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2022 年新冠肺炎再次肆虐，再度令人們意識到健康最重要，當中就以身體免疫系統最備受關注，先前有大學的研究指出，逾 4 成香港人腸道微生態失衡，是抵抗力下降的重要指標。有很多香港人會食益生菌增強個人免疫系統，因為益生菌對腸道健康有一定的幫助，而人體有七成免疫細胞都是在腸道當中。
人體腸道一般來說會有約有 100 兆的細菌，腸道當中「好菌」及「壞菌」都會存在，重點是要兩者處於平衡狀態。還有一種稱作「伺機菌」，看腸道狀況而隨時轉變，意思就是可以變成「好菌」，也可以變成「壞菌」，是一個中性的存在。目前相關科學的研究比較多的是乳酸桿菌屬（Lactobacillus）和雙歧桿菌屬（Bifidobacterium）這 2 個菌種。此外，還有 2 個菌種同樣是目前市面上益生菌產品較為常見的：芽孢桿菌屬（Bacillus）還有鏈球菌屬（Streptococcus）。平常益生菌的食物來源，首要會是經過發酵的食物，比如泡菜、納豆、味噌、乳酪、芝士。由於食物中益生菌的含量有限，加上取決於儲存環境和時間，因此如要補充益生菌，建議服用益生菌補充品。
不過在選購成人或兒童益生菌同時，許多人仍對怎樣食用益生菌抱有疑問。其實，益生菌產品的功效主要應用範疇可以分為三大種類：消化、腸道及過敏。現時，不同種類都有不同的菌種可以做到相應功效，然而並不是每款菌種都適合自己的情況。在選購益生菌產品時，你首先要分清楚自己的需求是 3 個種類中的哪一種。香港本土品牌的益生菌產品又可以分成活菌產品和死菌產品，兩者最大差別在於其是否能夠定殖於腸道、發揮長期的功效。連續補充數週活菌後，就可以達致保健功效，即使停止服用，仍可保持 1-2 週的腸道保健功效。
