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小雪(呱呱婷&小豬雯的媽)

【分享】焗馬鈴薯

2006年06月24日
準備材料:馬鈴薯切薄片, 火腿肉切丁, 洋蔥切絲, 起司
調味料:奶水適量, 胡椒粉, 蛋

烹調時間:至少40分鐘

做法:
1. 在鍋中先把火腿丁, 洋蔥絲炒香 (不可炒焦!)
2. 在烤盤中舖上馬鈴薯薄片, 起司, 及炒過的1.
(一層馬鈴薯一層起司, 舖一層馬鈴薯再加1 的材料, 再舖馬鈴薯, 最後再加起司)
3. 拌勻調味料加入2. 中即可放作烤箱
4. 因為馬鈴薯比較難熟, 烤一小時最好.