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韜韜馬麻

保久乳迷思

2007年06月05日
伴隨每個人從小到大的成長經驗
或多或少一定喝過[保久乳]~

總覺得可以擺放長達六個月的乳製品
一定不是什麼好東西 保久乳迷思_img_1
裡面一定添加了許多防腐劑吧~

一直到前些日子韜爸參加...有機飲食的演講~


營養師講的話真是"如雷貫耳"啊~
連營養師自己都讓孩子喝保久乳ㄋㄟ...(保久乳迷思_img_2覺得真是不可思議呀)


保久乳迷思_img_3原因如下:

1.生活融入奶,固本保健康 鮮乳、保久乳、奶粉營養一樣好!
鮮奶、奶粉與保久乳的鈣質、蛋白質與維他命B群含量大致相同,
營養成分都差不多,只是製作過程不同、風味不同而已。

2.保久乳之所以可以"保久"並 不是添加"防腐劑",
而是以生乳經高壓滅菌或高溫滅菌,
經過滅菌技術加上無菌包裝,
由於不需要冷藏,衛生安全考量相當方便。

3. 讓幼兒每天喝保久乳是 OK 的!
只要注意保存期限內及開封後需盡快飲用完畢即可。
只要孩子喝不膩,長期下來不會有負面影響的,
保久乳有豐富營養呢!

4. 只是有一點要注意的是~
與鮮奶相比,保久乳是經由高溫殺菌增加保存期限,
導致維他命C遭到破壞,所以必須從其他蔬果類攝取足夠的維他命C。

5. 有些醫生建議寶寶先喝保久乳,
兩歲後再飲用鮮乳,因為鮮乳裡面仍有生菌存在。

6. 每天1份奶 =240cc乳品(鮮乳、保久乳)1杯
等同於...奶粉3匙=起司1片 =240cc優酪乳1杯


呵呵呵~保久乳迷思_img_4
看完之後韜媽的以上整理
媽咪們是不是對保久乳的偏見稍稍釋懷一些呀?

因為韜韜超愛"糖糖"~(哪個小孩能抗拒糖果的誘惑)
以及喝含糖的"飲料"~(其實~即使飲料不甜他也愛不釋口~)

為了減少阿韜喝飲料的機會~
現在改讓他喝保久乳
喝ㄋㄟㄋㄟ是好習慣
多喝ㄋㄟㄋㄟ身體健康的啦~保久乳迷思_img_5