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Zi Zi

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料理機食譜分享_蛋黃馬鈴薯粥(8+)

2019年07月19日
公開
234

  【營養師小學堂】 蛋黃含有豐富的維生素 D和卵磷脂，搭配含有豐富維生素 A、C、E及膳食纖 維的地瓜葉，在季節變化時，可以提升寶寶的免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮 膚、呼吸黏膜，保護寶寶較脆弱的呼吸道，讓心肝寶貝不易生病喔！   準備的食材份量: 1. 熟白飯 30g 2. 煮熟蛋黃 1顆 3. 馬鈴薯 20g 4. 去梗地瓜葉 10g 5. 高湯或飲用水 60m   將料理機水箱加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器    蓋上上蓋，設定“ 蒸煮+攪碎鍵 ”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   25分鐘後，小心打開上蓋 食材都已熟透囉   倒出至容器中   地瓜葉是副食品中常見的蔬菜類，做點變化讓寶寶吃得更營養喔   詳細說明 適用年齡：8個月以上 完成量：約150ml   作法 1. 將食材洗乾淨，地瓜葉去掉梗取嫩葉， 馬鈴薯去皮切小丁 2. 食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。 3. 完成後即可食用 ，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。   營養成分 熱量 104大卡 蛋白質 3.2克 碳水化合物 16.3克 鐵質 1毫克 脂肪 2.8克 鈣質 28毫克 #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood  #懶人爸媽

料理機食譜分享_紅藜五倍粥(6+)

2019年07月12日
公開
287

  【營養師小學堂】 寶寶之所以需要在四到六個月開始吃副食品，鐵質是個重要因素，因為出生時從媽媽體內帶來的鐵質便當通常會在這段時間消耗至不足所需，故需另從食物裡補充。紅藜富含鐵質及鋅，再加上含有豐富的蛋白質和膳食纖維，也無麩質可避免寶寶過敏，是第一次嘗試蛋白質豐富的食物很好的選擇喔!     準備的食材份量: 1.去殼紅藜麥5克 2.白米25克 3.飲用水120ml   料理機水箱先加滿水   取出刀片   將浸泡過一小時的紅藜麥、白米以及飲用水放入蒸鍋   蒸鍋放入食物容器   蓋上上蓋，設定“蒸煮鍵”30分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮完成， 小心熱氣打開蓋子    再來進行攪碎，將刀片放回食物容器，並倒入煮好的紅藜粥   蓋上上蓋 ，按壓 “攪碎鍵”約20~30秒   倒出至容器中   穀物界的紅寶石，美味又有豐富的營養成分   詳細說明 適用年齡：6個月以上 完成量：約150ml   作法 1. 紅藜用清水沖洗兩至三次直到沒有浮沫，用篩網瀝乾。白米洗淨後混合紅藜,浸泡1小時後將浸泡水倒掉。 2. 泡好的米和120ml飲用水放入蒸鍋後，按下蒸煮鍵，設定30分鐘，再按開始鍵。 3. 完成後取出蒸鍋，容器內的水倒掉(不是蒸鍋內的水)，放入攪碎刀片，將鍋內紅藜粥倒入容器中，視狀況按下攪碎鍵，完成後即可食用。 營養成分 熱量 103.9大卡 蛋白質 2.9克 碳水化合物 21.8克 鐵質 0.7毫克 脂肪 0.4克 鈣質 33毫克     #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood  #懶人爸媽

料理機食譜分享_魚香茄子五穀粥(8+)

2019年07月05日
公開
291

  【營養師小學堂】 這道食譜的魚香是真的有小魚喔，不但高鈣又好吃。但是媽媽在製作這道副食品時，要注意有些魩仔魚本身已經有鹹味，因為吻仔魚因為體積小很容易腐爛，所以一捕撈到漁船就要立即處理，需用鹽醃漬才能保存。料理前可用流水清洗，把鹽分盡量洗掉，才能吃得健康無負擔喔。   準備的食材份量: 1.吻仔魚30克 2.茄子30克 3.紅蘿蔔丁10克 4.熟五穀飯40克   將料理機水箱加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器  熟五穀飯 →  吻仔魚 →  茄子→  紅蘿蔔丁   蓋上上蓋，設定“ 蒸煮+攪碎鍵 ”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   25分鐘後，食材都已熟透囉   倒出至容器中   這道食譜搭配吻仔魚有微鹹香，好吃又補鈣   詳細說明 適用年齡：8個月以上 完成量：約180ml   作法 1. 將所有食材洗乾淨，紅蘿蔔去皮切小丁，茄子切小丁備用，吻仔魚用流水清洗，浸泡後撈起備用。 2. 食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。 3. 完成後即可食用 ，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。   營養成分 熱量 110大卡 蛋白質 7.7克 碳水化合物 14.6克 鐵質 1.2毫克 脂肪 1.9克 鈣質 53.6毫克   #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood  #懶人爸媽

料理機食譜分享_蘋果燕麥泥(6+)

