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豆豆

【烘焙】蛋糕

2010年02月06日
【烘焙】蛋糕_img_1
材料:蛋5顆、低筋麵粉一杯(量米杯)、砂糖半杯(量米杯)
作法1:先將蛋黃和蛋白分開、
作法2:砂糖加入蛋白攪拌至變奶油狀(倒扣)、
作法3:蛋黃加入少許的橄欖油攪伴後倒入(作法2)、
作法4:低筋麵粉過篩和作法2、作法3全都攪伴均勻、
再倒入平底鍋即可,烤至兩面呈金黃色即可取出裝盤。

口感還滿扎實的,不錯吃唷∼∼



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樺樺 3 歲 7 個月又 4 天了喔
感謝Lea分享麵包物語背景圖