今天媽媽從市場買了豬肉回來想試著做滷肉上網查了一下決定用最簡單的作法直接把豬肉紅蘿蔔白蘿蔔醬油水蒜頭烏醋米酒冰糖一次全丟到鍋子裡然後就慢慢用火燉一個小時另外蒸了一條魚跟燙了青菜就是我們的午餐了結果第一次做滷肉還算蠻成功的肉是當天買的後腿肉所以新鮮好吃紅蘿蔔白蘿蔔則吸多了醬汁有點偏鹹但是淳淳跟晶晶很捧場都很喜歡吃喔不錯不錯又多一道新菜色成功囉!
