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從航空業到科技業,勇闖行銷叢林的Q媽

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師大路超高CP值小火鍋~ [燒燒鍋物] 新開幕 真材實料大推

2020年12月24日
公開
335

突然想吃個熱呼呼的鍋,想起師大路巷子裡有間吃個鍋,便興致勃勃騎車過去。 誰知停好車走到59巷要找那間店,竟然怎樣都找不到。原來是已經停業了。殘念...(在這種餐飲超級戰區應屬常態) 走著走著,繞到49巷,發現有間新開的小火鍋店。 門口的菜單看起來還不錯,老闆蠻熱情,於是決定進去看看。站在櫃台前仔細看菜單,哇塞,選擇很多ㄟ,而且不貴。 因為口味蠻多,我站在櫃台想了好一會兒,最後決定了臭臭鍋,就是它了! 偶爾吃連鎖小火鍋,都會很受不了髒亂的環境,例如桌子地板黏黏的,或是佐料區像被砲彈打過一團亂,讓人感覺很不舒服。 沒想到今天隨性找的店竟出乎意料的乾淨,非常驚喜。 (醬料區超乾淨) (1F+吧台座位目測有30個左右,B1也還有許多座位) (飲料區有汽水和茶) (冰淇淋可當飯後甜點!) (竟還有爆米花機) 整個用餐環境,整潔而且舒適,空間很寬敞。 這臭臭鍋才$150,真的物超所值,裡面的料看起來並不low,一端上桌讓我食慾大開。今天還自己帶了餐具,現在這疫情,不小心點是不行的。 於是一個人很悠閒地吃完這鍋。 我想,在夜市逛累了,過來這裡用餐,應是不錯的選擇。 下次再去,會想要點個牛奶或是泡菜鍋來試試。 (現在在FB和IG同時打卡,還送一盤肉,很大一盤,誠意十足 !吃得好飽啊啊啊~) 如果帶著小孩,我覺得環境也算是很ok的。 (廁所非常乾淨) (此照片來自燒燒鍋物FB- 燒燒熊是本店的吉祥物) 大推!   燒燒火食鍋物 台北市大安區師大路49巷12號 電話:02-33652731 營業時間:10:00-22:00   #師大夜市 #師大路美食 #小火鍋 #巷弄美食 #燒燒鍋物  

適合小朋友吃的鷹嘴豆料理- 第一次做就上手

2020年12月17日
公開
353

鷹嘴豆,在國外很常見,它的英文名叫chickpea,直接翻是雞豆,又稱埃及豆,其實在超市大家應該都曾看到過,叫雪蓮子。鷹嘴豆吃起來有點像蓮子,但口感似乎更綿密些。 鷹嘴豆含多種營養,尤其是豐富的優質蛋白,近年受到素食者的喜愛。在歐美,有很多減重者常吃鷹嘴豆,高纖低脂,又有飽足感,被視為減重聖品。愚婦我十幾年前在國外就吃過鷹嘴豆,中東和印度餐廳很常吃到,多是燉煮或涼拌的作法。也有不少人喜歡把鷹嘴豆混合檸檬汁、芝麻醬、橄欖油、孜然粉... 等材料打成泥,做成鷹嘴豆泥(Hummus),當作日常飲食搭配的抺醬。 有個同事告訴我,鷹嘴豆用橄欖油和檸檬汁,加點黑胡椒、鹽,切些香菜,做成簡單的涼拌,就是很清爽美味的一道菜。 上個週末在環球購物中心的咖樂迪,逛著逛著竟看到罐裝的鷹嘴豆,眼睛一亮,太適合我這種懶人了。其實有機店可買到乾的鷹嘴豆,但對沒耐心慢慢泡慢慢煮的人來説,這可即食的鷹嘴豆真是太方便了。咖樂迪的鷹嘴豆罐頭成份簡單,而且價格親民,立馬買了2罐。 (咖樂迪已經成為我們家的愛店,裡面日本和歐洲食品貨色齊全) (咖樂迪裡平常料理會用到的香料和罐頭種類很多) 這兩天試了鷹嘴豆入菜,以我幼稚園程度的廚藝,非常意外地,煮起來竟很可以。推薦媽媽們可以試試這會讓孩子頭好壯壯的超級食物。 1. 青醬鷹嘴豆 把鷹嘴豆搗碎(其實應該用食物調理機磨細才對,搗碎是因為懶得洗調理機),加入青醬,就成為早餐麵包的抹醬了。 本來我怕豆子的味道太濃,孩子會抗拒,沒想到Q妹竟直說yum yum yum ,吃到停不下來,真是個聰明的孩子💓 2. 滷鷹嘴豆 在聖德科斯買了萬用滷味包,海帶、豆皮、紅蘿蔔、鴻喜菇、鷹嘴豆,加進醬油,小火煮40分鐘,好吃的滷味便完成了。有這道菜就能讓孩子短短2分鐘內吃完一碗飯,請務必試試。 3. 鷹嘴豆南瓜球 把雞胸肉(絞肉)稍用米酒和胡椒抓過,加入搗碎的鷹嘴豆,混合大蒜碎、玉米粒、蒸過的南瓜切碎(含皮,能幫助排便),鹽和胡椒少許調味,拌勻,放入冰箱冷藏30分鐘會比較好成型。冷置過後取出,捏成一顆顆球狀,沾上地瓜粉,放入鍋裡油炸至呈金黃色。 南瓜能帶出肉的甜味,口味應是小朋友會喜歡的。 這道鷹嘴豆南瓜球柚子非常喜歡,直說hen好吃😁 4. 鷹嘴豆咖哩 用大蒜碎、洋葱下鍋將蘑菇、雞腿肉塊、紅蘿蔔、玉米筍、鷹嘴豆拌炒,加水燉煮15分鐘,加入黃咖哩塊再燉煮10分鐘即可起鍋。 咖哩是大人小孩都會喜歡的,這道菜端上桌,小朋友可以連吃2碗飯。 其實,再好吃的東西也不能一次吃太多,舉凡豆類都容易產生脹氣,所以千萬要適度食用才行。若是大人要減重,必須控制熱量,咖哩、青醬、南瓜之類,不宜吃過多。 鷹嘴豆本質上是很棒的食物,偶爾用它來代替動物性蛋白質,對身體好處多多。 快試試吧!   #減重 #育兒 #健康 #營養 #鷹嘴豆 #沙拉 #咖哩 #優質蛋白質

