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胖胖與嘟嘟

巧克力蛋糕大成功

2009年08月26日
哇哈哈!!今天試著用淺一點的模型下去烤,不另外加巧克力塊,再調整一下甜度(昨天太甜了,烤出來有點小失敗)。

整個巧克力蛋糕,超級成功!!!大頭吃了一直說還要。大頭爸還特地跑回家拿去公司請同事,都說很好吃。開心啦~*

材料有給他變動一點點,今天材料(約四個杯子模型的量)如下*2倍:

巧克力磚 180g
低筋麵粉  50g(原始是35g,第一天用35g感覺烤出來不夠結實)
無鹽奶油  50g
雞蛋     2顆