開個吃的小生意攤,別因無他,因為平常就喜歡吃小吃,更重要的一個原因就是我兒子好喜歡吃滷肉飯,每次都說媽媽煮的超好吃,不知道是恭維還是內心話,好說我們三重最有名的滷肉飯,就是在三合夜市附近的五燈獎滷肉飯。我兒子小時候我也常常帶他去吃,算是我們很難得的親子時光,就是滷肉飯美食之旅,難怪我兒子說,吃到滷肉飯就感受到母愛。
老闆娘是五燈獎出身,想必唱歌一定很好聽,有機會的話希望他也能高歌一曲一定會有很大回響。
回歸正題,一開始的店是在三合夜市旁地址是241新北市三重區正義北路38號。
後來又在附近開了一家分店,我上次是去吃分店的,比較不會擁擠,
分店的地址是241新北市三重區自強路一段119號
其實這附近也是很多上班族中午覓食的地方
一度五燈獎還因為發票問題上新聞版面,可見他的生意一直很好,
而且屹立不搖,相較於其他的滷肉飯有什麼不一樣呢?
肥而不膩是基本要求,
但最主要我們還是要來吃他的豬腳,軟嫩又香,
配上滷肉飯剛好絕配。👍
希望我以後的小吃店也能做到如此的成績,那就值得了!
然後希望我兒子以後也能一樣帶他的小孩去品嘗各地美食,連結一個親子的共同回憶。