青春期的孩子很難溝通?你可以這樣做

2020年12月09日
公開
2808

偶然發現國外一篇關於青春期的文章,覺得寫得真好。 最近論壇上有不少媽媽覺得孩子進入青春期就像變了個人似的,易怒、難溝通,讓父母不知如何是好,於是翻譯了這篇文章,提供一些看法。 從嬰兒期、幼兒期、學齡前、小學,然後到國中,開始進入青春期,孩子的身體正快要轉變成大人,而溝通技巧卻未能跟上,很多想法不知如何表達,往往讓父母誤解成叛逆、冷暴力。其實,它就是一個階段,如同快要進入更年期的我們,可能會暴躁、焦慮,同理,青春期的孩子面對人際關係、課業的壓力...等等,情緒上也可能會煩悶、不安、困惑。想當年我們上了國中開始,也真的是很難搞的一群,如今時空背景不同,表現出來症頭不盡相同。記得高中時曾和爸爸一整年不講話,已經想不起來是為了什麼事,但當時的我竟然會想和父母冷戰一整年,實在誇張。 當和孩子無法溝通的時候,越想要壓制他,後座力越強,就想拍球一樣,越用力,反彈就越大。所以,到底該怎麼和青春期的屁孩相處?不如先放下父母的威權,跟孩子像朋友一樣相處,會發現越輕鬆,關係反而變好。 如果你覺得孩子根本不想跟你講話,親子關係已經很惡劣,該怎麼辦?我的老友思珮,是很有經驗的小學老師,她把唸高中的女兒教得聰明伶俐又貼心,她告訴我,很糟有很糟的做法,沒辦法聊,那就改變策略,試著用寫的或簡訊。一定要有一方先軟化。拋開嚴肅的態度也不要用親情綁架,是第一步。試著讓相處的氣氛輕鬆、加些幽默的元素,然後有策略地耐心經營親子關係,效果會較好。 我的大學摯友美君,擅長演講,是個高EQ的女強人。她告訴我,小兒子在國中時期曾經一度對學習態度消極,讓她頗傷腦筋。於是她想到一個方法,請正在唸大學的姪兒,每個禮拜固定幾天放學後陪伴兒子,做他喜歡的活動,有不瞭解的事也請姪兒代為溝通,如此role model的陪伴效果非常好,孩子變得開朗,也重新找回學習的動力。 其實,辦法是一定能想出來的,不要認為情況已經很糟,不可能改變。凡事總有個起頭,人的天性都渴望被關愛被理解,踏出第一步,會發現並沒有那麼難。很重要的一點,身為父母的我們,要有決心和毅力,不斷地為經營親子關係而努力。 尊重,更是所有關係的解藥。不僅僅是親子間,對夫妻關係、婆媳關係、上司和下屬、朋友之間,一切的一切,尊重是起點。 都2020年了,教養小孩不能再用以前的傳統方式,試著瞭解孩子的想法、平常做什麼、交哪些朋友、喜歡什麼事物,以理解代替批判,用陪伴代替管教。 要改變別人很難,比較有效率的方法是先改變自己。親子關係的改善,別無他法,必須從我們自己的心態和做法先改變起。 ************************************************* 孩子從國中時期開始,會漸漸獨立,待在家的時間變少。可能會感覺到孩子變得不太想跟父母說話,但其實對青春期的孩子而言,這樣蛻變的階段,親子關係非常關鍵,你可以做一些努力。 正向而適當的連結 在青春期的階段,孩子越來越少時間和父母相處,而他們花越來越多時間發展家人以外的社交圈,是很自然的。 但是,孩子在這長大的過程,有健全的親子關係,讓他們面對青春期的許多挑戰時,仍感受到關愛和安全感,極為重要。 保持連結,建立親密感,讓孩子知道遇到困難時,父母都在身邊,會回應他們,並能給予他們力量。並非生活上要花很多時間相處,而是不管身在何處,親子間心靈上是緊緊相連的。 維持連結可以很隨性,像是平常相處時閒聊,也可以是預先計畫好的,比方約好一起做雙方都喜歡的活動。 在這時期建立好的親子關係,當孩子真的遇到大問題,你會比較容易接球,而且更重要的是,孩子願意告訴你,而不是對你隱瞞問題。 輕鬆的相處模式 輕鬆就是在每天的相處點滴裡,建立親密感和正向的親子關係。而最好的時機也就是每天孩子開口跟你說到他生活上的瑣事- 這代表著,他主動想要跟你分享。 和孩子輕鬆相處的秘訣 ✔ 放下手上正在做的事,專心在這一刻,即使只有短短幾秒,閒聊是建立輕鬆的親子關係最好的時機。讓孩子感受到,你是很在意他的。 ✔ 當他跟你說話的時候,務必要看著他。真正的傾聽,這傳達一個訊息,你重視他講的事情。 ✔ 表現出興趣。鼓勵他對他正在講的事做更多的延伸,引導話題,進而探索他的觀點、想法、感受、期望,或是計畫。 ✔ 只需傾聽,而非批判或糾正。我們的目標是要陪伴孩子,不是給建議或幫忙,除非他自己主動要求。 ✔ 當他主動分享的時候,也許你正在廚房忙,要讓他感覺你有空聽他講。 你也可以自己製造話題和孩子閒聊,但不要強迫,強迫只會帶來衝突,或使得關係更惡劣。 當你放下手上的事情,專心傾聽,孩子會覺得受重視、被尊重、感覺自己值得你這麼做。 有計畫地建立連結 也就是事先安排好兩個人做彼此都喜歡做的事 忙碌的生活讓父母和孩子更少機會一起做有興趣的事,所以才需要事先安排。青少年往往都不會熱衷花時間和父母相處,但你會發現堅持這麼做是值得的,至少偶爾要這麼做。 計畫性建立連結的秘訣 ✔ 找到彼此都可以的時間,剛開始很短的時間也可以。 ✔ 讓孩子選他想做的事,這樣他會有動機花時間和你相處。 ✔ 專心享受孩子的陪伴,試著對他在做的事表現出熱誠。做什麼並不重要,重要的是他的分享和你們之間的溝通。 ✔ 對兩個人一起做的事感興趣,而且接受。不要想糾正他,或者告訴他怎麼做。當然,要把自己抽離以往管教或指導的角色並不容易,但這是營造關係的很好時機。所以,這時候看到他犯錯或覺得有更好的方法,請不要糾正他或下任何評斷。 ✔ 持續做,剛開始也許孩子不像你那麼積極參與你安排的活動,但不要放棄,剛開始時間很短沒關係,循序漸進總有一天孩子會喜歡。 和父母有穩定、溫暖、信任、開放的親子關係的孩子,較能發展成獨立、有責任感的成年人。 要克服障礙,建立連結 孩子不想和你相處 利用平日裡的零碎時間,例如在車上閒聊,就是跨越障礙的最好時機。如果孩子拒絕你的安排,你可以這樣做 ✔ 初期很短的時間也可以,例如放學後一起喝杯東西。 ✔ 讓孩子選他想做的事,即使要你一起看青少年喜歡的搞笑片或動作片。 ✔ 不要放棄- 試越多次,你們彼此間的相處就更能放鬆。 孩子不想告訴你關於他的生活瑣事 把握日常對話,會讓你們較容易建立親密感。即使是很短的閒聊,都是你聆聽他,營造輕鬆對話的機會。 覺得只有你單方面付出努力? 如果真的對孩子好、體貼孩子,做這些能讓孩子感受到你的善意和正面的態度。往往最簡單的事,會讓結果大不同,例如說請、抱抱、拍拍他的背、進房間前先敲門、煮一餐他喜歡的食物、請他吃好吃的、安排驚喜活動…等等。 你的努力會營造出正向的環境,即使一開始孩子並不買單,但請堅持從自己開始改變,就算你並不想。如果一定要對方先釋出善意你才要做,那麼事情永遠不可能改變。 如果你覺得為什麼都只有你在付出,請相信,這樣的階段終究會過去。 Source of the article: https://raisingchildren.net.au/teens/communicating-relationships/family-relationships/staying-connected-you-your-teen   #青春期 #叛逆 #教育 #親子關係 #我的媽媽力  

【泡菜的7種絕妙搭配】~大人的口味

2020年12月01日
公開
1653

你也喜歡吃泡菜嗎? 家裡的冰箱肯定都有一罐泡菜,隨手拿來料理或是搭配日常飲食,十分方便。 泡菜的好處多多,發酵過後富含乳酸菌,開胃而且促進腸胃蠕動。泡菜還能加速新陳代謝,幫助燃燒脂肪,韓國人每天飲食不離泡菜,長久以來被視為國民養生聖品。 無辣不歡的我,經常用這一味入菜,特別是在冬天,能喚醒沉睡的味蕾,身體也瞬間變暖。 泡菜就像魔術師,和許多料理搭配,總有不同的驚喜滋味。 泡菜的7種絕妙搭配,你也試過嗎? 1. 泡菜豬/牛 這是大部分人都會喜歡的一道菜。 可以直接將肉片和泡菜一起下鍋炒,或是肉片炒過之後搭配泡菜吃,更能提升肉的鮮甜。 2. 葱抓餅/蛋餅 早餐來一份葱抓餅(要加顆蛋嘿!)或蛋餅,夾些泡菜配著吃,高纖又兼顧營養。 簡單又經典的吃法。 (葱抓餅購自"找餐房") 3. 壽司 中午常會想要來盤壽司和一碗味噌湯。 有時候覺得單吃壽司太過空虛,搭配一小碟泡菜,大滿足! (壽司購自"民權壽司") 4. 丼飯 我和孩子們非常喜歡吃丼飯,經常吃,每個禮拜都吃。 丼飯加上一坨泡菜,色香味俱全。 (親子丼購自"勝博殿寶慶遠百Express店) 5. 水煎包/煎餃 水煎包或煎餃的酥脆加進爽口的泡菜,超速配的組合。 小心一口接一口,停不下來。 (水煎包購自師大夜市"許記水煎包") 6. 豆腐鍋 冬天必吃- 海鮮豆腐鍋 熱呼呼的一鍋,放上勁辣泡菜,太過癮了! (豆腐鍋購自雪嶽山韓式料理) 7. 韓式泡麵 宵夜必吃- 韓式泡麵(上面一定要有顆蛋,好嗎?) 有沒有過在晚上孩子入睡之後,突然想來一碗韓式泡麵? 不能沒有泡菜啊!邪惡但是很豪邁的吃法。 幸福感爆表,為忙碌的一天畫下完美的句點😁 曾經在中和遠東ABC園區上班,園區有間精緻簡餐店叫樂福。 主廚自製的泡菜非常特別,一試成主顧,從那時候開始就常和同事糾團購。 樂福泡菜有韓式和黃金兩種口味,使用南部契約小農種的無毒白菜做成。 不像市售的泡菜添加人工調味劑,樂福泡菜的調味簡單,比較健康,口味很深奧,吃過之後就不會想再買其他品牌的泡菜。 因為沒有比樂福泡菜更健康好吃的了~ 值得一提的是,這黃金泡菜不像外面賣的加進豆腐乳,豆腐乳大多有防腐劑,長期吃很傷肝腎。樂福的黃金泡菜使用栗子南瓜發酵,營養而且健康沒有負擔。 以前經常在樂福吃午飯,從外場可以看見裡面廚房,非常整潔明亮,設備和地板還有整個環境,都很乾淨,讓人吃得安心。   (孕期不穩或體質較寒的媽媽們,泡菜也許不適合,要謹慎食用)   樂福盒飯輕飲食務所 TEL: (02)82280612 地址: 新北市中和區連城路268號A戶   #百搭泡菜 #健康 #養生料理 #大人的口味 #樂福盒飯輕飲食務所

