我用的配方（視烤模大小，看要用幾份）：100gCreamCheese100g鮮奶2顆蛋20g低筋麵粉40g白砂糖作法可以參考：http://tw.myblog.yahoo.com/jw....../article......起司麵糊可以隔水加熱拌勻，也可以直接用攪拌棒烤箱溫度是135度80分鐘（+-）
