facebook pixel code

小雪(呱呱婷&小豬雯的媽)

【食譜】泡菜豬肉捲

2010年11月04日
泡菜豬肉捲
材料:
生豬肉培垠、洋蔥、泡菜、白芝麻、起司、海苔絲

調味料:
香油、泡菜汁、醬油、糖、太白粉、少量開水

1、洋蔥切條用香油炒軟~
2、泡菜切段放入鍋內加入白芝麻拌炒起鍋備用~
3、用豬肉片攤平加入拌炒的料加一些起司捲起來放入鍋中煎熟~
4、起鍋前再上面再撤一些起司在豬肉捲上面擺盤~
5、擺盤後再上面淋一些醬汁跟海苔絲即可上桌~

醬汁:
1、香油+泡菜汁+醬油+少量開水煮
2、將抄好的料取一些切細放入鍋中回炒,炒一下後加入糖跟太白粉水勾欠即可