2019年07月02日
公開
212

【營養師小學堂】 這道食譜很適合剛嘗試副食品的寶寶，蘋果不易引起過敏，加入蘋果調味，讓燕麥泥的滋味酸甜綿密，寶寶接受度高，媽媽也會很有成就感喔。 燕麥還含有豐富的脂肪酸、維生素、礦物質，而維生素A的含量為居穀類糧食之首，對於寶寶的眼睛及皮膚生長都有益處。但還是要注意少數對麩質過敏的寶寶，需小心觀察食用後是否會出現過敏的症狀。   準備的食材份量: 1.蘋果丁30克 2.即溶燕麥10克 3.配方奶或母奶100ml   料理機水箱先加滿水   食材均勻放入食物容器    蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”10分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮10分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   攪拌結束，小心熱氣打開蓋子    倒出至容器中   蘋果加上配方奶，酸甜好滋味，燕麥也增加了飽足感 詳細說明 適用年齡：6個月以上 完成量：約180ml 作法 1. 蘋果去皮切小丁備用 2. 食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定10分鐘，再按開始鍵。 3. 完成後即可食用 ，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。 營養成分 熱量 95.8大卡 蛋白質 3克 碳水化合物 17.5克 鐵質 3.3毫克 脂肪 1.9克 鈣質 105.1毫克    #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood  #懶人爸媽

料理機食譜分享_白莧菜蛋黃粥(8+)

2019年06月14日
公開
458

  【營養師小學堂】   0-11個月的寶寶其鈣質需求一天是200-400mg，莧菜具有豐富的鈣質，可以幫助正在發育的寶寶強化骨骼及牙齒健康，讓寶寶在消暑之餘補充大量的鈣質。搭配營養豐富的蛋黃，可以提供豐富的維生素B2、B6、B12、葉酸等營養素以及鋅、鐵、磷等礦物質，兩種食材一起搭配食用，寶寶更是攝取成長所需要的多種營養素。   準備的食材份量: 1.白莧菜30克 2.熟蛋黃一顆約20克 3.紅蘿蔔丁10克 4.白飯30克   將料理機水箱加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器  白飯 →  熟蛋黃 →  白莧菜 →  紅蘿蔔丁     蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   攪拌結束，小心熱氣打開蓋子    倒出至容器中   白莧菜是小寶寶接受度高的蔬菜，搭配蛋黃讓口感升級   詳細說明 適用年齡：8個月以上 完成量：約120ml 作法 1. 將紅蘿蔔和莧菜洗乾淨，紅蘿蔔去皮切小丁，莧菜只取嫩葉備用。 2. 食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。 3. 完成後即可食用 ，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。 營養成分 熱量 106.5大卡 蛋白質 4.4克 碳水化合物 9.7克 鐵質 1.3毫克 脂肪 5.5克 鈣質 72.3毫克  #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood  #懶人爸媽  

料理機食譜分享_雞肉蘑菇菜粥(10+)

2019年06月06日
公開
223

  【營養師小學堂】 蘑菇有植物固醇能降低體內膽固醇，適合跟肉類搭配一起給寶寶一起食用，能幫助排出從肉類所吸收的壞的膽固醇。蘑菇也含有多醣體，具抗氧化效果，能增加免疫功能，尤其搭配高麗菜和紫米一起食用，可增加花青素和膳食纖維的攝取，能促進新陳代謝及提高寶寶的免疫力。   準備的食材份量: 1.磨菇20克 2.高麗菜30克 3.雞胸肉35克 4.熟紫米飯50克   將料理機水箱加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器    蓋上上蓋，設定“ 蒸煮+攪碎鍵 ”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   25分鐘後，食材都已熟透囉   倒出至容器中   蘑菇好吃但氣味又不會過重，搭配紫米、雞胸肉，營養滿分   詳細說明 適用年齡：10個月以上 完成量：約150ml   作法 1. 將所有食材洗乾淨， 蘑菇去底部根部，再切小片，高麗菜切細絲，雞胸肉去皮切小丁備用。 2. 食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。 3. 完成後即可食用 ，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。   營養成分 熱量 123.1大卡 蛋白質 10.3克 碳水化合物 17.4克 鐵質 0.5毫克 脂肪 1.1克 鈣質 21.1毫克    #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood  #懶人爸媽

料理機食譜分享_蘿蔔鮪魚粥(8+)

2019年05月29日
公開
244

  【營養師小學堂】 白蘿蔔和高麗菜都含有豐富膳食纖維、維生素與微量礦物質，有助於免疫提升及維持腸道黏膜健康。鮪魚富含EPA和DHA等不飽和脂肪酸，DHA有活化腦細胞助於智力發展及視力保健作用。提醒媽媽盡量選擇少調味且水煮鮪魚罐頭，以免增加寶寶腎臟和腸胃負荷。   準備的食材份量: 1.白蘿蔔25克 2.高麗菜25克 3.水煮鮪魚罐頭30克 4.白飯40克   料理機水箱先加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器  白飯 →  水煮鮪魚 →  高麗菜 →  白蘿蔔   蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮30分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   攪拌結束，小心熱氣打開蓋子    倒出至容器中   鮪魚讓副食品更有味道，搭配蘿蔔、高麗菜，健康又好吃   詳細說明 適用年齡：8個月以上 完成量：約200ml 作法 1. 將所有食材洗乾淨，白蘿蔔去皮切小丁， 高麗菜取嫩葉的部分切成細絲狀。 2. 食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。 3. 完成後即可食用 ，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。 營養成分 熱量 112.3大卡 蛋白質 10.4克 碳水化合物 12克 鐵質 0.8毫克 脂肪 2克 鈣質 20.1毫克  #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood  #懶人爸媽  

料理機食譜分享_大黃瓜地瓜粥(6+)