【關於二度就業】該怎麼準備?-- Part II

2020年11月20日
公開
714

通常要寫部落文之前我會一個人靜下心,想清楚架構,才開始寫。關於二度就業的這篇文,本來要寫正經的內容。Part 1不知怎麼地,竟脫稿到如此誇張,很順手的情況下,亂亂寫,欲罷不能,結果就寫了一大篇。 PO文的隔天,我把文章放到FB上,有幾個朋友和同學跟我說很精彩 (其實我老早就改走諧星路線,在任職某科技大廠採購的後期,有同事說我貌似黃嘉千,我無法接受的點並非嘉千諧星形象過於強烈,而是從柴崎幸、李娜英,到嘉千,真的太離譜!),第三天我分享到國中同學的群組,引起同學們熱烈的討論。原來愚婦我血汗史的內容,也令大家重溫了不堪回首的從前,真是父母難為,屁孩難搞,生活大不易啊! Part 1在結束之前,談到了請假的話題,說真的,如果是在A公司或F公司,小施或老郭對我唸上三天三夜,我會欣喜地立正站好聽他唸(但其實小施個性應該沒那麼逼,老郭我就不知了) 。我認為這種事越是壓抑,就越會有不良影響。在進去這間「新穎且科技感十足的公司」當時,就感受到一股不好說的壓力,過了約莫半年,某一個重要活動的前幾天(與某軟體大廠策略聯盟的記者會),發現染上了流感,於是內心充滿恐懼,深怕老闆知道會爆炸,只請了一天假吞了兩次克流感,口罩戴好戴滿就回去上班。(真是錯誤示範,還好同事們沒被傳染,至今心中仍存有很大的罪惡感) 那次讓我元氣大傷,坐在辦公桌前感覺心跳都快停了,這輩子不曾經歷流感如此嚴重。所以我說啊,該請假就要讓人家請,事情有做好就好,那種帝王時代的觀念早該淘汰,不是嗎? 好的,終於正經地整理了一些心得 對於準備二度就業的你,建議如下: 先衡量要做全職還是Part-time工作 若是有可信任的家人願意幫忙或是能找到不錯的保姆,那真的很好運,傍晚還幫你把小孩澡洗好晚飯餵飽,會讓你省去大半時間。如此,就可以考慮找全職工作。 相反的,在沒有幫手的情況下,又很想做全職的工作,建議你和隊友懇談,告訴他你需要的幫助。但如果他真的沒辦法支援或是很弱,那麼要不要考慮找part-time工作?Part-time工作是比較少沒錯,但相信我,認真找,還是有不少機會。 做你有興趣的工作 有人說有興趣不等於做得來,我覺得,不完全正確。請不要低估自己。沒有做過的工作內容,是可以學習的。生小孩的痛和養小孩的辛苦,我們都有辦法熬過去了,沒有什麼是征服不了的。信心和毅力絕對是支持你自我突破的重要關鍵。 既然要打人生事業的下半場,做有興趣的工作,能事半功倍。例如,個性活潑外向,喜歡和人交談,面對形形色色的人,讓你覺得有趣,那麼,可以找服務或是業務性質的工作。又例如,精於數字分析、細心,善於時間管理,對某些類別的商品很感興趣,可以考慮做商品企劃或專案管理相關的工作。也許沒有專業背景讓你在起跑點上落後,但用對方法加上勤奮,還是能後來追上的。 其實我有不少朋友在四十歳左右換工作,比較大的問題是,無法確定自己真正想做的究竟是什麼。於是一直一直試,浪費了許多時間。所以先弄清楚自己想做的,非常重要。 工作要怎麼找,到底? 當有想要再度投入職場,請放出消息。我們在江湖上走跳,靠的就是家人和朋友的幫忙。身為一個媽媽,非常需要支援。一定要活絡人脈,然後要讓人知道妳需要幫忙,如果悶不吭聲,大家是幫不了妳的。不要覺得難為情,臉皮厚點,不會少一塊肉。 過去如果你總是幫人,那麼在需要幫忙的時候,就會有人伸出援手。不管在人生的任何階段,「利他」的心態真的很重要,好心會有好報,是千古不變的真理。 同時,也請開始上人力銀行網站準備好履歷,針對適合的工作,主動出擊。30多歲的求職者換工作如果是寄出十幾份履歷,那麼二度就業的你可能要用雙倍、三倍的努力,寄出二十幾或三十幾份的履歷,才會有比較多機會。 Practice makes perfect. 剛開始的面試一定令你感到沮喪,會發現自己許多的不足,但是從一次次的面試後自我檢討,就能慢慢修正找工作的方向。 要慢慢累積專業技能 在找工作的同時,請一邊利用空閒的時間,做技能上的準備,做好,做滿。例如要找國外業務性質的工作,就必須精進英文能力,找幾本工具書或是聽英文廣播,每天撥出時間學習。再者,要把多益考起來,因為多益證照對需要用到英文的工作,是絕對必要的。 還有電腦軟體,現在網路如此發達,不管是什麼,在家都可以自學。PowerPoint、Excel、Photoshop、Illustrator… 等等,網路上很多影片都講解得很詳細。 請你相信累積的力量。愚婦我最初接觸新聞稿,連五、六百個字都屁不出來,於是一邊吸收產業的專業知識,不斷不斷地練習(真的拚了老命),大約一年過去,能獨力完成兩三千字的文稿。雖然現在也不是很厲害,但已跨出一大步。以為我本來就有一定的程度?沒有!原本的程度是零。(真的對寫文章毫無天份) 但我深知勤能補拙的重要,每天進辦公室第一件事就是先針對工商時報、經濟日報、Digitimes等重要產業新聞瀏覽一遍,透過閱讀學習寫作技巧,加上持續不斷的練習(這間「新穎且科技感十足的公司」不是普通的愛曝光),自然就進步了。 能找什麼工作? 可以做的工作真的很多。如果還是想能接送小孩,也可以考慮餐飲業的part-time工作。以咖啡店時薪人員為例,一個禮拜要能配合20~30個小時不等,且假日要能輪班。 我詢問過著名連鎖咖啡店的主管,基本上他們的企業文化是很友善的,非常歡迎二度就業的媽媽,年齡上則完全沒有任何限制(歪果仁的確有人性多了),當然如果曾有過咖啡或餐飲的工作經驗,會是大加分。再來就是看求職者是否願意積極學習,能不能和客人親切互動,以上兩種特質是主要的考量。對於一整套完整的訓練系統,要能快速學習,熟記飲品製作幾十種的配方,和銷售話術。其實這並非對於二度就業婦女,而是所有應試者都要面對的挑戰。不要小看這樣的工作,如果是適合管理的人格特質,就算是part-timer也可以往管理職邁進。而要做像這樣的時薪工作,平日必須一早把孩子送到學校,能趕得上早班才行,好處是能早早下班,接孩子放學。 上面只是舉例,如今社群行銷、電商如此興盛,時間彈性或遠距工作的機會非常多,若是有興趣,可以花點心思好好發掘、爭取機會。 要展現超強靈活度 要保持靈活,並提高行動力。再度就業的同時,我花了四萬多元買了一輛摩托車。付了錢竟不知該如何把它騎回家,誇張了,一路搖搖晃晃從蘆洲騎回台北,險象環生。經過了2個月熟悉那車,哇塞,真不是蓋的,感覺自己就像有了四條腿一樣敏捷。(當然,在此強調,騎摩托車必須注意安全) 心想自己以前到哪裡都拖著小孩像姑爹蛇(台語) 或是坐公車慢慢凸慢慢凸,是怎麼了? 而在工作上,我比年輕人配合度更高。這工作說好聽是主管,但芝麻綠豆大的事,都得自己來。老闆叫一聲,愚婦我就騎車出去幫忙搞定這個那個。公司外有什麼活動,車子開了就去支援。還有老闆三不五時想要喝星巴克或路易莎、吃麥當勞,我立刻踩著高跟鞋出去買。(話說他喝拿鐵必加兩包糖,如果是麥當勞一定要吃勁辣雞腿堡和薯條,很想跟他說,幾歲了,還不忌口,老娘四十幾都不敢這樣吃!) 總之,在工作配合度上,我做到200分。 心態要保持年輕,不斷學習 常聽到PTT、Dcard,非常好奇,上去看之後發現,年輕一代真的很有趣,靈活而且極具創意。我也陪孩子看這群人、黃阿瑪、各種同學... 時下流行的Youtube節目。人生不管幾歲,心態必須年輕,對新事物保有好奇心,才能與時俱進。我的同事們,大多是二、三十歲的年輕人,他們一些古靈精怪的想法,每每讓我得到許多啟發,而當我遇到困難需要幫助的時候,這些同事總會以最快速度幫我搞定,能和他們一起工作,覺得自己無敵幸運。 知識就是力量,投資在學習上,永遠是最值得的。學什麼都好,學習能使我們充滿活力。也要多閱讀,閱讀能豐富心靈。有研究報告指出,有閱讀習慣的孩子,在學習上多數能表現得比較穩定。閱讀真是太重要了,父母自身若沒有閱讀的習慣,如何培養出喜歡閱讀的孩子? 要怎麼踏出第一步? 不要只是想,要付諸行動。 保持對工作的渴望和熱度,要動起來。 做就對了! 遇到問題一個一個解決,然後你會發現原來這一切,也沒那麼困難。那麼多求職網站,屬性不盡相同,每個網站都有成千上萬個工作,機會真的非~常~多~,不要相信年紀大就找不到工作這種鬼話,不管幾歲,只要夠用心,給自己多點時間,一定能找到可以發揮的舞台。 啊請不要隨便找到一個工作就去嘿,要爬文或是打聽一下,三四十歲的年紀,對於未來的工作,是該慎重點。深深地覺得,管理的最高指導原則,便是「尊重」二字。生意人和企業家最大的不同,前者視員工如奴才,後者待員工為夥伴。凡事都以獲利做優先考量,那是生意人,真正有格局的老闆,在許多細節都展現尊重員工的氣度,這種我們稱之為企業家。所以,請慎選公司,必須多比較,如果不是正派經營或是福利極差、對員工很苛的公司,去了也不是長久之計。 看完以上,你應該有看懂,重出江湖是需要有方法和策略的,而執行力更為重要。如果該做的努力你都做了,該有的心理建設也都有了,那麼,盡力就好。請相信,所有的事,自然會有最好的安排。 還有一點極度重要 一定要健康! 有健康的身體,才能做想做的事。失去健康,就算事業再成功,也是枉然。再次投入職場前請和隊友還有孩子理性溝通,這個家是要所有成員一起努力的,照顧家庭的重擔不能都落在媽媽身上,媽媽不是女超人,一天也不過24小時可以用。家其實就是一個team,每個人都有義務做好自己那部分的生活自理。經常對孩子曉以大義,他們會明白。不要給自己太大壓力,保持愉快的心情非常重要,抑鬱會造成很多疾病,不愉快的事要放下,想一些會讓自己開心的事。愚婦我的座右銘即是:幽默治百病。四十歲之後,我不斷地提升自己的幽默感,貫徹在教養小孩和工作上,發現幽默對於健康就是最好的保健食品。 很幸運再次擁有一份工作的我,雖然過得也算辛苦,但能夠接受挑戰,享受挑戰,重新體會工作帶來的成就感,心中無比踏實。 其實這麼辛苦的路,我也曾感到茫然。要兼顧工作和家庭,在體力和精神上,都是不小的負荷。這些年來是什麼支持我不斷向前的?對孩子的責任是其一,其二是我那中風臥床八年已離世的母親,她有著沉默堅毅的性格,對於人生的苦,她從來沒有抱怨過,即使在大病之後,依然勇敢面對,堅強地走完人生最後一段路。母親教會了我,人生有起有落,遇到再大的困難都要樂觀以對。生命終會凋零,唯有愛與信念,生生不息。 你呢,想一想,有沒有誰在精神上支持著你? 而世界之大,必定會有你容身之處。 以上寫的,若是對正看著手機或坐在電腦前的你,有任何的幫助 哪怕是非常微小,都將為Q媽我帶來 很大的喜悅~   加油,好嗎?   【關於二度就業】該怎麼準備?-- Part I請看這邊: https://feed.babyhome.com.tw/1255744/notes/5fb1c5105af49c63d19fe7cf     #育兒 #二度就業 #職業婦女心好累 #我的媽媽力

