之前做蛋糕還有剩低筋麵粉，就上網研究一下大阪燒材料，去買了一盒蛋、一盒特價豬里肌片、柴魚片、美乃滋和大阪燒的重點XD高麗菜，再加上中筋麵粉(有的食譜只用低筋or中筋，也有混合的，感覺混合的比較好上手)，材料搞定。
材料：
1.低筋麵粉 150g
2.中筋麵粉 100g
3.冷開水 200g(分次加入，以免太稀，水不一定要用完)
4.雞蛋 2顆
5.玉米粒 200g(用了半罐玉米粒)
6.豬肉片 5片(切小塊)
7.高麗菜 1/4顆(切絲)
製作過程....粉簡單XD
第一步~１＋２＋３＋４拌勻，再加入５、６、７攪拌。
第二步~平底鍋熱油，倒入1/3的材料量，用湯匙推一下形狀。(約直徑15公分、厚1公分的圓，可以煎三片)
第三步~煎成微金黃，再翻面煎個1分鐘。
第四步~起鍋，刷上醬油膏，擠上美乃滋，視需要再放上柴魚片，搞定完成。XD
材料總共做了二次，煎了六片，大家都吃的好飽，大頭也吃了一片，連裡面的高麗菜絲都吃光了唷，跟媽咪說他好利害，敢吃菜了XD"。