2019年05月24日
公開
365

  【營養師小學堂】  0～2歲的孩子體溫調節能力較差，汗也流得多，在炎熱的夏天應該多補充含水量高的食物，比方冬瓜、黃瓜、絲瓜等食材。黃瓜具有清熱、退火的功效，還能提供豐富的鉀離子幫助人體補充因流汗而散失的水分及電解質。黃肉地瓜的鮮黃的色澤也有助刺激食慾。如果寶寶因為太熱而食慾不振，這道菜一定會讓他食指大動。   準備的食材份量: 1.白飯30克 2.黃肉地瓜40克 3.大黃瓜40克   料理機水箱先加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器  白飯 →  大黃瓜 →  地瓜   蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   攪拌結束，小心熱氣打開蓋子    倒出至容器中   地瓜的甜味加上大黃瓜的清甜，意外的搭配蹦出好滋味     詳細說明 適用年齡：6個月以上 完成量：約120ml   作法 1. 將所有食材洗乾淨，地瓜去皮切小丁，大黃瓜去皮去籽切小丁備用。 2. 食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。 3. 完成後即可食用 ，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。   營養成分 熱量 74.3大卡 蛋白質 1.4克 碳水化合物 16.7克 鐵質 0.4毫克 脂肪 0.1克 鈣質 18.8毫克    #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood 

料理機食譜分享_芒果銀耳露(12+)

2019年05月17日
公開
368

  【營養師小學堂】 這道不到一百卡的飲品，不只可以幫助有便祕的寶寶改善排便的狀況，有減重需求的媽媽也是很好的低熱量高纖維的飲品，白木耳的脂肪低，是水分占比達9成的低熱量食材，且含有多種人體必須的胺基酸、有助胃腸蠕動和減少脂肪吸收的水溶性膳食纖維，可以增加飽足感和改善便秘，在炎熱的夏季來一杯冰涼的芒果銀耳露，寶寶和媽媽都可以健康又消暑喔。   準備的食材份量: 1.乾白木耳10克(要記得先泡水約30分鐘) 2.芒果120克 3.飲用水50ml   料理機水箱先加滿水   將泡開的白木耳、飲用水均勻放入食物容器   蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”30分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮30分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   攪拌結束，小心熱氣打開蓋子    木耳放涼後放入冰箱冷藏   約半小時後將冰涼的銀耳取出，與芒果一同放入食物容器中   按壓 “攪碎鍵”約10~15秒   倒出至容器中   當季的芒果搭配木耳，大人小孩都喜歡   詳細說明 適用年齡：12個月以上 完成量：約250ml   作法 1. 將乾白木耳洗淨後10g泡水30分鐘撈起備用，用食用剪刀將白木耳剪去蒂頭再剪成小丁狀 2. 將飲用水和白木耳放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定30分鐘，再按開始鍵。 3. 完成後放涼再放入冰箱，再將芒果切成小丁狀和冰涼後的白木耳露加入食物容器中，按壓攪碎鍵至細緻泥狀完成後即可食用。   營養成分 熱量 93大卡 蛋白質 2.1克 碳水化合物 207克 鐵質 0.8毫克 脂肪 0.8克 鈣質 12毫克  #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood 

料理機食譜分享_筊白筍豬肉薯泥(8+)

2019年05月10日
公開
327

鮮甜可口的埔里筊白筍，當作寶寶的副食品也可以很美味喔   【營養師小學堂】 筊白筍底部蒂頭纖維較粗不適合寶寶食用，可以挑嫩一點的尖端處來料理。茭白筍富含維生素C，可以預防感冒、提升寶寶免疫功能。茭白筍以帶殼者最新鮮，可現剝現煮，味道最為鮮甜，從市場買回家後儘快料理才能吃得美味又營養。   準備的食材份量: 1.馬鈴薯60克 2.筊白筍40克 3.四季豆10克 4.瘦豬肉30克   將料理機水箱加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器  馬鈴薯→ 筊白筍→ 四季豆→ 豬肉   蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   攪拌結束，小心熱氣打開蓋子  (也可再加入飲用水調整濃稠度)   倒出至容器中   經常變化不同口味，寶寶不會吃膩，快試試吧   詳細說明 適用年齡：8個月以上 完成量：約150ml 作法 1.所有食材洗乾淨，馬鈴薯去皮再切小丁。筊白筍去殼切去底部纖維粗的蒂頭，再切絲狀；豬肉片切絲。 2.所有食材放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘。 3.完成後即可食用。 營養成分 熱量 112大卡 蛋白質 7.4克 碳水化合物 2.8克 鐵質 1.1毫克 脂肪 4.2克 鈣質 6毫克  #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽   #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood   

料理機食譜分享_菇菇雞粥(8+)