【關於二度就業】該怎麼準備?-- Part I

2020年11月16日
公開
697

這篇文很長,需要分成Part I和Part II 我想先聊一聊我重回職場的~血•淚•史 經常有朋友看到愚婦我FB上po工作或出遊的照片,會說我看起來過得很充實快樂,我說啊,FB和IG上大家往往呈現美好的一面,實際日子有多辛苦,真的如人飲水,冷暖自知。 其實,我是爬過天堂路,才有今天。(說得好像自己是成功人士) 話說當年,非常爽快辭掉那份人人羨慕的工作,玩耍了一年多之後,懷孕生下了柚子和Q妹,不知不覺竟當了8年的全職媽媽。若問我會不會後悔離開那間年薪高福利好的科技公司,其實應該會思考很久。那樣朝九晚九的生活,曾經讓我差點中風,說真的,壓力很大,所以才會做了職場的逃兵。 現在回想,當時沒有思考周全,就帥氣走上了育兒的漫漫長路,好蠢好天真。(千金難買早知道啊!)不擅長家務的我,在沒有後援的情況下,真的過得很辛苦,終究在柴米油鹽的生活裡,失去了自我。 期間有幾年我協助朋友的網站做兼職工作,但並不穩定,公司後來結束了。繁忙的家務和教養孩子的瑣碎細節,填滿了那些年的生活。沒有生過小孩可能無法了解,小孩並非溫馴的動物,不是你要他這樣那樣,他就會乖乖聽話。往往要他坐好,他就躺下。要他躺下,他卻要爬起來。好不容易去外面要吃個飯,才坐下想好好享受美食,孩子就說媽媽我要尿尿大便,好吧,尿也尿了便也大了,一邊吃飯還一邊吵架,然後手來腳去,讓大人整個快要爆炸。如此這般,日子非常狼狽,加上不善處理家務,真不是普通的痛苦。於是我感覺自己被困住了,內心某個部分,漸漸死去。(有這麼誇張?對,真的有這麼誇張) 在成就了家庭和隊友的事業之後,深刻體會到自己非常渴望回到職場,想要重新找到對工作的熱情和成就感。 於是我上人力銀行網站寄出一些履歷(可想而知重新找工作有一定難度),剛開始只有幾個面試的機會,過程不太順利,也不可能再回去前公司過朝九晚九的生活,這時剛好有個前同事要成立一間新創公司,找我去負責採購部門,就這樣開始了人生事業的下半場。 對於一名採購,最重要的莫過於對整個產業趨勢和上下游生態的了解,還有供應鏈的人脈,這麼多年過去,產業相關知識我用心pick up上來,人脈呢,就厚著臉皮賣我的老屁股,去找以前的廠商幫忙,萬事起頭難,用盡了吃奶的力氣,終於花了近一年的時間,一步步把供應鏈建構起來。 沒講到小孩的部分?對,正要開始講。(小孩是蠻關鍵的一個問題,因為我是主要的照顧者) 每天在6點40分起床之後,要俐落地準備好早餐,叫小孩起床,送她們上學,然後迅速整理好自己,連滾帶爬趕到公司,感覺就像跑完10圈操場一樣疲累,這時候卻正要開始緊湊忙碌的一天。下班回到家變身老媽子,面對沉重的家務,非常無力。往往要到11點多夜深人靜的時候,才結束忙碌的一天。 而小孩就像小貓小狗一樣,會感冒生病,還要帶去打預防針。三不五時染上流感、腸病毒、腸胃型感冒什麼的,老木我就得請假在家照顧。(不可能帶去保姆家,因為保姆也很怕其他小孩被染上) 記得那時候Q妹染上了流感,我一連請了無薪事假,6天!毫無意外的,老闆的臉臭得像大便一樣。而非常神奇的一件事,Q妹總是在我請假照顧她的第一天,立刻把病菌傳染給老木,然後她就整個人奇蹟似地活過來,開始活蹦亂跳,在家大玩特玩,老木我卻躺在旁邊奄奄一息。 (這就是極具諧星潛力的Q妹本人) 於是,我漸漸了解到二度就業也不是那麼容易的一件事,原以為熬過第一年就會順了,偏偏新創的風險極高,公司就快燒光資金之際,同事們紛紛求去,考慮到某些複雜的人事問題,我也決定離開了。 再度找工作,我把條件放得很低。當時離家近的科技園區採購的缺並不多,誤打誤撞的情況下,我找到一個行銷工作。哪裡來的自信,到底?其實並不清楚自己有沒有能耐做跨領域的工作,一心只想離家近能兼顧小孩就好。 這是一間中型規模的電腦公司,有著新穎且科技感十足的辦公室,但由於是家族企業,管理封閉。之後的日子非常精彩,辦公室裡每天上演著後宮甄嬛傳,真的讓人大開眼界。而我從此陷入瘋狂忙碌的日子。以後有機會,再聊聊關於這間公司的543,奇人異事多不勝數。 話說愚婦我重回職場後,內心非常在意公司對像我這樣的媽媽是否友善,其實從一些細節就能看出。 小孩在幼稚園階段或更小的時候,很容易感冒生病。Q妹在大約5歲半,某個禮拜一早上,她突然有感冒症狀,體溫夯夯的。這種時候,幼稚園老師通常會建議不要帶去上學,於是我告知老闆需要請事假一天,然後就在家用手機處理比較急的公事。第二天早上,非常遺憾,Q妹又發燒了,我便識相地騎車去公司把NB拿回家工作。 第三天進了公司,我嗅出老闆的不悅,果然進去他辦公室的時候,他便連珠砲:這小孩是怎麼了,身體很不好?bla bla bla… (其實這不是第一次他說出這麼沒有禮貌的話) 我決定不再沉默,我說:並沒有,她很正常,小朋友在小學之前就是很容易感冒。(但我心裡OS是:有沒有搞錯,你老木就是這樣把你帶大的!) 很難以置信,他自己有好幾個孩子,不懂學齡前小孩就是這樣嗎?無薪事假老娘還在家把事情都處理好,良心在哪裡?而隔週的年度考績面談,他竟又再度提起了我請假的事。(崩潰) 不禁長嘆一聲,台灣的就業環境啊,在這方面,可以進步的空間實在太~大~了~ 老闆們的腦袋需要再進化。有同理心,員工才會有向心力,是不是?! 花了兩個小時寫這篇文,趴萬是我的血淚史,終於要在趴吐整理出我的心得- 二度就業 • 該做哪些準備? 等著我的下集,OK? Will be back soon...   【關於二度就業】該怎麼準備?-- Part II 請看這邊: https://feed.babyhome.com.tw/1255744/notes/5fb76dd5062917f400b91db7?_url=https://feed.babyhome.com.tw/1255744   #育兒 #二度就業 #職業婦女心好累 #我的媽媽力  

天冷了,喝碗熱湯暖暖身體吧!

