始"鍵

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機器正在蒸煮中寶寶食譜_料理機做櫛瓜濃湯+義大利麵(10+)_img_3

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25分鐘後,小心打開上蓋

食材都已熟透且攪成泥狀囉寶寶食譜_料理機做櫛瓜濃湯+義大利麵(10+)_img_4

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倒出至容器中,與完成的義大利麵混合即完成

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櫛瓜是近來熱門的農產品,本身的營養又豐富,拿來變化副食品的多樣性再適合不過了寶寶食譜_料理機做櫛瓜濃湯+義大利麵(10+)_img_5

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詳細說明

適用年齡:10個月以上
完成量:約280ml

 

作法

1.將所有食材洗淨後,櫛瓜切小丁,紅蘿蔔和馬鈴薯去皮切小丁,洋蔥切成末。

2.將通心麵放入蒸鍋,加水超過麵,將攪拌刀片移出放入蒸鍋,按下蒸煮鍵,設定25分鐘,完成後取出。

3.將刀片放回食物容器中。將食材1-5依序放入食物容器後,按下蒸煮+攪碎鍵,設定25分鐘,再按開始鍵。

4.完成後即可食用,或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。

5.將櫛瓜濃湯倒入通心麵中,混合後即可食用

 

營養成分

熱量

328.2大卡

蛋白質

17.3克

碳水化合物

53.8克

鐵質

2.6毫克

脂肪

4.5克

鈣質

37.2毫克