2019年05月03日
公開
280

  菇類食材是婆婆媽媽愛用的菜色，它的特殊香氣，讓副食品不用另外調味就非常好吃     【營養師小學堂】 這道副食品結合兩種菇類，鴻禧菇和舞菇，它們與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體、硒和鋅，還含有醣蛋白多醣體，都有助於提升寶寶的免疫力和腸胃健康，兩種不同菇類一起食用，效果更加分。   準備的食材份量: 1.舞菇30克 2.鴻喜菇20克 3.雞胸肉20克 4.白飯50克   將料理機水箱加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器  白飯 →  舞菇 →  鴻喜菇 →  雞胸肉    蓋上上蓋，設定“蒸煮鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵     機器正在蒸煮中   25分鐘後，食材都已熟透囉 再來進行攪碎，按壓 " ​​​​​​攪碎鍵" 約10~15秒即可 (攪碎依照寶寶可以接受的細度 )   倒出至容器中   食材取得簡單、營養價值高，自己動手做副食品經濟又實惠   詳細說明 適用年齡：8個月以上 完成量：約150ml   作法 1. 將所有食材洗淨，舞菇和鴻喜菇去蒂切小段，雞胸肉切丁，所有食材放入食物容器後，按下蒸煮鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。  2. 完成後再按壓攪碎鍵至泥狀 。   營養成分 熱量 84.5大卡 蛋白質 7.3克 碳水化合物 13.04克 鐵質 0.4毫克 脂肪 0.5克 鈣質 1.6毫克    #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽  #香菇 #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood 

料理機食譜分享_香菇玉米粥(8+)

2019年04月26日
公開
376

  玉米中含有豐富的膳食纖維，營養成分高又帶有自然甜味，添加到副食品中非常適合喔   【營養師小學堂】 副食品中添加乾香菇可增加副食品的香氣，可提高寶寶對於副食品的接受度，但建議需去除較不容易消化的蒂頭，避免對寶寶尚未發育完全的的腸胃道，造成負擔。   準備的食材份量: 1.紅蘿蔔10克 2.玉米粒50克 3.乾香菇8克 4.白飯40克 5.飲用水30ml   將料理機水箱加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器  白飯 → 香菇→ 紅蘿蔔→ 玉米粒→ 飲用水   蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   攪拌結束，小心熱氣打開蓋子  (也可再加入飲用水調整濃稠度)   倒出至容器中   有香菇散發出的香味+甜甜的玉米，寶寶一定會一口接一口吃光光的   詳細說明 適用年齡：8個月以上 完成量：約110ml 作法 1.玉米條洗淨後，切下玉米粒備用；乾香菇洗淨後，泡軟去蒂後切小丁，紅蘿蔔去皮切小丁，飲用水30ml備用 2.所有食材放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定25分鐘。 3.完成後即可食用。 營養成分 熱量 156大卡 蛋白質 4.6克 碳水化合物 31.3克 鐵質 0.7毫克 脂肪 1.4克 鈣質 8毫克    #新手媽媽  #育兒  #副食品 #食譜

料理機食譜分享_南瓜香蕉優格奶昔(10+)

2019年04月19日
公開
284

  今天選用香蕉、南瓜搭配優格做出奶昔，讓副食品有更多不同變化   【營養師小學堂】  優格的營養價值在於因牛奶經過乳酸菌代謝後，會使造成腸胃不適的「乳糖」分解，而蛋白質會分解成 更小的胜肽及胺基酸，更易被人體吸收。乳酸和鈣質又結合在一起形成「乳酸鈣」，是一種非常容易 被消化吸收的形式，能提供寶寶的成長發育所需的營養素。不過記得選擇不含糖跟香料的優格，才不會 因為添加物反而造成寶寶身體的負擔。   準備的食材份量: 1.香蕉30克 2.南瓜50克 3.原味優格100克   將料理機水箱加滿水   南瓜放入食物容器   蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   南瓜蒸煮中   蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   蒸煮攪碎後，小心熱氣，打開上蓋   加入香蕉與優格   按壓 “攪碎鍵”約10~15秒   倒出至容器中   也可倒入副食品隨身袋，攜帶出門好方便 沒吃完放入冷藏也可以喔   快速製作副食品，料理機就是你的育兒神器     詳細說明 適用年齡：10個月以上 完成量：約250ml   作法 1. 香蕉和南瓜去皮後切丁。 2. 南瓜放入食物容器後，按下 蒸煮+攪碎鍵 ，設定25分鐘，再按開始鍵 3. 完成後加入香蕉及優格，按壓攪碎鍵至細緻泥狀即可食用。   營養成分 熱量 126大卡 蛋白質 3.3克 碳水化合物 23.3克 鐵質 0.7毫克 脂肪 2.9克 鈣質 128.9毫克

料理機食譜分享_香芋麥片泥(10+)

2019年04月12日
公開
274

  今天就用大人們也愛吃的芋頭做副食品的變化吧     【營養師小學堂】 每年12月到隔年的4月是芋頭盛產的季節，芋頭的濃郁香氣和口感綿密，再搭配奶製品喝起來會讓人一口接一口， 但芋頭是屬高敏食材，第一次嘗試時要少量攝取，並注意寶寶吃完後有沒有過敏的現象。   準備的食材份量: 1.芋頭40克 2.即溶燕麥20克 3.嬰兒配方奶50ml(滿一歲可用鮮奶)   將料理機水箱加滿水   將芋頭放入食物容器   蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   25分鐘後，芋頭已經是細緻泥狀   加入燕麥與配方奶   再次設定“蒸煮+攪碎鍵”10分鐘 ， 再按"開始"鍵   蒸煮10分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   攪拌結束，小心熱氣打開蓋子  (也可再加入飲用水調整濃稠度)   倒出至容器中   蒸煮過後的芋頭散發濃厚的香味，略帶甜味，比起精緻的白飯、白麵條，芋頭的營養價值更高！ 給寶寶試試看吧   詳細說明 適用年齡：10個月以上 完成量：約150ml   作法 1.將所有食材洗乾淨，芋頭去皮切小丁 2.將芋頭放入食物容器後 ，按下蒸煮+攪拌鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。 3.完成後加入麥片及配方奶，按下蒸煮+攪碎鍵，設定10分鐘，再按開始鍵，完成後即可食用。   營養成分 熱量 166.9大卡 蛋白質 4.9克 碳水化合物 31.9克 鐵質 6.4毫克 脂肪 2.3克 鈣質 122.4毫克    #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽  #芋頭 #副食品 #食譜 #料理機 #babyfood 