2020年11月14日
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2000

Q媽我常常手腳冰冷,在這季節變換的時候,頭暈目眩氣血不足更是明顯。 曾經在香港住過一年,香港的媽媽們習慣一年四季煲湯給家人喝,不管是甜的還是鹹的湯,香港人深信喝煲湯能提高免疫力,更有元氣。這並非毫無根據,其實中醫師認為喝碗熱湯,能夠緩解身體的小問題,而身體宜保持暖和不宜寒冷,正是養生之道。 就在上個週末出遊回來,我發現Q妹開始有點過敏的症狀,感覺苗頭不對,於是立馬到超市採買食材,熬一鍋湯,在姐妹倆放學回家,讓她們吃完點心之後,喝下老木的愛心煲湯,果然連續喝了幾天,Q妹的過敏症狀好多了。 而且今天發現我的手腳竟都是暖的,真不是補假的, 哈! 我詢問過認識的中醫師,這種開始變冷的時候究竟該熬什麼樣的湯比較適合,醫師說,其實都可以,只要不是太補的就OK。但要儘量少鹽才行,如果湯裡鹽下得多,反而會增加腎臟負擔 來介紹一下前幾天熬給姐妹倆喝的湯: 1. 蛤蜊雞湯/蛤蜊、雞肉、米酒、薑、鹽 蛤蜊有清熱袪濕的效果,還護肝,蛤蜊雞湯開胃而且助眠 2. 蔬菜肉片味噌湯/鮮香菇、胡蘿蔔、白蘿蔔、金針菇、豬肉片、味噌、米酒、青葱 湯裡加進多種蔬菜熬煮,大大提高整體的鮮甜度,姐妹倆很喜歡這湯(果然識貨),其實我有先把蔬菜和肉片快速拌炒過,才放鍋裡煮,蔬菜混合油脂一起吃下肚,能幫助排便更順暢 3. 玉米排骨湯/玉米、胡蘿蔔、排骨、米酒、鹽 (小朋友很喜歡這個湯,因為有胡蘿蔔和玉米) 記憶中在冬天媽媽經常煮的湯: 香菇雞湯 牛蒡雞湯 菠菜豬肝湯 豬肚四神湯 薑絲肉片湯 枸杞山藥排骨湯 昆布排骨湯 豆腐鮮魚湯 ......... 其實光是排骨還有雞肉加上不同配料就能變化出很多種湯,不擅廚藝如愚婦我,也能煮出一鍋好喝的湯   你煲湯了沒? 一碗用愛煲的熱湯,簡單的幸福啊!   #養生煲湯 #適合冬天喝的湯 #過敏 #健康

宜蘭好好玩- 再訪蘭城晶英酒店

2020年11月10日
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546

有朋友問我,為什麼老愛往宜蘭跑?啊宜蘭不就是台北的後花園嗎?!開車快的話一個多小時會到,太方便了啊! 在開學後確認了柚子期中考日期,就趕緊預訂飯店,宜蘭訂房真的手腳要快,必須至少1個半月前訂好,臨時要出遊可是不會有太多選擇的。 其實這是第4次到蘭城晶英酒店,上一次來,Q妹不到一歲。時間有點久,愚婦我只記得早餐很好吃,還有游泳池很乾淨,8F(芬朵奇堡樓層)有帳蓬的房間很大,其他… 真的沒印象。可能是當時照顧嬰兒夠忙的了,影響到度假的心情,所以一整個失憶。這次決定要好好記錄住宿體驗 國內訂房我通常透過Y拍的旅行社業者、EZTRAVEL,或是直接上飯店官網訂,這次是在蘭城晶英的官網預訂精緻雙人房,啊一家四口是要怎麼睡雙人房呢?因為看了網頁上寫了床寬135cm,接近Queen size,兩張床併一起的話,兩大兩小睡應是很ok的。 於是,禮拜五的下午接了孩子,直奔宜蘭。在國道五號上就開始下雨了,心裡祈禱颱風不要來啊… 到了蘭城晶英這棟大樓,在停車場繞來繞去找了一會兒,好不容易找到 Lobby在六樓,它的底下是新月廣場,有點類似百貨公司。 Q妹立刻衝向車子,興奮地想坐進車子裡 這lobby非常寬闊氣派 lobby旁有一間是宴會業務服務中心,在這裡辦婚宴應是非常豪華氣派吧! 再旁邊有電競賽車,只要報房號即可免費玩 飯店的吉祥物好可愛,Q妹喜歡最左邊的朵朵(是隻大黃蜂來的)、中間的藍寶(機器人)、最右邊的猴子奇奇 這次是用Q爸的名字訂房的,結果飯店說今天滿房,要upgrade我們住10F的套房,而且隔天可晚半小時退房,哇塞,真的假的 (一心好奇到底是什麼樣的房間) 電梯上到10F 中間通道可俯瞰8F芬朵奇堡戶外遊樂設施,因為下雨所以關閉中,殘念... 低調素淨的走道 一進房,真的要尖叫了,這不是做夢吧,今天怎麼這麼好運! 想翻滾~~~ 是上面這個房型,豪華四人套房,中間有可旋轉的電視隔開床和沙發區,好酷! 典雅的沙發 還有一張大書桌 茶几上放了甜點,水還是evian的,2大瓶+2小瓶! 有Nespresso膠囊咖啡機 冰箱還好,飲料是要收費的 衣櫥備有浴衣和大人小孩的拖鞋 這間是副衛 這間才是主衛浴 兒童備品太棒了,大人的牙刷也很棒,帶回家還可以使用很久的那種品質 沐浴用品的品牌是歐舒丹(超想要立刻來泡個澡) 主衛裡的吹風機是Dyson新一代的款型,風力有夠強,能很快吹乾頭髮 這時柚子和Q妹已經在床上爽躺,自顧自的看著卡通。 特別一提,蘭城晶英的兒童拖鞋非常讚,輕巧舒適,之後帶到海灘或去游泳會很方便 還有一個更棒的贈品- 歐舒丹旅行沐浴組共4小瓶,加上一條護手霜和小方巾 丹寧包包拿來做隨身小包真的很好看啊! 好的,探索完房間之後,Q妹已經吵著要去開車車,直接到8F去! Q妹開了好幾圈,柚子已經很不耐煩,於是我們到8F另一區有個叫窩窩樂的地方 有WOW Bar/WOW Show/WOW Loft,是比較適合小小孩玩的 (這裡的服務和食物飲料都是免費的) 因為不太適合姐妹倆的年紀,所以我們決定到7F去瞧瞧 哇塞!好多書!這是一個可以呆一下午很讚的地方ㄟ 裡面也備有點心和飲料,麵包、餅乾、棉花糖、果汁、汽水、咖啡、茶... 種類不少喔! Q爸假看書之名,又默默吃起東西來,真的是...  這時候換柚子開始吵要去游泳了,於是我們回房換泳衣 泳池在6F戶外另一區,叫做「豐華會」 乾淨的更衣室 有足夠的置物空間 走到戶外泳池,好可惜還有一點點細雨 室內有兒童戲水池和好幾個按摩池,其實很乾淨舒服 包場了(我想是因為已經6點半,大部分小孩都被帶去吃晚餐了吧) 姐妹倆玩得好瘋 玩了大約1小時,後來把兩小抓起來洗頭洗澡 本來愚婦我打算要吃那遠近馳名的櫻桃鴨,誰知柚子又狂吵著要吃壽司 啥!有沒有搞錯?到宜蘭來吃苦拉sushi,是怎麼了! 姐妹倆一搭一唱,出來玩不想罵小孩,只好一家四口協議,明天換老木決定,不准再胡鬧 話說住在這裡真的很方便,1F有間7-11,也有連鎖壽司店 4F有涓豆腐、勝博殿、大心、聚北海道昆布鍋... 好幾間餐廳 機能上,我覺得很不錯 吃完晚餐,小孩還活蹦亂跳,但大人已無力,決定要回房間洗澡然後放空 話說4F有個影城,蘭城晶英房客可免費看電影(check-in開始一直到隔天check-out) 回到房間之後,洗香香躺到床上,真的整個放鬆,浴室和床也太..太..太 舒服了吧! 姐妹倆還看了一齣恐龍電影才睡,老木早就躺平 ------------------------------------------------ 第二天起了個早 好佳在是個晴天 Q爸醒來第一句話:這床要去哪裡買? 可不可以正常點?當我是飯店的採購嗎? 啊這床是真的很厲害,我們大人小孩都認證超棒,軟硬適中 舒服的床加上房間的隔音很好,真的一夜好眠 梳洗完畢,讓姐妹倆喝了溫水暖暖身體,準備下樓吃早餐 到了6F蘭城百匯,蠻驚嚇,人有點多 好在奇奇出來跟小朋友拍照,打發些時間 好不容易進到餐廳裡面 Q妹因為有睡飽,心情爽,靠著老爸拍照 Cutie! 早餐非常豐富多樣,Q媽很重視的水果、沙拉、煎蛋、肉、熱食、稀飯、麵包、咖啡茶... 該有的都有,蠻多選擇 有一區提供可選配料的現煎omelette 這一區可自選食材,鮮榨蔬果汁(大推!小孩腸胃不順暢,來一杯就對了!) 柚子和爸爸都說讚,哈! 吃完遇到朵朵,剛好拍張照 回房休息20分鐘,準備前往8F 如果下雨沒辦法去玩芬朵奇堡,對小孩是很殘忍的,好佳在這次有玩到 到這裡真的要很注意,雖然現場有不少服務人員,但是小朋友們很暴衝,容易發生意外 一進去Q妹誤闖車道,被一台車直接撞倒,才扶她起來,老木站在旁邊,腳趾又被一輛車車輾過,好痛! 立馬帶著姐妹倆閃躲車子走去藍寶的充氣滑梯 之後去彈跳床和旋轉滑梯,Q妹後來就在球池邊邊躺著,她非常喜愛這個球池 歡樂的時光咻~ 一下就過了 於是回房整理行李,然後退房 在車上我問起姐妹倆對蘭城晶英酒店的評價,母女三人的體驗整理如下: ✔ 芬朵奇堡很棒- 對Q妹年紀而言,設施多樣,真的太太太好玩了 ✔ 房間舒適、備品齊全- 那床真的... 非常讚,一夜好眠,六七個小時就覺得睡很飽 ✔ 服務親切- 飯店從櫃台、餐廳、House keeping,所有的服務人員都訓練有素 ✔ 早餐豐富- 愚婦我心目中宜蘭飯店最多樣的 ✔ 機能便利- 和新月廣場結合,餐飲和休閒娯樂功能強 ✔ 泳池乾淨- 適合一家大小,真的很不錯 ✔ 規劃完善- 應該有十幾年的歷史了吧,維持得很好,而且不斷有新的休閒設施推出 七樓和八樓都有免費的活動和課程,建議要住上兩晚慢慢玩,時間上比較充裕 小小的遺憾,滿房的情況下,早餐蠻混亂,有些區域像被砲彈打過。而8F芬朵奇堡位於戶外,如果下雨不開放,小孩滿心期待來到這兒,可能會哭出來... 另外,下過雨的芬朵奇堡有些踏墊都濕掉,也是一個問題 因為以上兩點扣分,總分差不多90分。仍算是宜蘭眾多飯店中頗高分的飯店,明年必會再來訪,哈! --------------------------------------------------------------- 離開了市區,我們來到一間起司專門的餐廳,(超品起司烘焙工坊)有點像觀光工廠 因為上次吃過爆米花(玉米濃湯口味)和乳酪絲,姐妹倆念念不忘 買完伴手禮之後,坐進餐廳,點了cheese蛋糕、茶和氣泡飲坐在窗邊,很是悠閒 吃完決定要讓小孩跑一跑,於是開到羅東運動公園,從第二停車場走進去,沿路都是綠樹和寬闊的草地,非常舒服 閒晃了1個半小時,啊都來到羅東了,不去夜市怎麼行 於是到羅東夜市吃了晚餐,然後逛街,Q妹扭了扭蛋,柚子買了小禮物要送給同學 心滿意足踏上歸途~   其實,宜蘭給我一種很熟悉的感覺,一直說不上來是什麼,前兩天突然想到,綠色稻田、矮房子、鄉間小路,像極了兒時景象。 就是令人懷念的童年啊! 宜蘭,we will be back soon !!!   #蘭城晶英酒店 #宜蘭二日遊 #親子旅遊 #五星度假飯店

