多喝水 尿路結石有得解
不論哪一種結石，每日補充足夠的水份都是一件最重要的大事。
不僅充足飲水可以維持體內正常代謝外，還可增加尿液排出量。
提到尿路結石，有人因曾經體驗過結石引起的疼痛而聞之色變；有人十分擔憂，這樣的痛會發生在自己身上，到底何謂尿路結石？與飲食有多大關聯？
簡單說，尿路結石是指腎臟、輸尿管、膀胱及尿道等泌尿系統器官的結石，亦即尿液中不易溶解結晶物質，堆積阻塞於泌尿系統，引發結石。
常見的不適症狀，如血尿、劇烈疼痛等；至於發生原因，與年齡、性別、環境、遺傳、體質、飲食習慣及其他疾病等，都有所關聯，其中飲食部份會因不同結石，調整方向也有所不同。
●水份要足夠
不論哪一種結石，每日補充足夠的水份都是一件最重要的大事。充足的飲水除可維持體內正常代謝外，還能增加尿液排出量，稀釋可能造成結晶物質轉變成結石的濃度，甚至協助小顆粒結石順利排出。
究竟每天該攝取多少水份才算足夠？在未有其他疾病顧慮下，一般民眾以每公斤體重30至35CC水份為每日基本建議攝取量，若能維持每日排出2000CC尿液，相當於每日喝入3000CC以上的水，有利於排除小粒結石。
白開水為最佳水份來源，雖然茶及咖啡等有利尿作用，但含有草酸，不建議過度飲用；含糖飲料的熱量相對偏高，也不建議攝取過多。
●鈣質正常吃
由於鈣結石比例高，使得許多人降低，甚至恐懼鈣質攝取。其實，若刻意限制而引起鈣質不足時，身體自我調節的作用，骨骼會釋出鈣質，維持血液中鈣濃度的平衡，有可能造成骨質流失過多；另一方面鈣質攝取不足，還可能導致草酸吸收率上升，增加草酸結石發生機率。
因此，以每日營養素建議攝取量（RDNA）為準則，成年人每日鈣質建議攝取量600至800毫克，不超過1000毫克為佳。
●草酸勿過量
草酸結石也是常見結石種類之一，草酸主要存在植物體中，若攝取過多，容易因個人體質不同，增加結石產生機率。
一般來說，草酸含量較高的食物以植物性為主，應避免同一餐食用過多，如芹菜、菠菜、芥菜、韭菜、甘藍、紅蘿蔔、葡萄乾、柑橘、草莓、豆腐、甘藷、李子、梅子、可可、巧克力、茶、咖啡、可樂、生啤酒等。
●鹽份要減少
鹽份攝取過多，容易增加鈣質，從尿液中流失，減少鹽份，有助於降低結石的形成。
除此之外，習慣性重口味的高鹽份飲食可能引起高血壓情況，長期會影響腎臟正常排泄功能，每日以6至8克鹽份為原則，減少醃漬、加工等食品攝取。
除了上述注意事項外，結石患者應避免攝取過量動物性蛋白質及維生素C，以免降低鈣質及草酸的排泄。
由於結石會因體質而常有復發狀況，因此調整飲食習慣，選擇適當且均衡營養，可降低結石再發機率。