料理機食譜分享_蘋果馬鈴薯優格沙拉(10+)

2019年03月22日
公開
342

  寶寶的副食品也可以加入優格做變化喔! 當作正餐或是點心都很適合，營養跟口感都滿分     【營養師小學堂】  優格含豐富的益生菌，可以幫助腸道有益菌的生長和抑制過敏原被腸道吸收。對於牛奶過敏的寶寶，也可以少量嚐試看看! 因為原本引起過敏牛奶中的酪蛋白，經過發酵後分解成為細小分子或胺基酸的型態，較不易啟發過敏的症狀。就連乳脂肪也分解成脂肪酸，這樣就更容易被消化分解吸收，提高營養利用價值。 含有過敏原:優格(如對優格過敏的寶寶，可到寶寶一歲之後再嘗試少量給予)      準備的食材份量: 1.蘋果10克 2.馬鈴薯50克 3.原味優格100克     先將蘋果跟馬鈴薯均勻放入食物容器    將料理機水箱加滿水   蓋上上蓋，設定“蒸煮鍵”20分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   再來進行攪碎，按壓 " ​​​​​​攪碎鍵" 約10~15秒即可 (攪碎依照寶寶可以接受的細度 )   攪拌完成，小心熱氣打開蓋子    倒出至容器中   加入優格   馬鈴薯混和優格後，口感比單吃優格更好，又有飽足感，媽咪們快試試看喔   詳細說明 適用年齡：10個月以上 完成量：約180ml 作法 1. 蘋果和馬鈴薯削皮後切丁。 2. 食材放入食物容器後，按下蒸煮鍵，設定20分鐘，再按開始鍵 3. 蒸煮完成，按壓攪拌鍵5至10秒，視寶寶能接受的細度。 4. 完成拌入原味優格後即可食用。   營養成分 熱量 111.1大卡 蛋白質 6.08克 碳水化合物 14.32克 鐵質 0.36毫克 脂肪 3.78克 鈣質 102毫克    #我的媽媽力  #育兒  #新手媽媽  #副食品 #食譜 #優格 #蘋果 #馬鈴薯 #料理機 #副食品料理機 #BABYFOOD  

料理機食譜分享_蜜棗香菇雞肉粥(8+)

2019年03月15日
公開
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  冬天以來，最火熱的水果當屬高雄蜜棗了 就用蜜棗來變化副食品吧     【營養師小學堂】 蜜棗含有醣類、膳食纖維、鈣、鐵維生素K與鉀等營養素，而且維生素C含量相較於其他水果類更高，棗子也是比較不會引起寶寶過敏的食材， 可以趁盛產期時給寶寶嘗試看看。月齡較小的寶寶記得要去皮，才不會因皮太硬造成寶寶腸胃消化的負擔喔。   準備的食材份量: 1.蜜棗30克(去皮) 2.香菇30克 3.紅蘿蔔5克 4.去皮雞胸肉35克 5.白飯40克   將料理機水箱加滿水   食材依照煮熟時間長短順序並均勻放入食物容器  白飯 → 蜜棗 → 香菇 → 雞胸肉 → 紅蘿蔔   蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”25分鐘 ， 再按"開始"鍵     機器正在蒸煮中   蒸煮25分鐘後機器會自動打成泥狀，固定都是攪碎30秒   攪拌結束，小心熱氣打開蓋子  (也可再加入飲用水調整濃稠度)   倒出至容器中   香菇搭配蜜棗蹦出好滋味     詳細說明 適用年齡：8個月以上 完成量：約170ml   作法 1.將所有食材洗乾淨，甜棗和紅蘿蔔去皮切小丁，新鮮香菇去蒂後切絲，雞胸肉切小丁 2.食材放入食物容器後，按下蒸煮+攪拌鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。 3.完成後即可食用，或按壓攪拌鍵至細緻泥狀。 營養成分 熱量 193大卡 蛋白質 9.6克 碳水化合物 37.3克 鐵質 1.2毫克 脂肪 0.8克 鈣質 14.2毫克    #新手媽媽  #育兒  #副食品 #食譜 #雞肉粥 #水果 #BABYBREZZA #一鍵搞定 #BABYFOOD

料理機食譜分享_蕃茄豆腐泥(6+)