安親班- 安了家長的心,還是真的幫到孩子?

2020年11月05日
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2579

小學生在放學後,一般有3種選擇:媽媽接回家、學校課後班、安親班。對於雙薪家庭,很多家長選擇讓孩子上安親班,除了完成作業、單科補強之外,在裡面和老師同學的互動,兩三個小時的時間,說長不長,說短還真不短,你有沒有想過安親班對孩子的影響,可能不僅僅是學習,父母在選擇的時候各方面其實暗藏許多眉角。 柚子原本在小二的時候參加學校的課後班,以台北市的課後班為例,師資有的是學校老師,有的是外包給校外的單位,週一到週五帶班的老師可能都不同,如果是外包的老師,有的沒有教師證,也可能不是教育相關科系畢業。意思是,可能不是受正規教學訓練的老師擔任。你也許會說,有教學熱誠和方法是最重要的,對,非常同意,我只是要點出,師資有可能參差不齊。 話說當年Q妹還是個baby,搞到老木我每天昏天暗地,在無力輔導柚子功課的狀況下,二年級讓她參加了課後班。殊不知柚子的學習變得很脫序,經過旁敲側擊,才知道她在課後班總是草草寫完作業後,就和同學盡情地玩樂,而老師也輔導得很隨性,一整個鬆散。於是柚子在那一年的成績出現了驚人的變化,快嚇屎老木我。直到三年級上學期某一天她回到家問:馬麻,binner吃什麼,愚婦我才知道事情大條了。(我想了很久binner是啥鬼? What the hell is that ? 原來是要問dinner!Orz) 在三年級的寒假,我視察了家附近的幾間安親班之後,決定了一間適合柚子的安親班,很幸運地當年那位安親班老師非常棒,不但讓孩子的學習大躍進,和家長的溝通更是好,在各方面都幫助孩子很多,真心感謝她也照顧了孩子的心靈。 對於安親班,做父母的你,應該先有這些準備 1、注意照明、通風、逃生等基本的安全 其實第一次試了一間蠻出名有安親的連鎖英文補習班,教室內空間小,座位擁擠,光線不足,兩天柚子就暴走了,她說教室很暗,老師非常兇,於是一哭二鬧,說她絕對不要再去。老木超儍眼,繳了一萬多元,只好厚著臉皮去找老闆說無法適應,好在能退費。後來仔細比較後決定的安親班好多了,空間較大,照明較佳,座位安排也較寬,整體環境在我心裡有達到80分。 有些安親班的教室在地下室,密不通風,這種Q媽我真的不OK,逃生會是很大的問題。另外,今年初爆發新冠肺炎那時,學校都勤量體溫,也嚴格要求孩子要戴著口罩。有制度的安親班理應也要對防疫採取積極處理,畢竟孩子每天在裡面幾個小時,影響很大。 2、注意老師的品德 安親班有的是教育局管轄,有的歸社會局管轄,都會被定期抽查。一些新聞事件屢傳學生遭侵犯,後來政府規定所有補習班或安親班的老師都必須申請良民證, 證明沒有前科才能從事這個行業, 而偏鄉對於這方面鬆散,家長們對於老師還是要多了解,同時也要對孩子強調身體自主權不容任何人侵犯。 3、餐食和飲水是否衛生 規模不大的安親班可能無法請專人煮餐食,而由老師負責到外面店面採買,姑且不論餐食要變化要豐富,是否會常買太油太鹹或高熱量的食物給孩子吃,也是要注意。飲用水應定期維護,保持飲水安全。若是餐食和飲水有疑慮,應向老師反應,畢竟影響到的是孩子的健康。 4、管理者的辦學理念 安親班有著各種不同的風格。大多數安親班管理嚴謹,也有的偏人性管理。愚婦我聽說北部有很open的安親班,給予老師充分空間,非升學導向,用活潑的教法授課,刺激孩子對學習的興趣。如此是很難得的,畢竟在目前教育體制下這麼做,真的要有很大勇氣和魄力。家長們有必要思考,上安親班是要孩子把功課完成而已嗎?要做到這樣,其實並不難,但如果是要引導孩子靈活的思考,精進各方面的學習, 就是另外一個層面了。 5、請了解並接受孩子的程度 有些家長,知道孩子的程度不好,但還是很在意成績,說真的,這樣只會逼死孩子。有些孩子就是有特定的學習障礙,問題如果大到安親班老師幫不了,做為父母,在家有沒有協助?應該先了解孩子的程度,知道孩子的程度後,要真的“接受”,不能嘴巴說接受,但是考試成績出來,照樣先罵一頓,孩子盡力了,他的心裡會很受傷。清楚自己孩子能做到哪裡,然後了解老師那邊的協助方式會是什麼?兩邊一起協作,對孩子的學習才會是加分。(ADHD或亞斯在安親的選擇上要注意什麼?由於這類孩子個別化的需求較大,建議諮詢專業人士,就不在此篇討論) 6、和老師保持良好的溝通 安親班是一對多,在功課協助上可能無法做到很完善,如果班上人數太多,老師的時間有限,教學的品質會變差,就像學鋼琴,一對一和一對多的教學,品質差很大。這一點,家長必須有清楚的認知。而當孩子初到一個新的環境,都需要一段時間適應,老師也需要時間了解孩子的性格和學習狀況,然後才能給予分析和調整。所以,老師和孩子會有磨合的時間。而身為家長的你所要做的,就是配合在家的學習,並且經常和老師溝通,同時也給孩子鼓勵和信心。有的安親班老師還會注意到孩子的情緒,解決隱藏的大問題。一個好的安親班老師很重要的特質就是願意和家長保持良性的溝通,其實無論做什麼行業,溝通就是最重要的了,如果不是真心喜愛教學,無法和孩子和家長好好溝通,真的不要輕易從事教育,會造成很大的問題。 寫了這麼多,說真的,你希望孩子快樂成長,還是要求名列前茅? 安親班這個行業,是因應需求產生的,在功課上家長無暇幫忙孩子,於是交給安親班照顧。而安親班老師錢少事多福利差,還要輪流採買食物, 他們大多是通才,不是專才,很多人是進了這行業,一邊教一邊學,一段時間後才對某個科目比較拿手, 如此要談師資有多好,其實是很難的。 安親班可能會為了成績體罰, 不知是否應家長需要, 父母沒有時間看孩子的功課, 但是又非常在意成績, 為了端出好成績, 安親班老師不得不體罰。許多安親班門口跑馬燈寫著XXX數學100分,XXX英文100,XXX自然100,成績和分數真的是最重要的嗎?值得深思。 安親班老師其實也承受學校老師教得好不好的業,學校老師給的資源夠不夠?有的學校老師教法很有系統,給孩子很大的幫助,有的老師照本宣科,教法死板,安親班老師會很難接球。 說到底,光是靠安親班老師,就夠了嗎?下了班不能只想要滑手機,玩遊戲,自顧自的休息,身為父母的你,在家有沒有協助孩子建立好的學習習慣,恐怕是更關鍵的一件事。   #育兒 #教育 #安親班 #我的媽媽力

