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小布丁寶貝的媽咪

開始正式吃乾飯囉!

2007年05月25日
昨日從在基因醫學門診會營養師時,學到一個小訣竅,就是如何讓小嬰兒開始順利銜接吃乾飯,因此今天就讓小布丁試試這道菜。

營養師建議可將蒸蛋倒入白飯中,讓飯粒較為濕潤,以方便小布丁吞食。因此媽咪今天就為小布丁蒸了蛋,而且頭一次用全蛋,而非只是蛋黃部位。而且是加入糙米雞湯進去蒸蛋。

電鍋煮的飯則是五穀雜糧飯,放入較多的水讓它不會太硬。另外用鍋子燙了青菜以及豬肉片,等這些食材都熟了之後,加入白飯攪拌即可,很簡單吧!小布丁也是很捧場地吃完了!呵呵!