2019年01月18日
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  今天一樣使用家中常見的食材來變化副食品 蕃茄營養成分高，搭配蛋白質含量多的豆腐，微酸帶點甜味的口感可以讓寶寶試試看喔       準備的材料有: 1.牛蕃茄30g 2.嫩豆腐40g 3.飲用水30ml   將食材均勻放入食物容器   將水箱加滿水   時間設定"蒸煮鍵"20分鐘，再按"開始"   機器正在蒸煮中   20分鐘後小心打開上蓋    因蕃茄皮較不容易消化，用筷子將蕃茄皮挑除 (蒸煮後蕃茄皮掀起，很容易去除)   再來進行攪碎，按壓 " ​​​​​​攪碎鍵" 約10~15秒即可 (攪碎依照寶寶可以接受的細度 )   已經是細致泥狀囉   倒出至碗中 \   搭配副食品自動料理機，製作副食品一點也不難   詳細說明 適用年齡：6個月以上 完成量：約150ml   作法 1.牛蕃茄洗淨後剖半去除籽備用，蕃茄和豆腐放入食物容器，按下蒸煮鍵，設定 20分鐘，再按開始鍵。 2.完成後用筷子取出蕃茄皮，再按壓攪拌鍵至細緻泥狀。   營養成分 熱量 25.9大卡 蛋白質 2.2克 碳水化合物 2克 鐵質 0.6毫克 脂肪 1.1克 鈣質 7.2毫克     【營養師小學堂】 製作這道副食品需要去除去除蕃茄籽及皮，主要是擔心蕃茄籽有掉入寶寶氣管的危險性，而蕃茄皮有比較不容易消化的問題， 隨著寶寶長大其消化系統健全，皮和籽其實都是營養非常豐富的部位喔，就可以放心食用了。  #媽咪界料理神器  #番茄  #副食品  #育兒  #料理機

料理機食譜分享_高麗菜南瓜粥(6+)

2019年01月11日
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  高麗菜是低敏蔬菜類，又是盛產季節容易取得 搭配南瓜會更有甜味，簡單的食材一樣營養   準備的材料有: 熟白飯20克 南瓜50克 高麗菜40克   依序並均勻放入食物容器，白飯 → 高麗菜→ 南瓜    將水箱加滿水   蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”20分鐘 ， 再按"開始"鍵   機器正在蒸煮中   25分鐘後機器提示完成，小心熱氣打開蓋子 若不夠細媽媽可以再手動按攪碎鍵，攪碎依照寶寶可以接受的細度   倒出至容器中   簡單不失美味的副食品   詳細說明 適用年齡：6個月以上 完成量：約150ml   作法 1. 南瓜洗淨後去皮切丁，高麗菜洗淨後，去除葉梗用手剝成小片狀，所有食材放入食物容器後，按下蒸煮+攪拌鍵，設定20分鐘，再按開始鍵。 2. 完成後即可食用，或再加入飲用水按壓攪拌鍵至細緻泥狀。   營養成分 熱量 59.4大卡 蛋白質 0.57克 碳水化合物 14.84克 鐵質 0.2毫克 脂肪 0.39克 鈣質 17.8毫克   【營養師小學堂】     高麗菜含有豐富的維生素B1、維生素A、維生素C、維生素D、葉酸、鈣質，對於寶寶骨骼發育是很有幫助的食物。但是高麗菜不易清洗又有農藥殘留的疑慮，因此建議媽媽高麗菜剛買回時，最好擺在室溫通風處2~3天，讓高麗菜充分與空氣接觸，讓農藥揮發，不要馬上放進冰箱保存。要清洗時，先剝除農藥容易殘留的外葉，接下來再依要吃的量摘下清洗，浸泡於流動的水約10~15分鐘，經由流動自來水中的氯氣來殺菌並清除農藥，最後將開大水龍頭，將高麗菜快速用清水沖洗，特別是菜梗處及葉片凹折要加強沖洗，就可以讓寶寶吃得營養又安心喔!  #媽咪界料理神器  #食譜  #育兒   #副食品  #高麗菜南瓜粥  #高麗菜

料理機食譜分享_芭樂香蕉泥(8+)

2019年01月04日
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  2019新的一年，一樣會繼續努力分享各樣的食譜給媽咪們 請媽咪們要繼續關注我們唷     今天分享的是水果類的副食品料理 芭樂有維生素C又是低過敏食材，而香蕉有豐富的膳食纖維可幫助消化，蒸煮後還會更香甜，給寶寶食用再適合不過了   準備的材料有: 1.熟芭樂30g 2.香蕉50g   將食材依序並均勻放入食物容器     將水箱加滿水   時間設定"蒸煮+ 攪碎鍵"10分鐘，再按"開始"   機器正在蒸煮中   完成後有提示音，小心打開上蓋 香蕉的香味更明顯了~~~ (若覺得太過濃稠，可再加點飲用水)   倒出至容器中   零廚藝又快速的副食品水果泥 詳細說明 適用年齡：8個月以上 完成量：約150ml   作法 1.所有食材洗乾淨後，芭樂去籽切丁，香蕉去皮切丁備用。食材依序放入食物容器後，按下蒸煮+攪碎鍵，設定10分鐘，再按開始鍵。 2.完成後即可食用，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至細緻泥狀。   營養成分 熱量 60.1大卡 蛋白質 0.8克 碳水化合物 15.1克 鐵質 0.2毫克 脂肪 0.2克 鈣質 5.5毫克     【營養師小學堂】 芭樂有助改善嬰兒消化與便稀狀況，但芭樂籽比較硬不好消化，記得要去除籽之後，再給寶寶食用。 搭配香甜的香蕉，口感升級，寶寶的接受度會更好喔！    # #新手媽媽  #媽咪界料理神器  #副食品 #食譜 #自動料理機 #香蕉泥 #芭樂香蕉泥

料理機食譜分享_雞胸肉韭菜粥(10+)