再忙也要為孩子煮頓飯- 來看看Q妹三餐吃些什麼?

2020年11月01日
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小學下週二就要期中考了,週末閉關兩天,陪公主讀書。(臨時抱佛腳是不良示範) 愚婦我雖然是個料理笨蛋,還是勤勞地為姐妹倆煮了三餐。再忙也要煮頓好料的給孩子吃,是不是?料理是我很不擅長的一件事(完全沒遺傳到我那手巧的老媽),只能用新鮮食材和營養均衡掩飾我的手拙。好在孩子很上道,知道媽媽做的和外面的店比起來健康很多,不枉我花時間在搞這些。 Let's take a look- Q妹週六在家吃了些什麼? 早餐- 蘋果、鮪魚洋葱玉米麵包、百香果優格 健康考量下,我們很少吃外面早餐店,頂多偶爾買個蛋餅。早餐大多準備些常溫水果,選擇時令的水果會比較好,還蠻常吃像蘋果、奇異果、芭樂、柳丁…之類,而且從小訓練孩子習慣蔬果先吃。 主食的部分會有肉豆類或蛋,很重要,是孩子活力的來源,今天準備鮪魚富含Omega-3脂肪酸,有助腦部發展,和洋葱玉米搭配味道好讚,切成較小的份量,方便Q妹拿著吃。另外有一杯無糖優格,放上寶玉阿姨給的愛心百香果,姐妹倆非常喜愛! 午餐有3菜1湯 基本上愚婦我只會簡單的料理技巧,煎一煎、炒一炒,如此而已,再難點就不行了。雞腿肉炒洋葱香菇金針菇,加進樓上鄰居娘家放養的土雞蛋,淋上壽喜燒醬。另外有炒蝦仁、有機高麗菜,還有新鮮蛤蜊湯。(蛤蜊湯護肝抗自由基也能增強免疫力,睡眠品質不好可以試試,會有不錯的效果) Q媽非常喜愛用洋葱入菜,因為洋葱是超級食物,營養價值高,抗氧化抗發炎,也對心臟特別好。喔對,還治失眠,不信你拿一顆洋葱切一切用大同電鍋蒸,外鍋2杯水,碗內放一點點水就好,蒸好喝下湯,也吃點洋葱,晚上怕是會睡到翻掉。 下午一邊幫柚子複習功課,還一邊利用空檔醃小黃瓜和包水餃,水餃對愚婦我已經是高難度,因需要俐落的身手備料,包的時候還要手巧,造型不佳會影響食慾。今天的水餃用料比較簡單,有豬絞肉、高麗菜、薑、韮菜。 水餃加上醃黃瓜和玉米湯,姐妹倆吃得很飽。(玉米湯是Q爸在有煎餃子館買的,用料實在大人也喜歡) 在三餐的準備上,掌握的原則不外乎:蔬菜水果1份+肉蛋豆類1份+澱粉類1份,以原型食材為主,盡量不選擇加工品。食材我大部分在有機店如永豐餘/棉花田,還有全聯買的。這樣會很傷荷包嗎?其實還好,主要是週末會開伙,平日只會買買水果。用好一點的食材自己煮加上作息正常,孩子比較不容易過敏。 吃完晚餐,愚婦我真的也乏了。想起在天堂的老媽,總是忙裡忙外打點家人的三餐,手藝200分,而我在當了媽媽之後才知道原來煮飯是這麼累的一件事。 曾經有朋友問我最喜愛什麼料理,我停頓許久,然後我說: 這世上任何美食都比不上媽媽的味道。老媽的料理,不僅僅是記憶深處的美味,更是那一份對孩子獨有的疼愛。這也是我再累也堅持要騰出時間下廚的主因,希望孩子們吃得營養健康,也能體會到媽媽的用心和關愛💗   #營養早餐 #育兒 #母愛 #健康 #過敏

育兒之路必看的一本書- 「告別玻璃心的 家長強心針」

2020年10月26日
公開
545

今天要推薦一本非常棒的書--「告別玻璃心的 家長強心針」 作者Amy Morin(艾美‧莫林),一位心理治療師,用專業知識和她的親身經歷,詳盡解構孩子的各種問題,並提供解方。光是前言就讓Q媽我就有很大的感動和啟發。莫林認為心智強度就像體能訓練一樣,需要從小鍛鍊,心智強大的孩子,不管任何處境,都有足夠的勇氣和力量克服困難。 書中點出13個原則教導父母用方法引導孩子建立核心信念,培養堅強的心智。莫林認為在很多問題上,往往父母自身的觀念就不健全,要如何把孩子引導到正確的方向? Q媽我自從做了媽媽後,就突然變得要有三頭六臂,要照顧好孩子的飲食和健康,又要夠勤勞做好家務,面對育兒過程的各種問題不能逃避,必須迅速想辦法解決,不然問題就會像小傷口變大越發潰爛,整個失控流膿。 其實小孩的問題和父母、其原生家庭都環環相扣,不快樂或心智不堅強的父母很難教出心理健康的孩子。 其實Q媽我本人在生下柚子(Q妹的老姐)之後,面對孩子不喝奶不睡覺,加上沒有強有力的幫手情況下,掙扎度過很長一段憂鬱的情緒黑暗期。後來,Q妹出生了,憂鬱浪潮再度來襲,但因為有過照顧柚子的經驗,我學會試著找方法解決。 回首艱辛的育兒之路,更重要的一件事,無論如何,做為父母的我們,要想辦法先把自己變得強大,才能幫得上孩子。我重回職場,藉由工作的成就感,也透過閱讀、許多朋友的幫助,慢慢壯大自己,重新檢視並導正育兒的方向。 真心佩服本書作者,在至親接連驟逝的重創後,能勇敢走出傷痛,工作之餘還繼續做寄養家長,發揮無私大愛幫助弱勢的孩子。 推薦這本書給所有的父母(這不是業配),只要你願意僘開心胸先改變自己,不論孩子正在什麼階段,永遠都不嫌晚。尤其是對那些在負面情緒裡載浮載沉的你/妳,哪怕只是一點點的幫助,都將會有很大的意義。 也很想推薦給老師們,如果對一個行業有熱情,應該會想要不斷精進,這本書對學校或安親班老師瞭解學齡兒童或青少年心理應該會有很大的幫助。Q媽在偶然逛書店的時候發現這本好書的,讀了幾頁就被它深深吸引。 無敵棒的一本書,誠心推薦給大家。 #育兒 #教育  #情緒障礙 #我的媽媽力

到底該選公幼還是私幼,你還在糾結嗎?

