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雅淳媽媽

爸爸做蛋餅

2013年04月21日
早上爸爸上網查了蛋餅的做法後 就開始做蛋餅了
爸爸前幾天就買了高筋麵粉 太白粉 雞蛋 胡椒粉 玉米罐頭 跟 鮪魚罐頭

把麵粉跟太白粉攪在一起後 還要醒麵十分鐘
然後把料都加進去 就可以開始煎了

第一個蛋餅翻面時 因為碰到鍋子沒沾到油的地方 所以鍋子有點焦
爸爸就一直說要用平底鍋才對
後來三個蛋餅 就料越加越多 也比較好吃

每個蛋餅一煎出來 淳淳跟晶晶就搶著說"我要吃我要吃"
爸爸應該很有成就感吧
希望爸爸的廚藝越來越進步 以後就可以靠爸爸啦