2018年12月25日
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  今天分享的是一道家中容易取得的食材所搭配出的料理 韭菜營養價值相當高，蒸煮後嗆味減少很多，不用擔心寶寶不愛吃喔   準備的材料有: 1.去皮雞胸肉30g 2.韭菜5g 3.紅蘿蔔10g 4.熟白飯40g   將食材依序並均勻放入食物容器   將水箱加滿水   時間設定"蒸煮鍵"25分鐘，再按"開始"   機器正在蒸煮中     25分鐘後小心打開上蓋 ，食物都已經熟透囉   再來進行攪碎，按壓 " ​​​​​​攪碎鍵" 約5~10秒 (攪碎依照寶寶可以接受的細度 )   帶點顆粒感的粥狀就差不多囉 (若覺得過於濃稠，可再加點飲用水一起攪拌)   倒出至碗中   又是一道簡單且快速完成的副食品，營養滿分     詳細說明 適用年齡：10個月以上 完成量：約150ml   作法 1.所有食材洗乾淨，韭菜去底部粗梗取較嫩的部位再切末，紅蘿蔔去皮切小丁，雞胸肉切小丁。 2.所有食材依序放入食物容器後，按下蒸煮鍵，設定25分鐘，再按開始鍵。 3.完成後即可食用，或再加入飲用水按壓攪碎鍵至泥狀。   營養成分 熱量 113大卡 蛋白質 8.4克 碳水化合物 17.7克 鐵質 0.2毫克 脂肪 0.7克 鈣質 7毫克     【營養師小學堂】 韭菜含有維生素A，感冒時對身體很有幫助，也能促進胃液分泌，幫助消化和 吸收，搭配低脂肪的雞胸肉一起食用，是營養又易消化的食材組合。  #媽咪界料理神器  #babybrezza  #食譜  #育兒   #副食品 #雞肉料理 #雞肉粥

親餵後的奶瓶選擇，抗拒奶瓶和腸脹氣該如何解決?