2020年10月22日
公開
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教保員虐童事件層出不窮,到底該選擇私幼還是公幼?而依自己家庭的狀況孩子在這階段需要的是什麼?有的人覺得費用便宜就好,有的人覺得只要做到看顧就夠,其他的不要求。但有些家長倒是標準很高,對環境、設施、課程、老師甚至同學都有某種程度的要求。 以Q妹的狀況,小班的時候就需要送幼兒園,傳說中這一區小而美的私幼,當時還是等到一個小朋友轉出,請姐姐同學的媽媽幫忙去講,才有辦法進去的。(滿心期待啊!) 每個月呢,基本要繳的就要$13000多,剛開始Q媽並不想要讓Q妹上才藝課,小孩不就是要每天玩玩玩就好?(果然是很天真的想法) 幼稚園的課後排滿了才藝課,小小一間教室,如果不上才藝,孩子就得在教室後面自己玩自己的。經過了幾個月(感覺到不好說的莫名的壓力)我屈服了,我想過如果下午4點就把孩子接走是不是兩方就不會有這麼大壓力?大人下班都是6點,一路趕到幼兒園都已經6點半,常常6點半只剩Q妹一個人,真的懷疑家長們到底都做什麼行業,怎麼有辦法早早接走孩子?遲到1分鐘和遲到30分鐘一樣要罰100元,真的很逼,經常一路飆過去還是遲到,我被打敗了... 心想是不是因為4點到6點半老師要照顧Q妹那麼長時間,不上才藝課會很尷尬?愚婦我從來都是認為錢能解決的都算小事,於是上了才藝課之後每個月的費用一下來到$17000-$18000,非常驚人。 好在這間私幼在2019年8月開始成為準公共化幼兒園,學費從每個月$13000多變成$4500,真心感謝政府的德政,而才藝班依然繼續上,才藝課種類很多,英文、畫畫、積木、體能…等等,一個科目平均每個月要付一兩千元。當初呢,要來唸這裡之前曾參觀過學校,後來就沒有再進去過了。它位於一棟大樓裡的一二樓,教室當然有對外窗,但那樣的環境在我看來不夠通風,目測七八坪的空間有29個小朋友配置2個老師照顧,可想而知老師很忙。接送的時候家長的活動範圍只能到大門口,孩子在裡面上課的狀況到底如何,我們不得而知。 呼應一開始提到的,不妨靜下心來想想自己的需求到底是什麼。每個人要求的點可能不同,例如Q媽我比較在意親師間溝通是否順暢(正所謂沒有溝通不了的家長,只有不願意溝通的老師),而環境只要乾乾淨淨,孩子在學校安全開心即可。Q妹在那裡的兩年,我漸漸明白園方的style,到最後一個學期我變得很安靜,和家長溝通夠不夠雙向,這真的不好說… 擔心若反應了什麼,會不會變成我是在找麻煩? 而這個私幼對於課程規劃和一些該有的主題活動都是有的,餐食也算ok,說非常好是誇張了。其實兩位導師蠻盡責,但對於管理,尤其是和家長的溝通,我覺得要更open些。話說Q妹班上有個同學似乎有情緒障礙,偶爾會突然發怒,曾經有個同學被他打了,被打的孩子家長當然反彈極大,後來沒有協調好,挨打的那孩子便轉走,我記得老師特地為了這件事call了個meeting,忙到冒煙的我也出席了,Q媽我本人自認是蠻會抓重點的,只記得整場會議主任強調老師壓力很大(老師壓力肯定是大,職場上什麼工作沒壓力?),但那個會議到底要解決什麼、園方有什麼應對措施、對兩個孩子的機會教育是否到位... 在此澄清我對私幼沒有什麼偏見,Q妹也只有唸過這個私幼,Q媽並沒有想要以偏概全。要能被納入準公共化的幼兒園,想必教育局在評估時各方面都有達標。對於課程、師資、班級管理…等等,教育單位介入到什麼程度我們並不了解。很遺憾的,不善溝通這件事對我就是正中死穴,內心天人交戰後決定要轉到附近一間實驗幼兒園。 話說Q妹轉來的這個實驗幼兒園已有30多年的歷史,喔順帶一提,非常讚的一件事,小孩五歲這一年幼兒園學費免繳,好開心!講到學校腹地,在台北市算非常寬闊,公共區域很~大,教室呢,前後都有一大片窗戶,早上送孩子去的時候都看到有些窗戶打開著,通風良好,窗明几淨,一整個舒服。(真的舒服到愚婦我都想去唸了 > <) 目測教室大約13、4坪,每個孩子都有屬於自己的置物櫃,空間非常足夠。Q妹的班和隔壁班共用廁所,有3間小朋友廁所,也有大人的廁所,教室旁有獨立的老師辦公室,可做課程準備也可接聽電話。教室內分出幾個學習區:益智區(數概念)、娃娃家、美術創作區、探索區(科學活動)、圖書區、積木區、烹飪區。公幼的老師算是公務人員,都是正規幼教體系的師資,能夠通過考試的,其實都是非常優秀。許多老師還有研究所學歷,魚魚老師就是國內名校幼兒心理研究所畢業,非常懂得和孩子溝通。 (乾淨明亮的教室) (豐富的餐點) (諧星性格的Q妹一直是個好奇、樂觀、友善的孩子)  開學後第一個禮拜六是學校日。Q妹的班家長出席相當踴躍,應該只有兩三位沒到。一開始年輕的老師先用簡報介紹環境、家長接送注意事項和作息時間…等等,接著由較資深的魚魚老師說明這學期的課程安排有定期的慶生、安全教育、性別教育、環保教育。另外也設計感性的活動,讓孩子能認識自己,了解自己的情緒,學習和別人互動。還有方案活動,例如透過觀察孩子的興趣,藉討論、體驗、合作、解決問題、完成目標,培養覺知辨識、表達溝通、關懷合作、推理分析、想像創造、自主管理。 第二個部分老師也說明這學期的學習目標,其中包括一些家長很在意的,可以幫助銜接小學的課程。簡報進行到一半園長也進來打招呼,然後魚魚老師就帶過幾頁園長的叮嚀和期望。共2小時又40分鐘的學校日,結束後Q媽我離開教室,走到校門口,深深吸了一口氣(原來這就是自由的空氣?),內心很是激動,覺得這大概是這兩年我做的少數幾件對的事之一,非常慶幸自己做了決定,讓Q妹來唸這間實驗幼兒園。 從第一天的緊張焦慮,第二、第三天,一個禮拜過去,孩子每天早上醒來都期待著去上學,放學見到媽媽便興奮地分享學校的大小事。 某日有個鄰居太太看到我接Q妹下課,便跟我聊了幾句。她說,那間公幼喔,我兒子以前班上有幾個男生是那裡畢業的,太free的style,孩子上小學後都坐不住,遇到嚴格的老師就不適應。這位太太的話讓我陷入了沉思… 嚴格的定義是什麼?缺乏彈性or不苟言笑?會跟孩子說這個不行那個不行,或是每天出很多功課讓孩子寫不完?事實上,孩子從輕鬆的啟蒙教育銜接課程緊湊的小學生活,加上接觸各科不同性格的老師,的確可能無法很快進入狀況,家長們有很大的責任訓練孩子堅強的心智,去適應學校生活。 家長們會因為孩子遇到一個嚴格的老師,而去追究幼兒園的老師太過開放太過友善,真的會這樣嗎?上到小學如果在課堂上坐不住,原因恐怕不單純。孩子在學校8個小時,一個禮拜5天,其他時間是和家人在一起。說真的,學校老師不會是萬靈丹吞下就治百病。真正的原因是什麼,應需要尋求專業醫生協助,才有可能有解。 後來我和鄰居太太的對話草草結束,覺得她對於公幼可能存有既定刻板印象,但我並沒有想要跟她爭辯什麼或是試圖要說服她。 各位有想過希望孩子變成什麼樣子?我仔細想過這個問題,這是個瞬息萬變的時代,不再是升學至上,和過去已大不相同。學會保護自己、身心健康是第一重要,然後我希望孩子養成開朗的個性,能夠找到和老師同儕相處的方式,遇到困難會去找解決的方法,從過程中不斷強化心智,發掘自己的興趣,快樂學習。過去我們被填鴨式教育荼毒,不會希望下一代像我們那樣辛苦地讀書,然後隨波逐流,漸漸變得沒有創造力,被壓力淹沒吧?孩子其實很簡單,父母給他什麼,他就吸收什麼,什麼樣的家庭教育塑造出什麼樣個性的孩子。 相信不管公幼或是私幼,都有非常出色的學校,依孩子的需求,選出幾間評價好的幼兒園,多詢問、多比較。而教育絕對是學校、父母、孩子三方面都要努力的。從幼兒園開始,接著小學、中學、高中… 對孩子和父母而言,求學過程就像是一場馬拉松,既需要方法也考驗耐力,跌倒了爬起來繼續跑,遇到了困難想辦法克服。 然後我們還要學會感恩,感恩老天安排的各種試煉。 一起加油!    #教育   #育兒 #我的媽媽力 #幼兒園 #私幼 #公幼