煮飯煮上癮嗎?並非全然如此,昨天從長庚醫院搭車回家,路經棉花田有機商店,隨手添購幾樣食材,趁早下鍋煮來食用,才不會浪費食材的新鮮度o炒了兩大盤鮭魚蛋炒飯,佐以干貝醬提鮮,香味四溢~味道好極了o有機苦瓜去籽刮除內膜,先下滾水川燙,油鍋下橄欖油炒香鹹鴨蛋,再下苦瓜拌炒均勻,裝盤前滴上少許香油即可上桌o一飯一菜,配上一杯豆漿,餵飽一家三口,衛生經濟又實惠o