2018年12月12日
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由於剛出生的嬰兒腸道尚未發育完全，吸入過多的空氣後，容易產生腸脹氣現象，通常造成腸脹氣的原因有以下幾種： 1.哭鬧後馬上餵奶 馬上餵奶雖然可以盡快安撫寶寶，卻容易讓寶寶的胃吸入大量空氣，造成腸脹氣而產生不適。 2.哺餵不當 寶寶的消化系統尚未發育完全，對食物變化的敏感度很高，媽媽的飲食習慣不好，配方奶過敏等等，都會造成寶寶消化系統不正常，進而引起腸脹氣。 還有，哺餵姿勢不正確也容易腸脹氣和哭鬧，更容易讓寶寶吸進空氣。 不正確的餵奶姿勢   正確的哺餵方式是將奶瓶底部抬高，讓奶瓶中的奶完全覆蓋瓶口，減少寶寶在喝奶過程中喝進空氣。 正確的餵奶姿勢 3. 奶瓶的選擇 如果寶寶喝奶的奶瓶不能有效回氣，或者奶瓶的奶嘴孔口徑太大，容易在奶瓶內產生壓力，必須花更大的力氣吸奶，多餘的空氣透過奶嘴縫隙進入寶寶的腸胃，就會造成腸脹氣。 遇到這樣的情形，爸媽必須選擇適合的防脹氣奶瓶來解決這個問題。 例如美國的comotomo寬口矽膠奶瓶 comotomo寬口矽膠奶瓶的特色 1. 安全防脹氣設計，喝奶更省力 市面上常見的防脹氣奶瓶是在奶嘴側邊設置進氣孔，讓空氣進入瓶內的同時減少瓶內壓力，但是部分奶瓶如果吸吮中斷還是會造成瓶內壓力不平衡的問題。 2. 360°可旋轉奶嘴，模擬媽媽乳感 comotomo的360°可旋轉奶嘴更接近母乳胸型，最相似真實乳房的形狀與觸感，讓寶寶在喝奶的時候減少對奶嘴的排斥。 瓶身的柔軟矽膠材質設計，更貼近媽媽肌膚的感覺，傳遞媽媽的溫暖，寶寶在抓握的同時可以降低離乳的不安全感，有利於寶寶情緒穩定。 comotomo寬口矽膠奶瓶說明 1. 瓶身寬口設計，清洗更方便 直徑6.5公分的寬口貼心設計，除了好填充奶粉，更方便清洗，不需要刷洗工具，可直接伸手清洗。 如果不喜歡新奶瓶的味道，可以切幾片檸檬片用溫水浸泡在奶瓶裡，或者在奶瓶裡泡奶放置一段時間，然後用飲用水清洗乾淨再進行正常的消毒即可。 2. 耐高溫，消毒更放心 矽膠瓶身和奶嘴皆耐高溫(180°C)，高溫殺菌更徹底，遇熱不變形，可用多種消毒方式。 奶瓶如要高溫消毒，務必取下奶嘴環和奶嘴蓋再消毒，避免高溫造成瓶蓋變形漏水。 3. 防漏奶，好攜帶 採用獨家連接技術，瓶身與瓶口緊密貼合，防止漏奶。 相較傳統奶瓶更輕，外出攜帶方便。 4. 構造簡單，好拆裝 簡單的構造讓組裝步驟變少，讓沖泡奶配方奶變得簡單輕鬆。 5. 柔軟瓶身防摔耐用 由於瓶身採用矽膠材質，不用擔心摔破或頻繁更換奶瓶，只要換奶嘴就能長期使用。 奶嘴使用壽命約3個月，為了寶寶健康，必須定期更換奶嘴。 6. 安全材質更安心 使用美國FDA認證的會呼吸的醫療級矽膠，能夠保有母乳的鮮度，不會有討厭的塑膠異味，安全無毒，熱水或微波消毒不易變形，耐熱度較一般塑膠奶瓶高。 市面上的奶瓶材質很多，有塑膠、矽膠和玻璃。 (1) 玻璃奶瓶具備天然、安全、容易清潔和使用時間長等優點，相對價格偏高，最大的缺點就是容易破損，所以一般會用塑膠奶瓶取代。 (2) 塑膠奶瓶是價格低廉和常見的選擇，通常塑膠奶瓶的材料為PES(聚醚碸)和PPSU(聚苯碸)，材質安全耐熱性高。缺點是清洗方式必須注意，不可用較硬的工具刷洗，容易有刮痕並滋生細菌，使用壽命較短。 (3) 矽膠奶瓶是目前較熱門的奶瓶材質，沒有玻璃奶瓶易碎和較重的缺點，沒有塑膠奶瓶容易被汙染的缺點，但保有玻璃奶瓶和塑膠奶瓶的優點，價格又低於玻璃奶瓶。 名人愛用 Anne Hathaway 安 海瑟薇  (美國影星：麻雀變公主、斷背山、穿著Prada的惡魔、黑暗騎士、高年級實習生、悲慘世界) Gal Gadot 蓋兒·加朵 (美國影星：玩命關頭系列、神力女超人、正義聯盟) comotomo品牌介紹 comotomo的創始人 Mr.Kim 是一位韓裔美國人，十幾年前，作為一位 世界知名設計師的他，曾經為諾基亞、蘋果、三星等頂級跨國企業設 計過許多膾炙人口的經典產品。有一次，他去一位剛生完孩子不久的 朋友家拜訪，突然發現朋友給孩子餵奶的奶瓶形狀以及玻璃材質和他 小時候見到過的奶瓶一模一樣，這樣的發現讓他覺得不可思議！三十 多年過去了，人們使用的產品每天都在不斷的發生著優化，而為什麼 奶瓶還是一成不變的形狀和材質呢？於是Mr.Kim前往美國嬰兒用品市 場做了調查，發現大多數奶瓶還是使用玻璃材質的圓柱瓶型。Mr.Kim 覺得應該能設計出更好的奶瓶，於是Mr.Kim辭去了自己設計師的工作 在家裡研發和設計奶瓶的工作，為了讓自己的產品更加完美，Mr.Kim 不停的拜訪美國最知名的婦產科和兒科醫生，更了解嬰兒哺乳的奧秘 ，同時也接觸到了醫用矽膠這種最安全的奶瓶材質。經過數年的艱辛 努力，經過不斷的修改和優化2008年 MR.Kim終於完成了comotomo奶瓶 的設計工作，Mr.Kim隨後在美國申請了comotomo的商標和專利，並在 美國矽谷設立了comotomo公司。2010年有著設計界奧斯卡之稱的德國 IF大獎，將年度設計大獎頒給了comotomo，以表彰其極具人性化的設 計完全顛覆了傳統奶瓶的缺陷，使奶瓶真正接近了媽媽親餵的乳房。 常見問題 1. 新買的奶瓶怎麼會有淡淡的味道？ comotomo使用醫療級矽膠，材質本身無味，但是生產到銷售過程中，密封在盒子裡，因此開封後多少會有味道，建議新買的奶瓶先用滾燙的水煮3-5分鐘，再用冷水冷卻，這樣的步驟連續2-3次，可去除味道。或是放幾片新鮮檸檬片在奶瓶加入溫水，也可以殺菌去味。 2. 為什麼寶寶不喜歡用奶瓶喝奶？ 長期親味的寶寶已經習慣媽媽的乳頭與肌膚的觸感，會發現乳頭和奶嘴不同，所以產生抗拒感，奶嘴孔太大容易嗆奶，太小又喝不到奶，眾多因素會讓寶寶對奶瓶產生排斥感。 3. 清洗奶瓶的正確方式？ 餵奶結束後要馬上清洗，以免奶垢凝結在奶瓶內壁不易清洗。將奶瓶個零件拆卸。使用奶瓶專用清潔液清洗，確實清洗各零件，特別要注意瓶口的螺旋處。清潔奶嘴時建議將奶嘴翻出來清洗，兩個導氣孔也要沖洗。 4. comotomo奶瓶的消毒方式？ 矽膠材質的奶瓶和奶嘴不可使用紫外線和臭氧消毒，以免變質變形。可以使用熱水及蒸氣消毒，但是瓶蓋和瓶環為PP材質，不會接觸到奶水，建議清洗即可，不需要高溫消毒，以免發生變形，造成漏奶   緩解寶寶腸脹氣的方法 1. 拍嗝 喝完奶或喝一半休息時，讓寶寶直立坐在爸媽的腿上，由下往上輕輕拍打寶寶的背部促進打嗝，讓腸胃裡的空氣從食道排出。 2. 安撫情緒 當寶寶哭鬧過度時，也容易腸脹氣，爸媽要適度安撫寶寶的情緒，藉由抱抱或其他方式調整不穩定的情緒，防止腸脹氣變嚴重。 3. 給予腹部按摩 建議多幫寶寶的腹部做按摩，動作要輕柔規律，有助於腸胃蠕動和氣體排出。  #育兒  #矽膠奶瓶 #好清洗 #奶瓶 #斷奶 #寬口奶瓶 #COMOTOMO #腸脹氣 #好攜帶